Banánové šišky
Suroviny
- 2 zralé banány
- 2 vejce
- 4 lžíce cukru moučky
- 8 lžic polohrubé mouky
- 1 citron (šťáva z něj)
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- olej
- 300 g kompotovaných meruněk
- 1 lžička vanilkového cukru
- 2 lžičky citronové šťávy
Postup přípravy receptu
Rozmixované banány ušlehejte s vejci na hladkou hmotu a pak do ní vmíchejte mouku s práškem do pečiva a moučkový cukr. Přidejte šťávu z jednoho citronu, špetku soli a nechte půl hodiny odpočívat.
Poté lžící namočenou do studené vody vykrajujte šišky, které usmažte z obou stran ve vyšší vrstvě oleje. Usmažené šišky posypte moučkovým cukrem.
Scezené meruňky rozmixujte, oslaďte vanilkovým cukrem, přidejte citronovou šťávu a promíchejte. Na talíř naservírujte šišky a přelijte je omáčkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Banánové šišky
-
výborné
-
Vypadá to velmi zajímavě,
chtěla bych se zeptat jestli se to jí za tepla nebo studena a ta omáčka má být teplá??
-
výborné
, děti se jen olizovaly (a my taky
). Omáčku jsem připravila z čerstvých přezrálých meruňek, které jsem rozvařila, osladila vanilkou a medem, citronem už jsem omáčku nedochucovala, meruňky jsou trpké dost, také jsem je nemixovala, nechala jsem kousky. Určitě jsem je neukuchtila naposled, ukládám si je a posílám zasloužený bodík.
