Rychlá kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenLes již začíná pomalu vonět houbami a pokud stále váháte co z hub připravit, kulajda zahřeje a zasytí. Pokud nemáte čerstvé houby, nezoufejte. Polévku můžete připravit i…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Toskánská minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a vydatná - přesně taková je polévka minestrone, pocházející z Itálie. V polévce najdete opravdu spoustu zeleniny, například rajčata, celer a fazole. Polévku…
Jednoduchá kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá kulajda patří mezi nejoblíbenější české polévky. Houby a brambory uvaříme s kořením doměkka, polévku zjemníme smetanou, zahustíme moukou a dochutíme koprem a…
Polévka z uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenVaříte zrovna uzené maso a přemýšlíte, co se vzniklým vývarem? A milujete vydatné polévky? Pak musíte rozhodně vyzkoušet tento recept na poctivou a chutnou polévku z…
Krémová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která v zimě nejen krásně zasytí, ale i zahřeje. Řeč je o bramboračce, kterou si díky tomuto receptu můžete připravit v krémové variantě. Brambory a kořenová…
Bramborová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá bramborová omáčka s klobásou, vejci a kyselou okurkou zasytí a zahřeje. Krémový základ z jíšky doplníme bramborami a smetanou a necháme krásně propojit chutě.…
Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájené brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte je a do horkých brambor přidejte máslo, rozšťouchejte je a pak postupně přidávejte vlažnou smetanu.…
Brokolicové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto placky jsou velmi podobné oblíbeným bramborákům, navíc do nich ale přidáme kousky uvařené brokolice. Křupavé placičky lákavě voní česnekem a majoránkou a chutnají…
Salát z nových brambor a tuňáka
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je období, kdy je salát perfektním obědem, či večeří. Lehký salát s tuňákem, z nových brambor, plný zeleniny, je ochucený zálivkou z aromatických kaparů a hořčice.…
Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"
Recept ještě nebyl hodnocenJaké připravit pohoštění na rodinnou oslavu nebo na posezení s přáteli? Můžeme vyzkoušet klasické chlebíčky s vejcem a majonézou, na které se kdysi chodilo do mléčného…
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si oblíbenou italskou specialitu, gnocchi se špenátem. Noky se dají koupit hotové, ale pokud máte čas, nebojte se zkusit je uvařit doma, z docela obyčejného…
Moje rybičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybičková pomazánka je výborná jak na jednohubkách, tak s čerstvým chlebem. Její připrava přitom nemusí být vůbec složitá, když použijeme konzervované sardinky. S…
Fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka je jednoduchý a cenově dostupný pokrm, který se vyplatí zařazovat do jídelníčku pravidelně. Fazole jsou bohatým zdrojem rostlinných bílkovin. V…
Brynzové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově výrazné pirohy z nudlového těsta jsou naplněny brynzovo-bramborovou nádivkou. Podáváme je zalité smetanou a posypané restovanou slaninkou a pažitkou. Už jen po…
Chalupářská letní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou litrů vody nakrájíme brambory a zeleninu. Osolíme, opepříme a vaříme do měkka.Z mouky a másla uděláme jíšku.Do horké jíšky rozklepneme vajíčko a promícháme.Směs…
Bramborové placky z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky jsou klenotem kuchyně našich babiček. Pečou se na pánvi bez nutnosti tuku. Servírovat je můžeme jako rustikální chuťovku se škvarky, jako vydatnou…
Pomazánka na obložené chlebíčky z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá domácí pomazánka z vařených brambor, vajec a salámu je skvělým základem na obložené chlebíčky. Díky pomazánkovému máslu a majonéze je krásně jemná, dobře se…
Opečené škubánky
Recept ještě nebyl hodnocenOpečené škubánky jsou jednoduché bramborové jídlo s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem. Skvěle poslouží jako rychlá večeře nebo sytá příloha inspirovaná tradiční českou…
2x pečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory plněné krémovou náplní se sýrem a brokolicí jsou skvělou volbou na teplou večeři nebo oběd. Jemně dochucené česnekem, muškátovým oříškem a jarní cibulkou…
Bramborová kaše s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propereme a uvaříme doměkka a pak scedíme. Na 2 lžících másla opečeme drobně nakrájenou cibuli, pak vmícháme uvařenou čočku, osolíme, opepříme a necháme v teple. …
Kulajda z naložených a sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na kulajdu, ale houby už nerostou? Nesmutněte a připravte si kulajdu ze sušených a nakládaných hub. Po nakládaných skvěle chutná a po sušených hezky voní.…
Pivní bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na bramboráky existuje nespočet a každý má ten svůj oblíbený, často podle rodinné tradice nebo zvyku. Přesto se vyplatí občas vyzkoušet i méně tradiční variantu…
Rychlá kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKmínová polévka je stará klasika našich babiček. U nás doma ji vaříme podle našeho receptu, o který se s vámi ráda podělím, protože takto nám chutná nejvíce. Na sádle…
Cizrnová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme. Dáme vařit do studené vody asi na 1 až 1 1/2 hodiny - každopádně do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
