Zelné šneky
Suroviny
Porce: Dle velikosti
Nutriční hodnoty
Energie | 10 089 kJ / 2 411 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,46 g |
Tuky | 89,70 g |
Vláknina | 16,20 g |
Cholesterol | 6 mg |
Sodík | 9,68 g |
Sůl | 24,00 g |
Sacharidy | 336,42 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zelí do šneků můžete i lehce prolít vodou a pak vyždímat,aby nebylo tak kyselé, ale nám to nevadí.Zelí ždímám tak, aby nebylo úplně suché, ale taky aby z něj nekapala voda.
Toto jídlo je hodně syté a tak někdy udělám šneky jen z části těsta a ze zbytku umotám rohlíky nebo housky třeba k večeři nebo snídani.
Je lepší krájet pruhy tenčí, třeba 3 cm, aby nebyly šneky tak vysoké. Když se dělají větší ,tak pak obvykle stačí na jídlo jen jeden kus a jste plní ;-).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 10. 2023 14:33
Mám stejný dotaz jako m.lumicek - dá se v receptu nahradit grahamová mouka něčím dostupnějším? Lze například použít víc té klasické celozrnné? Ráda bych zítra tenhle recept vyzkoušela, ale nemám tušení, kde takhle narychlo sehnat grahamovou mouku.
8. 8. 2011 15:13
Dá se grahamová mouka úplně vynechat a nebo nahradit jinou?
30. 5. 2010 10:35
nemají chybu
29. 12. 2009 16:40
Lucko82díky moc za vyzkoušení i za fotečku.Máš je moc pěkné a jen škoda,že si teď nemůžu vzít já jeden od tebe-mám mlsnou.Luckojestli tě můžu poprosit,tak tu "paní" schovej pod klávesnici a tykej mi.Na Topkách si tykáme všichni a navíc-jsem tu tak nějak na tu Mirču zvyklá,tak proč to měnit.
28. 12. 2009 21:28
přidala jsem i fotku
28. 12. 2009 21:25
Šneky jsem dnes vyzkoušela a musím říct,že jsou výborné.Určitě doporučuju k vyzkoušení.Neměla jsem tak hezké jako paní Mirca75,ale to určitě vypiluju,protože se u nás budou dělat často.
27. 12. 2009 21:51
Mirčo, to je ale krása a hned bych ochutnala... Ukládám i přes svůj respekt ke kynutému těstu - třeba se do toho někdy pustím - tvoje recepty jsou super podrobné návody, tak by to snad šlo...
27. 12. 2009 20:42
Miruš, krásný recept. Šneci jsou vděčný recept, ať naslano nebo nasladko. Stále řeším klasicky, vyválím obdélník (kynuté, křehké nebo listové), rozmístím suroviny, zavinu a krájím šneky. Hezký fotopostup. +13
27. 12. 2009 16:30
jéé děkuji ,pekárnu jsem dostala pod stromeček a teprve se učím ji používat,tak doufám,že se mi šnečci podaří.
27. 12. 2009 16:22
Lucko82jen si klidně vezmi-úplně na konec jsem přidala jeden zvlášť pro tebe.Díky za pochvalu a budu ráda když ozkoušíš.
Díky všem.
Díky všem.
27. 12. 2009 15:56
Kdyby to šlo,hned bych si jeden z fotky vytáhla.Šnečci vypadají nádherně.V nejbližších dnech je určitě vyzkouším
Posílám bodík.
Posílám bodík.
27. 12. 2009 14:42
Dám ti bodík a pryč odsud
27. 12. 2009 14:19
Miri, zajímavý recept a krásné fotky.
27. 12. 2009 12:07
No tak to vypadá senzačně a fotky nádherné!! +9.
27. 12. 2009 11:37
Miruš, to je nádhera
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzský toust (toast)
Přidáno před 21 minutami
Pomazánka z tresčích jater se smetanovým sýrem
Přidáno před 53 minutami
Avokádový dip ze zakysané smetany
Přidáno před 2 hodinami
Focaccia s čerstvými rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní vepřová směs s brambory a cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Banana bread nebo-li banánový chlebík
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarohová pochoutka s piškoty
Efghi uvařila před 6 minutami
Pudinkové řezy
vikinka09 uvařila před 11 minutami
Marmeláda z jahod a rebarbory
veheshova@seznam.cz uvařil před 4 hodinami
Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy
veheshova@seznam.cz uvařila před 4 hodinami
Frankfurtská polévka
Noe_tvori uvařila před 10 hodinami
Škvarkové placky ze staré kuchařky
jitule248 uvařila před 11 hodinami
Belgické vafle
Petra Dvor. uvařila před 11 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Valis uvařila před 12 hodinami
Letní pohankový salát
Petra Dvor. uvařila před 12 hodinami
Brambory s vejci v hořčičné omáčce
Monika76 uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zelni sneci zelny sneci zelné šneci zelné šneky z listového těsta zelní šneci z listového těsta sneky domácí těsto na šneky listové těsto naslano šneci vegetariánské šneky zelný šnek z listového těsta kynuté šneky se zelím šneky na jídlo domácí šneky zelné recepty kynute zelni sneci zelné houstičky smetanové šneky z listového těsta šnek domácí zelné šneky z kynutého těsta jidlo ze sneku
Suroviny: voda, podmáslí, cukr, sůl, olej, mouka hladká, mouka celozrnna pšeničná, mouka grahamová, droždí čerstvé, zelí kysané, slanina anglická, smetana zakysaná, sýr eidam
Zelné šneky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jZNl
21 názorů