Pórková polévka zahuštěná bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPórkovou polévku připravíme z brambor, které uvaříme a použijeme i jejich vývar. Přidáme orestovaný pórek, vše povaříme a zjemníme vejcem. Výsledkem je jemná a sytá…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťouchané brambory 2
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché šťouchané brambory s čerstvými bylinkami jsou rychlou a chutnou přílohou, kterou zvládne úplně každý. Brambory uvaříme doměkka, rozšťoucháme a dochutíme…
Jarní bramborové noky
Recept ještě nebyl hodnocenTipů na bleskové večeře není nikdy dost. Bramborové noky (gnocchi) koupíte hotové téměř v každém obchodě, ale domácím se mohou jen stěží vyrovnat. Během chvilky k nim…
Babiččin bramborový koláč s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nastrouháme, smícháme s vejci, slaninou a kořením a vzniklé těsto upečeme dozlatova v dortové formě. Podáváme s jednoduchým bylinkovým dipem ze zakysané…
Ředkvičková polévka s brokolicí a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV této netradiční zeleninové polévce zužitkujeme ředkvičky opravdu celé i se zdravými zelenými lístky. Pojí se v ní mnoho chutí a vůní koření a čerstvých bylinek. Díky…
Krémová jarní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad z cibule a zeleniny orestujeme na másle, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Část zeleniny v polévce rozmixujeme dohladka, zbytek v ní ponecháme pro strukturu.…
Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká, že polévka je grunt. Talíř horké jarní polévky, příjemně vonící po majoránce, s nočky z dětské krupičky, vás spolehlivě zasytí a tak může být i…
Ohnivé mexické bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenOhnivé bramboráky připravíme z nahrubo nastrouhaných brambor a doplníme je pikantní zeleninovou směsí. Bramboráky usmažíme dozlatova, na pánvi krátce podusíme papriku,…
Zapečené brambory se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché zapečené brambory, které zvládne každý. Uvařené brambory nakrájíme, proložíme slaninou a sýrem, zalijeme ochucenou zakysanou smetanou a zapečeme dozlatova.…
Bramborové knedlíky rolované a navrch pečené
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklé bramborové knedlíky plněné masovou směsí připravíme z těsta z vařených brambor, naplníme, srolujeme a upečeme v troubě. Výsledkem je syté a voňavé jídlo, které…
Hustá maďarská gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá a hustá hovězí polévka s bramborami, vaječnými nočky a zeleninou vás zaručeně zasytí. Voní kmínem, majoránkou a česnekem. Podávat ji můžete samotnou nebo s…
Zapečené kotlety z jednoho pekáčku podle Báry Basikové
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené vepřové kotlety z jednoho pekáčku podle Báry Basikové přijdou vhod, když není čas na dlouhé vaření. Plátky brambor, masa a kolečka cibule stačí jen ochutit,…
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý kuřecí stehenní řízek podávaný s jemným bramborovým salátem obohaceným o jablko je skvělou volbou pro sváteční i běžný oběd. Spojení šťavnatého masa a svěží,…
Frankfurtská polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická polévka z párků a brambor ochucená sladkou mletou paprikou je velmi jednoduchá na přípravu. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem, důkladně povaříme, přecedíme a…
Francouzské brambory se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory se sýrem jsou ještě lahodnější variantou oblíbené klasiky. Vrstvy brambor, uzeniny, cibule a vajec doplní sýr, který se během pečení krásně rozpustí…
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Recept ještě nebyl hodnocenSe zapečenými bramborami snad nikdy nešlápnete vedle. Tenké plátky brambor jsou proloženy šťavnatým mletým masem, slaninou, vařenými vejci a cibulí jsou ideální…
Bramborovo-brokolicová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTato brokolicová polévka vyniká mezi ostatními výraznou chutí sušených hub. Houby nejprve namočíme, poté je uvaříme spolu s kousky brokolice a bramborami ve vývaru.…
Lepenice s kladenskou pečení
Recept ještě nebyl hodnocenLepenice patří k jednoduchým, levným a rychlým pokrmům. Uvařené rozšťouchané brambory smícháme se zelím a kousky kladenské pečeně. Při servírování pak lepenici doplní…
Holandský řízek s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční česká klasika v dokonalé kombinaci. Šťavnatý holandský řízek z mletého vepřového masa a sýra doplňuje poctivá nastavovaná kaše s krupkami, česnekem a voňavou…
Brokolice, batát, květák a brambory s vejcem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud toužíte trochu odlehčit jídelníček, připravte si talíř dušené lahůdkové zeleniny s vařeným vejcem a sýrem. Díky jednoduchému fíglu s octem půjdou vejce snadno…
Masová haše s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé pečené maso využijete k přípravě lahodné masové haše. Téměř zapomenutý pokrm byl kdysi velmi populární a možná si ho pamatujete i ze školní jídelny. V tomto…
Sváteční bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit opravdu chutnou bramborovou kaši může být někdy oříšek. Záleží jak na kvalitě brambor, tak i na dobrém ochucení. Sváteční bramborová kaše je vylepšená špenátem…
Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte nápad na nedělní rodinný oběd, který potěší a zároveň nezabere mnoho času? Šťavnatá vepřová kotleta vynikne v kombinaci s jemnou ředkvičkovou omáčkou a…
Bramborový koláč s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový koláč s meruňkami překvapí vláčným těstem z vařených brambor, které skvěle doplňují šťavnaté meruňky a křupavá drobenka s ořechy. Tento netradiční moučník si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
