Dvojctihodná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenDvojctihodná zelňačka se dvěma druhy klobás vás v chladném období doslova postaví na nohy. Kysané zelí má na tělo doslova zázračné účinky, polévka je velmi vydatná a…
Bobkový list - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka jako hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme cibuli nakrájenou na drobno. Postupně přidáváme pokrájený česnek, mrkev nakrájenou na kolečka a kapii na kostičky. Osolíme, přiklopíme a…
Valašská kyselica II.
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka vám dodá sílu, příjemně zasytí krásně zahřeje v zimních dnech a pomůže v boji s nemocí. Tradiční valašská kyselica z uzeného žebra s kysaným zelím, brambory…
Králík po bretaňsku
Recept ještě nebyl hodnocenDva dny před vlastní přípravou rozkrájíme králíka na porce a prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou.Uložíme do vhodné nádoby, přidáme 5 nakrájených šalotek, mrkev…
Nakládaný bůček Habunda
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento lehce pikantní nakládaný bůček. Je výborný k pečivu jako chuťovka, nebo si ho můžete dát jen tak. Přestože je doba přípravy poměrně dlouhá, výsledek…
Pasticcio di pasta (Těstoviny zapečné s ragú a sýrovým bešamelem)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si ragú: na oleji lehce osmahneme krájenou cibuli a mrkev, pak přihodíme maso, osolíme, opepříme a za stálého míchání a rozdělování hrudek maso osmažíme…
Myslivcova játra
Recept ještě nebyl hodnocenMyslivcova játra ukrývají v názvu surovinu, která udělá v pokrmu nezaměnitelnou chuť. Kombinace kuřecích jater se Starou mysliveckou, divokým kořením, paprikami a…
Vepřové mleté placičky à la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste si rádi uvařili svíčkovou, ale máte málo času, vyzkoušejte recept na rychlé vepřové placičky z mletého masa s omáčkou, která se té svíčkové velmi podobá.…
Housková králičí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovost této polévky zajistí zajímavá alternativa zahuštění. Žloutky spolu s obraným masem a zápravkou z housky zajistí, že bude polévka velmi sytá a výživná.…
Kuřecí stehna na divoko s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí stehna pečená na divoko s vůní bylinek, koření a jemné zeleniny vás okouzlí svou výraznou chutí. Dokonale se doplňují s nadýchanou rýží, která nasákne…
Kanec se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDoba zvěřinových hodů je tu a my pro vás máme recept na kančí se šípkovou omáčkou. Originální recept z filmu Slavnosti sněženek, kde se šípková omáčka stala předmětem…
Světlá fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazole večer před vařením namočíme. Vodu druhý den slijeme, fazole zalijeme cca 2cm nad ně a dáme vařit do měkka.Rozehřejeme v hrnci olej, rozpustíme v něm máslo.…
Dědova dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDršťkovou polévku buď milujete, nebo nenávidíte. Tato tradiční česká polévka má specifickou chuť, je značně hustá, neboť je zahuštěná především dršťkami, voní po koření,…
Studený letní boršč
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých dnech můžeme připravit tuto osvěžující verzi známé polévky. Podáváme ji dobře vychlazenou a ozdobenou zakysanou smetanou. Červená řepa polévce dodává krásnou a…
Kuře Marengo s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenI v pohodlí vašeho domova můžete připravit pokrm, který byl naservírován Napoleonovi po vítězné bitvě u města Marengo. Pečené kuře se směsí rajčat, žampionů a oliv,…
Placičky z tresky a hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky na různé způsoby děti doslova milují. V těchto placičkách z tresky a hrášku ani nepoznáte, že v nich ryba je. Křupavé placičky můžeme podávat s…
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná vánoční polévka vás skvěle zasytí. Klobásy, houby a kysané zelí se v ní dobře doplňují. Na dochucení použijete mletou papriku, kmín, nové koření a sušené…
Novoroční čočka
Recept ještě nebyl hodnocenAby se nás v novém roce držely peníze, pak musíme dle zvyklostí na první den v roce k obědu připravit čočku. Navíc spolehlivě zasytí a je zdraví velice prospěšná,…
Domácí pěna z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná a lahodná pěna z kuřecích jater bude mít jako pohoštění u vašich přátel jistě úspěch. Rozplývá se na jazyku a její skvělou chuť tvoří i ořechy a víno. Pěnu…
Kuřecí jemné adobo
Recept ještě nebyl hodnocenSójová omáčka, ocet, česnek, pepř a bobkový list - to jsou suroviny, které tvoří chuť tradičního filipínského pokrmu. Výraznou chuť navinulé marinády trochu zjemníme…
Kyselica a řízky z růžovek
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavá polévka kyselica kombinuje lesní mochomůrky růžovky neboli také masáky s divokým kořením a zakysanou smetanou. Dochucená je octem, cukrem a solí. Z této houby…
Nakládané ryzce
Recept ještě nebyl hodnocenRyzce jsou považovány za krále mezi houbami. Pokud se vám podaří mistrný úlovek a bohatě nasbíráte, uchovejte je i na pozdější časy. Naložit je můžete třeba se zeleninou…
Marinovaná kachní prsa s pikantní čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je prostě klasika, kterou nemůžete vynechat - dokonale si ji vychutnáte nejen na Nový rok, ale kdykoliv budete mít chuť. Spolu podávaná dokonale připravená kachní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
