Rychlá brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a dáme společně s očistěnými a nakrájenými brambory vařit do vývaru.Po změknutí vše rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem a oříškem.…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Staročeský pečený kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKapr pečený na slanině a cibuli, přelitý rozinkami marinovanými ve víně a medu je inspirován historickým receptem z dob, kdy chov kapra na našem území zažíval rozmach.…
Bramborové lokše (patenty, laty)
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové lokše, známé také jako patenty nebo laty, jsou tradiční bramborové placky, které se připravují z jednoduchých surovin, ale svou chutí okouzlí každého. Jemně…
Zapečené brambory s gothajem, vařeným vejcem, sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory patří mezi tradiční česká jídla. Jsou oblíbené nejen díky snadné přípravě, ale často také proto, že do nich využijete všechny zbylé kousky sýra a…
Zdravé bramboráčky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve syrové oloupané brambory nastrouháme najemno a vymačkáme z nich přebytečnou vodu.Přidáme vejce, vločky, mouku a koření. Vše promícháme a spojíme v bramborové…
Bramborový guláš s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický bramborový guláš je velmi rychlým a vděčným jídlem. Můžeme jej uvařit jako rychlý oběd doma nebo taky třeba na chalupě či v kempu při dovolené. V tomto guláši…
Zapečené rybí filé se smetanou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé jsou kousky rybího masa, které se většinou vyrábí z méně tučných druhů, jako je treska, mořská štika (hejk), pangasius apod. Filé je sušší a nemá pevnou…
Frankfurtská polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou frankfurtskou polévku zná snad každý z nás, vyzkoušejte ji ale obměnit přidáním fazolí z konzervy. Její chuť tak získá nový rozměr a polévka ještě lépe zasytí…
Žampionovo-bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a chutná polévka, která zasytí každého hladovce. Orestované žampiony spolu s brambory uvaříme ve vývaru a dochutíme je netradičně čtverečkem taveného sýra.…
Djuveč (džuveč)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční balkánskou pochoutkou je djuveč s neodolatelnou kombinaci jemného koření, čerstvé zeleniny a šťavnatého masa. K tomuto sytému jídlu, které si vás podmaní svojí…
Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená jídla z jednoho pekáčku jsou velmi oblíbená. Brokolice, brambory a aromatický sýr se pro tuto úpravu velmi dobře hodí. Navíc s bešamelem si skvěle rozumí. Za…
Kyselé brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPřílohový salát ke smaženému, nebo pečenému masu může být vítanou změnou k obligátním bramborám, či kaši. Dochuťte si ho podle vlastní chuti do kysela nebo sladkokysela…
Bramborové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenPagáče jsou zejména slovenskou a moravskou specialitou, ale nic nebrání tomu, aby jste vyzkoušeli také. Základem je vrstvené překládané těsto plněné různými náplněmi.…
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát, který vás nebude nudit. Pikantní hořčice, kyselé okurky, pořádná porce bylinek a roztomilé malé červené ředkvičky plné chuti. Nejlépe chutná vychlazený…
Pečené brambory s chutí česneku
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájet brambory a upéct je v troubě, na tom přece nic není, že? Ačkoliv to není žádná věda, ne vždy se povedou tak, jak bychom si přáli. Stačí pár triků a máte ty…
Vylepšená česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka je tradiční česká polévka, která svou jednoduchou přípravou a výraznou chutí získala oblibu po celé zemi. Je vynikající nejen na zahřátí, ale i jako lék na…
Krémová zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej, zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky…
Krkovice na zelenině z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme na nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Po obou stranách osolíme a opepříme.Očištěné brambory nakrájíme na kostičky a řapíky nadrobno.Oloupanou…
Camembert s bramborem a klobásou z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru a klobásu nakrájíme na silnější kolečka a nať nadrobno.Do sádlem zlehka vytřené kameninové misky (ale může to být i papír na pečení nebo dvojitě přeložený…
Jednoduchá a výborná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRozebereme opraný květák na malé růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, mrkev a petržel nakrájíme na malé a tenké plátky, oloupeme cibulku a nakrájíme…
Pečené bramborové křupánky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 220°C (horkovzdušnou na 180°C). Do hrnce dáme brambory, zalijeme vodou, aby byly celé ponořené, osolíme a přivedeme k varu. Brambory vaříme tak…
Maďarská fazolová polévka s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a uděláme cibulovou jíšku. Přidáme mletou papriku, zalijeme vývarem a dobře promícháme.Pak přidáme…
Řízky z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenAsi by vás nenapadlo dělat řízky v pomalém hrnci. Až to vyzkoušíte, nebudete je již dělat jinak. Tím, že se dělají zároveň s brambory, ušetříte spoustu času a jídlo je…
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept prosím neplést s vepřovým v mrkvi. Zde se maso nedusí, ale peče rovnou s bramborami a i chuť je díky přidaným ingrediencím zcela jiná. V tomto receptu totiž…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
