Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Měkké bramborové placky s tvarohem a voňavými švestkovými povidly patří mezi tradiční sladká jídla české kuchyně. Připravíte je z několika běžných surovin a nejlépe chutnají ještě teplé.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 2: K bramborám přidáme vejce, mouku a sůl. Vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Krok 3: Z těsta vyválíme plát silný asi 1 cm a vykrajujeme placky o průměru 8-10 cm. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme sádlo a placky z obou stran opečeme dozlatova. Krok 5: Hotové placky potřeme švestkovými povidly, ozdobíme tvarohem a ihned podáváme.

TIP: Placky na různé způsoby

Zveřejněno 4. 8. 2026

Poznámka autora poslirecept

Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte 1-2 lžíce mouky. Množství závisí na typu brambor a jejich obsahu škrobu.

Bramborové placky se výborně hodí jako druhý chod po gulášové polévce: www.toprecepty.cz/recept/1646-gulasova-polevka-z-mleteho-masa/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpgBZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpgBZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, vejce, mouka polohrubá, sůl, sádlo, povidla švestková, tvaroh plnotučný

Přidat fotografie receptu
]