Zeleninová polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka plná zeleniny je doslova nabitá vitamíny a prolínají se v ní různé chutě. Před podáváním můžeme polévku ozdobit zakysanou smetanou a strouhaným křenem, který jí…
Bobkový list - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Víkendová valašská kyselice
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme nakrájenou cibuli.Po chvíli přidáme nakrájenou klobásu a koření.Nakonec zaprášíme moukou, přidáme prokrájené zelí a podlijeme vodou…
Domácí uzený losos
Recept ještě nebyl hodnocenUzený losos je opravdová delikatesa, známá svou jemnou chutí, růžovou barvou a kouřovým aroma. Lososa si můžeme dát jen tak, nebo se skvěle hodí do salátů či pomazánek.…
Zelňačka se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zelňačka v neobvyklé, ale dokonalé kombinaci! Kysané zelí, voňavé koření a sladké tóny sušených švestek tvoří polévku, která překvapí a zahřeje. Tento…
Houbová omáčka bez lepku a mléka
Recept ještě nebyl hodnocenSametová omáčka s vůní hub, kmínu a divokého koření. A připravíte ji i bez mléka a lepku, stačí použít rostlinnou smetanu a bezlepkovou mouku. Odlehčete svému trávení a…
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme. V pánvi, kterou je možné použít v troubě, rozpálíme olej a stehna ze všech stran dozlatova opečeme.Maso odložíme a ve výpeku asi 10 minut…
Policejní koleno
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalého, šťavnatého a dozlatova upečeného kolena dosáhnete marinováním a povařením v nálevu. Uvařené koleno pak upečete a nakonec zapečete s medovou marinádou.…
Pečená kuřecí stehna na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je vděčným sluhou všech šetrných hospodyněk. Je levné, chutné a dá se připravit na tisíc způsobů, včetně toho svátečního. Tato pečená stehna na cibulce jsou…
Jednoduchý lák na maso k uzení
Recept ještě nebyl hodnocenUzení masa se v poslední době těší veliké oblibě. Pokud chceme aby uzené maso mělo výbornou chuť, tak si maso naložíme do laku ze soli, koření a česneku. Po sedmi dnech…
Domácí uzené na polský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenČeši jsou mistry v mnoha směrech a uzení patří mezi ně. Vyudit si doma maso zvládne spousta z nás. Mnozí s uzením teprve začínají, a tak se jim hodí pár rad či inspirace…
Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé karbanátky z cukety voní česnekem a cibulkou a uvnitř překvapí nastrouhaný tvrdý sýr. Skvělé jsou servírované horké s bramborovou kaší, ale můžeme je také…
Bílá zelňačka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí, kvalitní papriková klobáska a kopr tvoří skvělou kombinaci. Pochutnáte si na ní v této polévce, ve které se všechny chutě dokonale spojují. Navíc vás…
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenZbojnická vepřová krkovice je ovoněná slaninou a hříbky. Výrazná chuť divokého koření je zjemněná nasládlou mrkví a vše spolu chuťově hezky ladí. Při přípravě pokrmu…
Čočková polévka s pohankou (falešná zabíjačková)
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá, nutričně vydatná luštěninová polévka dokáže nahradit i oběd či večeři. Čočka je uvařená za chvilku a dochucení je též dílem pár minut. Můžete zkusit obměnu,…
Pikantní zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka je hustá a vydatná polévka, která vás dokonale zasytí. Je plná chutí a je lehce pikantní díky maďarské klobáse. Můžete ji připravit s předstihem, pak bude…
Pořádná chlapská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHutná, poctivá polévka plná masa a luštěnin, která spolehlivě zasytí a zahřeje i pořádně hladového chlapa. Výrazné koření spolu s fazolemi a cizrnou z ní dělají skvělý…
Fazolová kaše s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenSušené či konzervované fazole patří k oblíbeným trvanlivým potravinám – skvěle zasytí a dovedou dokonale doplnit jídlo nejen chuťově, ale i nutričně. Fazolovou kaši…
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi svíčkovou, ale chcete zkusit něco trochu jiného? Krůtí roláda se slaninou, podávaná se smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny, je skvělou obměnou. Příprava je…
Gruzínská polévka charčo
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte gruzínský recept na hustou a poctivou hovězí polévku charčo. Silný vývar doplňuje unikátní pasta z vlašských ořechů, povidel a pískavice. Výsledkem je syté a…
Zlatý hovězí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý hovězí vývar má krásně zlatavou barvu, kterou mu dodají cibulové slupky a pomalé vaření masa s kostí. Díky dlouhému tažení získá vývar plnou chuť a vůni. Stačí…
Čočkový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme, cibuľu pokrájame a sparíme vriacou vodou. Necháme všetko vychladnúť. V smotane rozmiešame horčicu, čierne korenie,…
Perlička s chřestovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPerlička patří v kuchyni mezi méně známou drůbež, což je veliká škoda. Její maso je chuťově mezi bažantem a kuřetem a skvěle se hodí na pečení. Naplňte ji nádivkou a…
Jehněčí plíce s ledvinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu s bobkovým listom. Pridáme papriku, premiešame. Vložíme nakrájané pľúcka a ľadvinky. Premiešame, podlejeme vodou. Osolíme, okoreníme…
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, paprikové lusky zbavíme jadérek, cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, houby očistíme a pokrájíme, housku nakrájíme na plátky, pokropíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
