Patizon jako peříčko
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon rozkrojíme, zbavíme semen a neloupaný nastrouháme nahrubo. Smísíme se solí, utřeným česnekem a vločkami. Z bílků ušleháme sníh a spojíme ho s patizonovou masou.…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebíček z bílků
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbylo pár bílků a přemýšlíte, jak je zužitkovat, doporučujeme vyzkoušet následující recept. Bílkový chlebíček je klasika, která nikdy neomrzí. Najdete v něm…
Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší mísy dáme změklé máslo, cukr a žloutky a hnětacími metlami ručním el. šlehačem krátce promícháme. Poté po častech ( asi tak natřikrát) přisypeme mouku a vždy…
Smažené sýrové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte jednoduché pohoštění nebo netradiční přílohu? Z několika základních surovin připravíte křupavé sýrové kuličky, které jsou na povrchu zlatavé a uvnitř krásně…
Bábovka ze zbylých bílků
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbylo několik bílků a nechcete je dávat do mrazáku, upečte z nich lahodný moučník, na kterém si pochutná celá rodina. Elegantní bábovka vonící po oříšcích…
Lotuskový dort s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenLotuskový dort s mascarpone krémem vypadá složitě, ale postup je navržen tak, aby ho zvládli upéct i začátečníci. Pokud tedy milujete Lotus sušenky, tento dort si určitě…
Dvojbarevný srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenZ bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň cukor. Potom vmiešame po jednom žĺtky, a postupne múku. Z cesta odoberieme 1/3 a do nej vmiešame v 1 lyžici teplej vody…
Mini Pavlova se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky pusinek, jistě si oblíbíte i dezert Pavlova, nadýchaný jako baletní sukně. Připravuje se z ušlehaných bílků a po upečení je na povrchu…
Ořechová roláda bez mouky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká ořechová roláda z bílkového těsta neobsahuje mouku, přesto je krásně nadýchaná a vláčná. Upečeme ji během několika minut, po vychladnutí naplníme bohatou vrstvou…
Dvojctihodné koláčky z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané koláčky z kynutého těsta s majonézou překvapí svou vláčností a jemností. Těsto necháme vykynout, poté ho rozdělíme, naplníme tvarohem, doplníme povidly a…
Nekynutý makový závin z mála surovin
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava makového závinu podle tohoto receptu je snadná. Těsto z několika málo surovin je hotové za pár minut. Náplň voní nejen mákem a povidly, ale i čokoládou a…
Griliášové trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenPojem "griliáš" pochází z Francie. Je to směs pražených ořechů a zkaramelizovaného cukru. Trubičky z něj patří mezi pracnější, ale rychle je nacvičíte. Ještě horké je…
Martinské rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa svatého Martina nesmí chybět vypečená husa s knedlíkem a zelím, a také křupavé martinské rohlíčky. Máme pro vás recept na těsto bez droždí, se smetanou a náplní z…
Štafetková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte štafetky? Jedná se o ořechové obdélníčky s kávovým krémem, máčené v čokoládě. Jsou sice retro, ale nikdy neomrzí. Zkuste jim dát nový kabátek a upečte je v podobě…
Slané koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké koláče zná každý, co takhle ale vyzkoušet jejich slanou verzi? Tyto kynuté koláčky se sýrovým krémem a náplní z anglické slaniny, šunky a uzeného eidamu vás…
Hraběnčin koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenHraběnčiny řezy patří k nejoblíbenějším podzimním moučníkům. Základem je křehké těsto, které strouháme i na povrch koláče. Uprostřed se ukrývají voňavá jablka se skořicí…
Vepřová řezanka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájené na nudličky naložené do pikantní marinády se na talíři jen rozpadá. Spousta dobře okořeněné zeleniny dodá pokrmu nejen výživovou hodnotu, ale…
Berlínský vánek
Recept ještě nebyl hodnocenTento výtečný dezert je lehký a nadýchaný. Tvoří ho vrstva těsta potřená sněhem a zasypaná mandlovými plátky, bohatá vrstva šlehačky, mandarinky a navrchu opět těsto se…
Malinové indiánky na plech
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi klasické indiánky, ale děsí vás namáčení do čokolády a složité stříkání tvarů? Přesně proto vznikly tyhle indiánky na plech. Lehký malinový sníh, jemný piškot…
Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové
Recept ještě nebyl hodnocenKecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové je hotové nebe v ústech. Pokud milujete frgály a nemůžete se nikdy rozhodnout, kterou příchuť si vybrat, v tomto koláči…
Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenSladké zarolované rolády nemusí být vždy náročné na přípravu. Důkazem je tato nádherná bílková roláda plná šlehačkového krému s namletými oříšky. Navíc je i bezlepková,…
Pavlova (dort)
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalý dezert, jako samotný balet, to je dort Pavlova, který je inspirovaný baletní sukní. Z bílků vyšlehaný sníh doplní citronová šťáva a vanilka. Křupavý základ je…
Listové tyčinky s ovocnou glazurou - Sfogliatine Glassate
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava je jednoduchá – než vyhřejete troubu, tak stihnete nachystat první plech k pečení. Kvalita tyčinek je odvislá od kvality listového těsta, vzhled tyčinek je…
Měsíční krajina 2
Recept ještě nebyl hodnocenZ oddělených bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Přidejte solamyl, pěnu opět dobře vyšlehejte /musí být pevná/ a lžící tvořte z ní na plechu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
