Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vinná klobása s adžikou a smetanou

Vyzkoušejte vinnou klobásu s adžikou a jemnou smetanou, která promění obyčejný oběd v chutný a sytý pokrm. Výrazné koření, sladká cibule a jemná smetanová omáčka společně s nadýchanou bramborovou kaší vytvářejí lahodnou kombinaci, kterou oceníte při rychlém letním vaření.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenunka Lenunka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na na 180 °C. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Vložíme ji na dno pekáče, posolíme, posypeme kořením adžika a promícháme. Krok 3: Vinnou klobásu zavineme do šneků a spojíme špejlí nebo jehlicí, aby šla otáčet. Rozložíme ji do pekáče na rozprostřenou cibuli. Krok 4: Posypeme kořením adžika a zalijeme smetanou ke šlehání. Krok 5: Pečeme na 180 °C asi 40–50 minut. V polovině pečení klobásky obrátíme. Krok 6: Podáváme s bramborovou kaší.

Zveřejněno 15. 7. 2026

Poznámka autorky Lenunka

Adžika je aromatická směs koření pocházející z oblasti Kavkazu, která nejčastěji obsahuje papriku, chilli, česnek, koriandr, pískavici, černý pepř a sušené bylinky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vinná klobása s adžikou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBmKo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vinná klobása s adžikou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBmKo

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
klobása vinná, cibule, koření adžika, smetana ke šlehání, sůl

Přidat fotografie receptu
]