Listová buchta
Pokud hledáte recept na osvěžující lehký dezert s ovocem, vyzkoušejte tento moučník. Větší vrstva pudinku, pokrytá šťavnatými meruňkami mezi dvěma pláty listového těsta, zachutná zajisté každému. Ozdobený šlehačkou bude na talíři vypadat neodolatelně.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 216 kJ / 2 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,08 g |
| Tuky | 34,56 g |
| Vláknina | 6,96 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 444 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 556,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Z kompotovaných meruněk slejeme nálev a necháme je okapat. Čerstvé meruňky vypeckujeme a přepůlíme.
Krok 4: Polovinu listového těsta vyválíme na pomoučeném vále nebo přímo na pečicím papíru. Vyválené těsto položíme na plech a poklademe ho piškoty.
Krok 5: Mezitím připravíme pudink dle návodu na obalu. Do 1 litru mléka použijeme tři sáčky pudinku a 4 lžíce krystalového cukru. Po uvaření necháme pudink prochladnout.
Krok 6: Mírně vychladlý pudink rozetřeme na piškoty a navrch poklademe okapané meruňky.
Krok 7: Na vále vyválíme zbytek těsta a přikryjeme jím vrstvu ovoce na plechu.
Krok 8: Plech vložíme do vyhřáté trouby, po 10 minutách (bez otevírání trouby) zmírníme na 170 °C a dopečeme. Pečeme celkem 20-30 minut. Řídíme se vlastní troubou.
Krok 9: Po upečení necháme buchtu vychladnout, aby pudink zatuhnul.
Krok 10: Při podávání můžeme řezy zdobit šlehačkou.
Zveřejněno 10. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Listová buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANm7
Moje poznámka
Listová buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANm7
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 6 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 10 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy, jablek a křenu
Klivan před 3 hodinami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
magdalenka před 3 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
magdalenka před 4 hodinami
Křenová pomazánka
Jan Nemec před 4 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 5 hodinami
Strouhaný koláč
lentilka81 před 5 hodinami
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 6 hodinami
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 7 hodinami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 7 hodinami
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 7 hodinami
Tématické fráze:
buchta z listoveho testa,
listová buchta s pudinkem,
recepty z listového těsta a pudingu,
buchty z listového těsta,
buchta na plech z listového těsta,
bebe buchta,
buchta z listového těsta s pudinkem,
rychla buchta z listoveho testa,
buchta s listového těsta,
listové těsto puding,
pudinková buchta z listového těsta,
listová buchta,
listová buchta,
listová buchta,
buchta s pudinkem a piškoty,
listové těsto a meruňky,
buchty s listového těsta,
buchta listové těsto,
buchta mezi 2 listova těsta,
buchta z listového těsta a pudingu
Suroviny:
těsto listové,
pudink vanilkový,
piškoty,
cukr krystal,
mléko,
meruňky
Komentáře (33)
No a kdybyste plát z listového předpekla 5 minut/cca 200°C tak by podklad nebyl jako papundekl (viz foto)