Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Buchta s tvarohem a čokoládou

Kynutá buchta s tvarohem a čokoládou je poctivý domácí moučník, který spojuje nadýchané těsto s jemnou tvarohovou náplní doplněnou kousky čokolády. Díky vrstvení a lehkému posypání pudinkem vznikne vláčný dezert, ideální ke kávě i jako sladká svačina.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mamkapavla mamkapavla

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Buchta s tvarohem a čokoládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 plech

rozměr plechu 30×40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 641 kJ /
4 694 kcal
Bílkoviny132,42 g
Tuky214,42 g
Vláknina24,36 g
Cholesterol 980 mg
Sodík 3,56 g
Sůl8,72 g
Sacharidy546,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na náplň rozmícháme dohladka, osladíme podle chuti a nakonec přidáme rozdrcenou čokoládu. Krok 2: Do teplého mléka rozdrobíme kvasnice a přikryté necháme vzejít. Krok 3: Mezitím v míse smícháme mouku se solí, žloutky a vychladlým rozpuštěným máslem. Krok 4: Pak vmícháme kvásek a vypracujeme těsto, které se nelepí na stěny mísy. Krok 5: Těsto rozpůlíme. Jednu část rozválíme na velikost hlubokého plechu a pomocí válečku přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme náplní a posypeme přes síto pudinkem. Potom přikryjeme druhou rozválenou polovinou těsta. Krok 6: Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme do zrůžovění povrchu asi 20 minut. Krok 7: Vychladlé nakrájíme na kousky a můžeme pocukrovat.

TIP: Moučníky na plechu - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2010

Poznámka autorky mamkapavla

Můžeme místo čokolády dát rozinky, ale bez pudinku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta s tvarohem a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxwP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta s tvarohem a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxwP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Markéta 14. 4. 2013 16:06
Tak upečeno, teď ještě počkat, až vychladne a uvidíme, jesli bude chutnat :)

tkadlenka tkadlenka 13. 7. 2010 08:50
jednoduché a moc dobré.......místo čokolády jsem dala obyčejné kakao,a nemá to chybu.:-*:-K

janatka janatka 16. 2. 2010 07:43
Naprostý souhlas s olinou16::::-/více náplně určitě,připadlo mi to suché a dávala jsem nutelu místo čokolády ta nebyla.Jinak se moc dobře pracovalo s těstem na plechu jsem ho přímo rozvalovala malým válečkem, těsto udělala pekárna za mě.:-DPřidám fotečku jak to dopadlo u nás.

janatka janatka přidala novou fotografii! 16. 2. 2010 06:46

Buchta s tvarohem a čokoládou, buchta

olina16 11. 2. 2010 08:27
Tak jsem to přeci jen zkusila. Do těsta jsem trochu cukru dala. Při pečení jsem se bála, že ta vrchní placka bude suchá, tak jsem jí potřela rozpuštěným máslem a po upečení ještě jednou(to jsem do másla dala i trochu rumu). Tvarohu by to chtělo víc, je to takové moc těsta, málo náplně. Chuťově i přes tu čokoládu málo výrazné. Není to úplně špatné,kynuté těsto máme rádi, ale moc jsem s tím neuspěla. Pokud to budu ještě někdy péct, tak s nějakými úpravami, aby to mělo trochu \"šmrnc\".

olina16 10. 2. 2010 12:22
Do těsta se nedává vůbec žádný cukr?

mamkapavla mamkapavla 5. 2. 2010 18:59
Těsto se zpracovává ihned.

Ivana64 30. 1. 2010 20:28
a ještě pro upřesnění: Těsto se nechá vykynout? Nebo se zpracuje hned?
U soli mi je jasné, že lž. je lžička (i když já dávám na 1/2 kg mouky jen 0,5 lžičky). U náplně bych řekla, že lž. je lžíce, když je to do 500 g tvarohu. Jako začátečník bych ale byla úplně vedle.

tereza 30. 1. 2010 18:11
Krása. Děláte mi chutě, takhle na večer a to se nedělá :-)):-)):yes:

zizala zizala moderátorka 30. 1. 2010 18:06
Já mám jen poznámku: holky, nepište ty zkratky:-// Lž. může být lžička i lžíce, nebuďte líné to pořádně vypsat slovem, usnadní vám to pozdější vysvětlování. Začátečníkům takhle napsaný recept může dělat velké potíže, dík za pochopení;-):-K

thomassinno thomassinno 30. 1. 2010 17:02
:yes: +3 :yes:

Jaruna18 Jaruna18 30. 1. 2010 17:00
Buchtička vypadá moc hezky,ukládám a dávám bodík.:yes::-p

mamkapavla mamkapavla 30. 1. 2010 16:02
já mám dělám jinak tvarožník:-K Myslím že ho mám i v receptech tady.;-)

k.radulka k.radulka 30. 1. 2010 15:46
Jj, u nás je to tvarožník :yes:

mamkapavla mamkapavla přidala novou fotografii! 30. 1. 2010 14:23

Buchta s tvarohem a čokoládou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čokoládová buchta s tvarohem, buchta s tvarohem, tvarohová buchta s čokoládou, kynuté buchty s čokoládou, tvarohovo čokoládová buchta, cokoladovo tvarohova buchta, čokoládová buchta, buchta s čokoládou, čokoládová náplň do buchet, buchta s tvarohem a pudinkem, řezy s tvarohem a čokoládou, buchty s čokoládou, buchta míša, buchta s pudinkem a tvarohem, buchty s pudinkem a čokoladou, buchty s čokoládovou náplní, tvarohovočokoládová buchta, míša buchta, bílá buchta s tvarohem, tvarohočokoládová buchta

Suroviny:
mouka polohrubá, sůl, žloutek, tuk hera, mléko, droždí čerstvé, tvaroh, bílek, cukr vanilkový, cukr moučkový, mléko, pudink vanilkový, čokoláda na vaření

Přidat fotografie receptu

]