Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkové palačinky

Jablkové palačinky jsou díky nastrouhaným jablkům příjemně šťavnaté a sníh z bílků jim dodá lehkou, nadýchanou strukturu. Hotové stačí posypat vanilkovým cukrem a podle chuti doplnit šlehačkou. Skvěle se hodí jako sladká snídaně i svačina.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 9 palačinek

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Část jednoho jablka si ponecháme na ozdobení a zbytek nastrouháme nahrubo. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem krupice do světlé pěny. Přidáme mléko a polohrubou mouku a vymícháme hladké těsto. Vmícháme nastrouhaná jablka a nakonec zlehka zapracujeme sníh z bílků. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme menší množství oleje. Z těsta postupně smažíme palačinky na středním plameni přibližně 2–3 minuty z každé strany dozlatova. Krok 5: Hotové palačinky posypeme vanilkovým cukrem, přeložíme a ozdobíme tenkými plátky odloženého jablka. Podáváme ještě teplé.

TIP: Palačinky podle našich maminek

Zveřejněno 21. 9. 2026

Poznámka autora poslirecept

Tip: Jablkové palačinky můžeme při podávání doplnit také trochou ušlehané smetany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablkové palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJjKD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablkové palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJjKD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, jablko, mléko, mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, sůl

Přidat fotografie receptu
]