Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy s jahodami a margotkou

Začátek léta voní po jahodách. Připravte si z nich moučník, který zaujme na první pohled. Šlehané těsto je doplněné kokosovým pudinkem a kousky jahod. Po vychladnutí se moučník potře smetanovým krémem a posype strouhanými tyčinkami Margot.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

davidstaufcik

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech s vyšším okrajem o velikosti 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme a podle potřeby je překrájíme na poloviny. Krok 2: Kokosový pudink uvaříme v mléce oslazeném vanilkovým cukrem podle návodu na obalu. Necháme ho vychladnout. Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme pevný sníh. Krok 5: Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny. Krok 6: Do vyšlehané pěny postupně přidáváme olej a mléko. Poté vmícháme mouku s kypřicím práškem a nakonec zlehka zapracujeme tuhý sníh z bílků. Krok 7: Těsto nalijeme na připravený plech. Na povrch cikcak rozlijeme vychladlý pudink a rozložíme jahody. Krok 8: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 25 minut. Upečený moučník necháme vychladnout. Krok 9: Smetanu vyšleháme se ztužovačem, vmícháme zakysanou smetanu a moučkový cukr podle chuti. Tyčinky Margot nastrouháme najemno. Krok 10: Krém rozetřeme na vychladlý moučník, povrch posypeme strouhanými tyčinkami Margot a jahodami. Necháme ztuhnout v lednici.

TIP: Jahodová bublanina z remosky

Zveřejněno 4. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy s jahodami a margotkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkvr2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy s jahodami a margotkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkvr2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, olej, mléko, vejce, kypřící prášek do pečiva, jahody, mléko, pudink kokosový, cukr vanilkový, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, cukr moučkový, ztužovač smetany, jahody, tyčinky, tyčinky

Přidat fotografie receptu
]