Bábovka z mletého masa s tymiánem

Name: Bábovka z mletého masa s tymiánem
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa; 2 vejce; 4 vejce (natvrdo); 2 rohlíky (namočené do mléka); sůl; pepř; česnek; tymián; kmín; 1 cibule; máslo (na vysypání formy); strouhanka (na vysypání formy)

thomassinno

34 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

17. 1. 2010 17:52

Nutriční hodnoty

Energie	8 153 kJ / 1 949 kcal
Bílkoviny	141,66 g
Tuky	122,68 g
Vláknina	8,50 g
Cholesterol	1,79 g
Sodík	1,48 g
Sůl	3,27 g
Sacharidy	66,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme mleté maso, na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou.
Vymažeme si bábovkovou formu máslem, nebo sádlem a vysypeme strouhankou.
Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa.
Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova ( každý dle typu trouby ), já pekl necelou hodinku.
Podáváme s bramborovou kaší, nebo jak je kdo zvyklý.

Dobrou chuť!

Poznámka autora receptu

V průběhu pečení kontrolujeme a odléváme přebytečný tuk.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (98×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mletá bábovka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 80 min

Sekaná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 32×

Lilky v posledních desetiletích získaly na oblibě. Je to lahůdková a zdraví prospěšná zelenina

Apríla si z lidí dělají i světoznámé firmy: Dokazuje to burger pro leváky, čokoládová majonéza nebo nápoj zvyšující IQ

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

zizala (moderátorka)

17. 1. 2010 21:18

Mária

17. 1. 2010 21:15

Booože to by ma nenapadlo , kráása

thomassinno

17. 1. 2010 20:14

Yanull, tak to beru ... nabídni si, já si už tyčinky na ochutnání dal

yanull

17. 1. 2010 20:12

Tak takovou bábovku bych si dala říci, Tomáši, vyměním kousek za tyčinky

a přidávám bodík.

bara.it

17. 1. 2010 19:54

Tommy, jsi fakt dobrej. Moc efektni

thomassinno

17. 1. 2010 19:12

Holky fakt moc díky, takový ohlas jsem opravdu nečekal

jana73

17. 1. 2010 18:49

Teda Tome to je super

To by mě nikdy nenapadlo

. Dávám 10 bod a ukládám

pipre

17. 1. 2010 18:42

Thomassino, já zírám a chválím

Nevím, proč bys to chtěl odstraňovat

, Tvůj recept v bábovkové formě je tu jediný. Já navíc mám přece jen jiný recept. Bábovka je z bramborového těsta a uvnitř mleté maso. Bohužel jsem bramborovým těstěm zapomněla vystlat spičatý střed a při vyklápění se mi to nepovedlo mít vcelku

Tak příště

Dávám bodík

hafikov

17. 1. 2010 18:35

Tak to vypadá náramně dobře.Taky jsem dělala bábovku,ale byla z kuř.řízků.Jenže než jsem si vzpomněla na foto řezu byla snědená.Ale celou ji nafocenou mám.Tenhle recept taky vyzkouším a + bodík posílám

thomassinno

17. 1. 2010 18:32

Aha, tak ten recept teda nechám, dám na tebe a spagetku

JanaDorazinova

17. 1. 2010 18:31

Proč bys měl něco odstraňovat? Jana to měla maličko jiné, jako náplň měla mleté kachní maso a ptala se mne na názor. Já bych to tady šoupla hned, ale ona je pefekcionistka, tak to nedala.