Domácí bramborové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na domácí bramborové gnocchi pochází přímo z italských stránek o vaření. Díky radám a přesnému postupu se vám domácí gnocchi povedou určitě hned napoprvé. Budete…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lutenice – pomazánka z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme, promícháme s česnekem, cibulí, hořčicí a paprikou a připravíme výraznou domácí pomazánku. Skvěle chutná na topinkách, toustech i čerstvém…
Jednoduché zapečené brambory s mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na tenké plátky, střídavě je vrstvíme s ochuceným mletým masem a upečeme doměkka. Na závěr posypeme sýrem a necháme ho rozpustit dozlatova. Jednoduché…
Smažené kuřecí řízečky v cornflakes s bramborovou kaší a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte, co si dát k obědu? Smažené kuřecí řízečky v krásně křupavém obalu z kukuřičných lupínků, jemná bramborová kaše dochucená máslem a kukuřičné klasy opečené na…
Americké brambory pečené v tatarce
Recept ještě nebyl hodnocenChcete připravit rychlou a vynikající přílohu? Jednoznačně vsaďte na americké brambory. Aby nebyly tak obyčejné, přidejte k nim kromě koření také tatarku, ve které se…
Jihočeská lepenice
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovou kaši promícháme s podušeným kysaným zelím a dochutíme kmínem a cibulkou. Na závěr přidáme část čerstvého zelí a posypeme dozlatova osmaženou cibulí. Tradiční…
Zapečený bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad z klasických voňavých bramboráků s přídavkem vajec, šunky a dalších i ostřejších pochutin. To vše se zapečením dokřupava pod grilem stane luxusní večeří i pro…
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky, obojí na přibližně velké kousky. Květák i brambory uvaříme ve slané vodě do měkka, ale nerozvaříme.Mezitím…
Zelňačka z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická zelňačka patří mezi nejznámější a velmi oblíbené polévky. Zkusíte použít hlávkové zelí místo kysaného? Jednoduchou přípravu zvládne každý a talíř horké a voňavé…
Vídeňské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUž vás nebaví klasické bramborové variace? Vyzkoušejte vídeňské brambory se smetanou, slaninou a cibulí, budete je milovat. Během půl hodiny vytvoříte výtečnou přílohu k…
Pečené čočkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZdravější alternativou ke klasickým masovým karbanátkům jsou pečené karbanátky z vařené červené čočky, které ocení nejen vegetariáni. Karbanátky jsou navíc bohaté na…
Babiččina kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá houbová polévka zahuštěná jíškou, ochucená koprem a octem, na závěr zjemněná smetanou, vás zasytí i zahřeje a navíc chutná jako ta od babičky. Podáváme ji se…
Hrachová polévka s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJemná hrachová polévka s brambory a petrželí příjemně zasytí a díky smetaně získá krásně krémovou konzistenci. Zeleninu nejprve orestujeme na másle, poté ji uvaříme ve…
Halušky se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky rozhodně patří do slovenského národního bohatství. Jemné noky z brambor, zlatavá a křupavá slanina a pořádně kyselé zelí. Že byste hned ochutnali? Vyzkoušejte…
Rychlá polévka z konzervovaných fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenHustá bramborová polévka s fazolemi, zjemněná sladkou smetanou, je příjemně sytá. Použití konzervovaných fazolí přípravu polévky velice zrychlí, a tak ji můžete mít na…
Dobrá frankfurtská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa základu z cibule a papriky připravíme poctivou frankfurtskou polévku, do které přidáme opečená kolečka párku a brambory na kostičky. Necháme ji provařit do zhoustnutí…
Bramborový chleba III.
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečení je radost. Když domov rozvoní čerstvě upečený chléb, nadýchaný a s křupavou kůrkou, seběhne se kolem stolu celá rodina. Příprava bramborového chleba je…
Bramborák se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenRecept z dob našich prababiček. Geniální myšlenka využít nekořeněné bramborákové těsto na sladký pokrm. Šťavnaté zralé švestky i brambory rostly kolem chalupy. Šikovné…
Krémová kukuřičná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené brambory a kukuřici. Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem, povaříme, pak rozmixujeme a…
Pravý ukrajinský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční boršč je sytá polévka plná masa, zeleniny a výrazné chuti červené řepy. V tomto receptu se spojuje hovězí, vepřové i kuřecí maso s bramborami, zelím a kořenovou…
Stehenní řízky zapečené v brambůrkách, zalité šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme i se slupkou, osušíme, nakrájíme na malé kostičky a dáme na stranu.Připravíme vyšší plech, dáme do něj trochu sádla, do něj nakrájené brambůrky, osolíme…
Grilování zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je ideální čas na grilování – a pokud hledáte něco zdravého, chutného a jednoduchého, sáhněte po této grilované zelenině. Díky předpečení v troubě je příprava…
Selská polévka s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná polévka plná zeleniny a nudlí, která vás nikdy neomrzí. Její příprava je velmi snadná a zvládne ji tak i začátečník. Sušené houby jí navíc dodají výraznější chuť…
Jednoduchý boršč - postup krok po kroku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso opláchneme ve studené vodě a dáme do většího hrnce (5 l a více). Zalijeme studenou vodou tak, aby bylo ponořeno a voda nad masem byla cca 3-4 cm.Takto vaříme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
