Mazanec z domácí pekárny
Tvarově netradiční mazanec si připravíte kdykoliv během roku. Pokud vám nevadí jeho hranatý tvar, můžete jeho přípravu plně svěřit domácí pekárně. Mazanec je lehký, vláčný a příjemně sladký. Namazaný máslem a třeba i dobrou marmeládou bude chutnat dětem i dospělým.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 833 kJ / 3 067 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,93 g |
| Tuky | 73,59 g |
| Vláknina | 21,76 g |
| Cholesterol | 625 mg |
| Sodík | 595 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 512,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí: tekuté, sypké (máslo zcela změklé) a zapneme Základní program nebo program určený k pečení sladkého kynutého bochníku.
Krok 2: Před třetím kynutím vodou navlhčenýma rukama z těsta vyndáme háky a povrch těsta ve formě uhladíme. Můžeme potřít rozšlehaným zbylým bílkem a třeba i posypat mandlovými lupínky, které do povrchu dlaní lehce přitlačíme.
Krok 3: Pekárnu opět zavřeme a necháme proběhnout třetí kynutí a pečení, ale pečeme pouze 40 minut. Pak už je mazanec hotový a dalším pečením by se jen vysoušel a připaloval.
Krok 4: Otevřeme víko pekarny a asi po 10 minutách větrání mazanec opatrně vyklopíme. Necháme ho zchladnout na mřížce, aby se mazanec odspodu nezapařil.
Zveřejněno 18. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mazanec z domácí pekárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzEO
Moje poznámka
Mazanec z domácí pekárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzEO
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 54 minutami
Tvarohový tunel
Přidáno před 1 hodinou
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 4 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehké majonézové miniřízečky
kyti1 před 1 hodinou
Hovězí plátky na houbách
Jirka127 před 1 hodinou
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
kyti1 před 1 hodinou
Kuřecí minutka s pórkem a sýrem
kyti1 před 2 hodinami
Buchta z jogurtu
marie R před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamilka81 před 3 hodinami
Rajčatový salát s tvarohem
magdalenka před 4 hodinami
Banánové lívance
tynuskacz před 4 hodinami
Cuketový fofr perník s ovocem
BlankaPrerovska před 6 hodinami
Hrnková bábovka
arabam před 14 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší recept na mazanec z domácí pekárny,
mazanec z domácí pekárny,
velikonoční mazanec z domácí pekárny,
recepty domácí pekarny,
domácí pekárna mazanec,
mazanec s domací pekarny z hladke,
sladký mazanec z pekárny,
recept na mazanec z domácí pekárny,
domácí mazanec,
sladký mazanec z domácí pekárny,
domácí pekárna recepty na mazanec,
recep kynuty mazanec do domácí v domácí pekárně,
mazanec z hery,
voňavý mazanec z domácí pekárny,
mazanec do pekárny,
mazanec v domácí pekárně,
pečeme v domaci pekarně recepty mazanec,
recepty z domaci pekarny,
bezlepkový mazanec,
mazanec z pekárny top recept
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
cukr krystal,
máslo,
rozinky,
droždí čerstvé,
vejce,
žloutek,
sůl,
bílek,
lupínky mandlové
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0