Ostružinová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký nadýchaný dezert vás určitě potěší. Osvěžující sladkokyselé ostružiny chutnají skvěle a v kombinaci s vyšlehaným sněhem tvoří dezert ideální pro letní dny.…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort s pařížským krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Bílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a směs těsta…
Nektarinkové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenNektarinkové pusinky spojují vláčné těsto s jemnou sladkostí marcipánu a svěžestí ovoce. Stačí pár základních surovin, forma na muffiny a za dvacet minut máte na stole…
Francouzský citronový koláč se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, cukru, žloutků, vody a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi hodinu. Těsto vpracujeme do dortové formy a propícháme…
Kremrolky ze šlehačky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné křehké pečivo plněné nadýchanou cukrovou pěnou. To jsou kremrole. Tukové těsto se šlehačkou jednoduše vypracujeme, necháme uležet a poté jej motáme na trubičky.…
Kokosový chlebíček z bílků
Recept ještě nebyl hodnocenV nejednom cukroví potřebujeme jen žloutky a bílky se nám pak hromadí v lednici. Právě na jejich spotřebování je tenhle kokosový chlebíček ideální. Je jednoduchý,…
Škvarkový koláč (placky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky jsou oblíbenou zabijačkovou pochoutkou a mají mnoho využití. Jedním z nich je škvarkový koláč, který můžete konzumovat samotný, nebo jako přílohu k dršťkové či…
Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté těsto potřeme jemnou tvarohovou náplní, poklademe čerstvými jahodami a zasypeme máslovou drobenkou. Domácí koláč krásně voní už během pečení a skvěle…
Tvarohový koláč s ovocem (třešněmi)
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohové těsto v kombinaci s ovocem a vanilkou nejenže výborně voní, ale také chutná. Přesvědčit se o tom můžete při konzumaci tohoto snadného koláče. Jemné a nadýchané…
Švestkový koláč s tvarohem a sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme mouku, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a vlažného mléka a rozmícháme. Přikryjeme a když kvásek vzejde, přidáme zbylý cukr, rozehřátý…
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Štafetky kokosové nebo ořechové
Recept ještě nebyl hodnocenLehoučké štafetky z nadýchaného bílkového sněhu s mletými ořechy jsou promazané máslovým krémem. Pokud máte rádi změny, můžete mleté ořechy nahradit strouhaným kokosem.…
Kynuté rohlíčky s copánkem plněné tvarohem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a na pohled velmi lákavé kynuté rohlíčky rozhodně stojí za vyzkoušení. Postup zavinutí rohlíčků není až tak složitý, jak se na první pohled zdá. Odměnou budou…
Sněhová labuť
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká jako obláček a krásná jako z pohádky. Tahle Pavlova ve tvaru labutě je dokonalým slavnostním dezertem, který okouzlí nejen vzhledem. Jemný sněhový korpus,…
Rybí balíček
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve předehřejeme troubu na 200st. a bílky trošku našleháme. Postup: plátky toustového chleba namočíme z obou stran v bílku, na ně poklademe plátek sýra, bylinky,…
Bábovka pana prezidenta
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva, namleté ořechy a nastrouhanou čokoládu.Ve větší míse utřeme máslo se žloutky, cukrem a vanilkovým cukrem do…
Křehký koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, žloutkem a tukem a zpracujeme na hladké těsto. Vyválíme tenký plát, který položíme do ploché vymaštěné a strouhankou vysypané…
Křehký koláč s ovocem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenBílek se studenou vodou ušlehejte do tuha. Zamíchejte cukr, vetřete žloutek. Přidejte mouku, škrobovou moučku a prášek do pečiva a opatrně zamíchejte. Potom vložte do…
Ořechová roláda s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte dokonalou kombinaci chutí a vskutku vznešený moučník? V tomto receptu naleznete ideální spojení. Jemný ořechový korpus doplní nadýchaný krém z mascarpone s…
Tvarohové řezy "Marta"
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi exkluzivně vypadající moučník upečete podle našeho receptu. Jednotlivé vrstvy řezů k sobě ladí chuťově a navíc vypadají roztomile. Tvarohová a sněhová čepice s…
Ořechové kornoutky
Recept ještě nebyl hodnocenSušené ořechové kornoutky, plněné čokoládovým krémem, se tradičně připravují na Vánoce, ale jsou tak lahodné, že si je rádi připravíte i na nějakou rodinnou oslavu či…
Vánočka moje oblíbená
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se rychle blíží, a tak je správný čas oprášit recept na vánočku. Každá rodina má ten svůj dokonalý, léty osvědčený. Pokud ho teprve hledáte, doporučujeme…
Pravý marcipán
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pravý marcipán připravíme jen z několika základních surovin. Jemně mleté mandle spojíme s moučkovým cukrem a vytvoříme hladké těsto, které využijeme na modelování…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
