Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 489 kJ / 1 551 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,56 g |
| Tuky | 130,52 g |
| Vláknina | 12,43 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,72 g |
| Sacharidy | 51,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na na kostičky nakrájené slanině necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a odstavíme. Přendáme do misky, aby to rychleji zchladlo, přidáme vejce, prolisovaný česnek a koření. Vše důkladně promícháme a zahustíme strouhankou a moukou (krupicí) do konzistence husté kaše.
Krok 2: Očištěnou zeleninu si nakrájíme na drobno (já používám V-krouhač) a osmahneme ji na oleji s kouskem másla.
Krok 3: Zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme bujónovou kostku.
Krok 4: Přivedeme k varu a pomocí sítka na halušky protlačíme do polévky nočky.
Krok 5: Provaříme cca 10 min., přidáme petrželovou nať a podáváme. Dobrou chuť.
Zveřejněno 1. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vývar se slaninovými nočky a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANYO
Moje poznámka
Vývar se slaninovými nočky a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANYO
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 21 minutami
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 5 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
magdalenka před 14 minutami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 16 minutami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 18 minutami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 19 minutami
Focaccia klasická
magdalenka před 29 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 53 minutami
Kapustové karbanátky
Berousci před 1 hodinou
Kuře na paprice
pazderka83 před 2 hodinami
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Jan Nemec před 3 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 3 hodinami
Tématické fráze:
v-krouhač,
vývar s petrželovými nočky,
bujonovy vyvar,
kuřecí vývar se slaninovými knedlíčky,
hovezí vyvar se slaninovymi knedlicky,
slepičí polévka s mungem,
hovězí polévka se slaninovými,
nudle s krupici na slano,
nočky do celerové polévky,
polévka se slaninovymi knedlicky,
celerová polévka se slaninovými,
celerová polévka se slaninovým knedlíčkem,
vývar s bujonové kostky,
hovězí polévka se slaninovými nočky,
recepty polévky celerové se slaninovými knedlíčky,
anglický spusob vaření,
palčinka,
vyvar se slaninovymi knedlicky,
nejlepší rajská omáčka--recept
Suroviny:
vývar masový,
olej olivový extra virgin,
máslo,
mrkev,
petržel,
celer,
nať petrželová,
sůl,
pepř,
slanina anglická,
cibule,
vejce,
česnek,
majoránka,
mouka hrubá
Komentáře (8)
Určitě vyzkouším