Plněná dýně
Plněná dýně je efektní podzimní jídlo, které přitom nevyžaduje složitou přípravu. Celá dýně se naplní směsí mletého masa ochuceného česnekem a petrželkou a upeče se pod vlastní „pokličkou“. Díky pomalejšímu pečení zůstane náplň pěkně šťavnatá.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni Hokkaido důkladně omyjeme a odkrojíme vršek, který ponecháme jako pokličku. Lžící vydlabeme semínka a vláknitou část dužiny.
Krok 2: Petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 3: Mleté maso smícháme s vejcem, česnekem, strouhankou a petrželkou. Osolíme, opepříme a směs důkladně propracujeme.
Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 160 °C. Připravenou dýni naplníme masovou směsí, přiklopíme odkrojeným vrškem a vložíme do pekáče. Do pekáče přilijeme 200 ml vody a dýni přikryjeme alobalem.
Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 160 °C přibližně 45 minut. Poté alobal odstraníme, zvýšíme teplotu na 180 °C a pečeme dalších 15–20 minut, dokud není dýně měkká a masová náplň důkladně propečená.
Krok 6: Upečenou plněnou dýni necháme několik minut odpočinout, poté ji nakrájíme na porce a podáváme.
Zveřejněno 17. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68qz9
Moje poznámka
Plněná dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68qz9
Nejnovější recepty
Plněná dýně
Přidáno před 39 minutami
Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové
Přidáno před 1 hodinou
Máslové kuře s parmazánem a zeleninovou rýží
Přidáno před 2 hodinami
Kostky s pekanovými ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Podmáslové řízečky s pikantní majonézovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí kuličky po indicku
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí actimel
Supermartin před 3 hodinami
Králičí stehna na leču
ivetsvobo před 3 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
ivetsvobo před 3 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Suzy8 před 3 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 3 hodinami
Tvarohové poháry s jahodami a piškoty
ZboSy před 6 hodinami
Zapečené plátky patizonu
ZboSy před 6 hodinami
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 14 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 15 hodinami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 15 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
maso mleté,
vejce,
česnek,
strouhanka,
voda,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.