Slaný sýrovo‑špenátový koláč
Vyzkoušejte nadýchaný špenátový koláč, který je plný bílkovin. Špenát stačí orestovat s cibulí a česnekem, promíchat s rozšlehanými vejci i směsí sýrů a pak zapéct dozlatova. Skvěle se hodí jako rychlý oběd, lehká večeře i slané pohoštění.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Čedar nastrouháme najemno nebo nakrájíme na velmi malé kousky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm necháme zezlátnout. Poté přidáme česnek i baby špenát a restujeme, dokud špenát nezavadne. Směs odstavíme a necháme částečně zchladnout.
Krok 3: Včas předehřejeme troubu na 200 °C. Kulatou zapékací mísu lehce vymažeme olejem.
Krok 4: V míse rozmícháme vejce. Přidáme k nim cottage sýr, mozzarellu a čedar. Vše společně promícháme.
Krok 5: Směs osolíme, opepříme a přidáme oregano s tymiánem. Poté do ní vmícháme špenátovou směs. Nakonec vše důkladně promícháme.
Krok 6: Směs nalijeme do připravené zapékací mísy a vložíme do předehřáté trouby.
Krok 7: Pečeme při 200 °C asi 35 minut. Povrch musí být zlatavý a střed pevný, ne tekutý.
Zveřejněno 7. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný sýrovo‑špenátový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZV2p
Moje poznámka
Slaný sýrovo‑špenátový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZV2p
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 1 hodinou
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 4 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny zapečené s dýní
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 41 minutami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 2 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
DanaPr před 2 hodinami
Bebanáno pohár
Mexico před 2 hodinami
Obyčejná čočková polévka LFR
magdalenka před 2 hodinami
Datlový dort
janatka před 3 hodinami
Bábovka s vaječným koňakem
maryje12 před 3 hodinami
Čokoládový koláč s červenou řepou
janatka před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy
janatka před 4 hodinami
Květák na divoko
bonaher před 6 hodinami
Suroviny:
sýr cottage,
špenát baby,
sýr mozzarella strouhaná,
sýr chedar,
vejce,
cibule,
česnek,
koření oregáno,
tymián,
olej olivový,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)