Chléb paní Bednářové :o)

Domácí pekárna Doba přípravy: podle pekárny a programu 29 názorů

Domácí pekárna Doba přípravy: podle pekárny a programu 29 názorů

Suroviny

2 hrnky vody
3 hrnky hladké pšeničné mouky
2 lžičky soli
2 hrnky hladké žitné mouky
2 lžíce oleje
1 lžíce octa
1 malá lžička cukru
2 lžičky kmínu
2 lžičky fenyklu
3 lžíce Caro
1 lžička sušeného droždí
semínka dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. V tomto pořadí do pekárny a peču jako základní. Tenhle recept se mi osvědčil z těch co jsem vyzkoušela. Hotové směsi mě dvakrát nenadchly.

  2. Chlebík si dobarvuji výše psaným Carem, je to totiž jednodušší, než si chystat klasickou meltu.

Poznámka od kuchařky

Zdroj-recepty.cz paní Danuše Bednářová

Komentáře k receptu Chléb paní Bednářové :o)

  • Dana Mantelova Dana Mantelova(neregistrovaná)

    A kdyz misto seminek date vlasske orechy, hned budete muset peci novy chleb, jelikoz po nem ani drobecek nezbude;-):-):-):-)

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Ja.Lenttilka:joooooj:-O ty jedna tajnustkarko:-! ani neprozradis, ze jsi pridala fotenku:-// a takovej ho mas krasnej, vystavni pecinek;-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Ja.Lenttilka:tak to je super;-):yes: ja mam tenhle a takovej ten nehnetenej nejradsi. a kdyz je v troube delanej, tak je super, ta kurcicka, ta barvicka:-p

    Odpovědět

  • Ja.Lenttilka Ja.Lenttilka

    srettka:se obávám,že bych s tím spíš mohla šplhat po zdech,mělo to takovou přísavkovou konzistenci :-D Ale už sem se polepšila a dneska se povedlo ;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Ja.Lenttilka:tak s tím podraž kozačky:-)), je to pórované těsto, nemuselo by to klouzat a když se sklouzneš někde po dlažbě a vyvoláš tření, vyprodukuješ k tomu i vůni chlebovou:-))

    Odpovědět

  • Ja.Lenttilka Ja.Lenttilka

    tak se povedlo :-D

    Odpovědět

  • Ja.Lenttilka Ja.Lenttilka

    srettka:děkuji:-K už sem to ozkoušela podle sebe dřív,než sem přečetla tvou radu a :no::no::no::no::no::-((:-((:-//:-// pekla sem na 230 asi 45 min a vylezla z toho slušná podrážka :-8 zítra zkusím znovu a lépe :-8 :-)

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Ja.Lenttilka:v troube jej pecu nejdriv na 180'C a po cca 20min to snizim na 160'C a dopecu. kdyz si nejsem jista dopecenosti, kouknu na spodek, zda je hnedy a pripadne klepnu prostredek spodku, zni pekne dute;-)

    Odpovědět

  • Ja.Lenttilka Ja.Lenttilka

    krásný chlebík :-) v pekárně se mi krásně povedl,nasločil tak,že málem nadzvedl dvířka :-)):yes: Na kolik bych ho měla péc,kdybych ho chtěla šoupnout do trouby? :-?

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Tak konečně jsem stačila chleba vyfotit dřív, než byl pryč:-8:-))

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    :yes:Chlebík jsem dnes pekla, je výborný. Jen jsem místo fenyklu dala rozmarín (fenykl jsem neměla:-D ), přidala česnek a cibulku a je mňam mňam, už skoro žádný není :-))Těsto má perfektní konzistenci, přesně jak má být :-K Super :yes:

    Odpovědět

  • shineon shineon

    Bibi, ten tvůj chlebík mi připadá, jakoby ti zušatěl, nedala jsi moc droždí nebo vody? Ouška jsou sice úhledně složená pod chlebíkem, ale někde se asi stala chybka:-O

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(moderátorka)

    Tome, máš ho moc hezký:yes: Když jsem si před několika léty pekárnu koupila, tak jsem taky využívala recepty paní Bednářové. Byly :yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

    Tak jsem chlebík dneska pekl, jen s malou změnou:
    Vynechal jsem fenykl, Karo a místo vody použil Mikyšku, už se mi v tomto chlebíku osvědčila :-)
    Do těsta jsem po prvním vymíchání přidal 30 dkg najemnou nakrájeného dietního salámu, a výsledek je na mých vložených fotečkách :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bibi, super!! Moc se ti povedl! Někdy i nespavost je fajn, pokud ovšem člověk nemá starosti.;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: caro buchta domaci pekarna danuše bednářová nestle caro priprava domaci pekarna bednarova pepa peče chleba dobrý chleba caro příprava domaci chleb srettka mňam program recepty pecinek.cz chleba caro vychytaný chlebík chlebík z domácí pekárny dobrý chlebík perfektní recept na kmínový chleba recept na chleba od p,bednářové pekarna profi mala profi pekarna mala domácí chleba podle danuše recept domácí chleba od danuše