Polévka z masa a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit maso, přidáme sůl, pepř a masox. Asi po 20 min. vaření přidáme na kostičky nakrájené brambory, rajčata a vaříme až jsou brambory s masem měkké. Potom…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dvou-celerová polévečka
Recept ještě nebyl hodnocenOba celery, mrkev a brambory si po očištění nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a lahůdkovou cibulku na kolečka jen zelenou část si oddělíme a dáme…
Ultra slaná bryndzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájej cibuli na drobno, osmahni ji pomalu na oleji, cibuli lehce osol. Cibuli občas promíchej, ať se nepřipálí a mezitím oškrábej pár brambor a nakrájej na menší…
Pohankovo-bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit pohanku podle návodu. Mezitím oloupeme a nastrouháme brambory.Všechny suroviny smícháme dohromady, dobře prošleháme.Na pánev dáme sádlo nebo olej, smažíme…
Slunečnicový pšenično-žitný chléb z formy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto necháme zpracovat v domácí pekárně běžným způsobem na program Těsto. Nejprve dáme vlažnou vodu, ocet, jemně nastrouhané vařené brambory, pak přidáme přes síto…
Polévka zeleninová s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme na struhadle s většími oky. Brokolici, pórek, brambory a rybu nakrájíme na menší kostičky. Máslo rozpustíme, přidáme mrkev, celer, pórek a…
Švestkáčová povidlovka s bramborovými noky podle Josefa Náhlovského
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkáčová povidlovka podle posledního Krušnohorce a komika Josefa Náhlovského: Do misky dáme povidla, přidáme do nich mléko a malinko cukru a rozšleháme to na omáčku.…
Slaný koláč z červené řepy a máslové dýně - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme a nastrouháme najemno.Do mísy dáme nastrouhanou červenou řepu, brambory, máslovou dýni a přidáme žloutky. Z…
Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které též osmažíme a při smažení vařečkou rozebereme nadrobno. Přisypeme…
Zapékaná špagetová dýně s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Zapečené brambory s pangasiem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažeme pečící formu a na dno poklademe půlku brambor nakrájených na plátky. Na to pokládáme na kostičky nakrájeného pangasia. Do hrnce dáme trochu vody a…
Taková polévečka s hlívou a droždím
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a pórek si nakrájíme na polokolečka, kedlubnu, brambory a brokolici na malé kousky, hlívu na proužky, česnek na plátky.Do hrnce si dáme kousek másla, na něj česnek…
Špízová směs s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenSádlem vymažeme pekáček. Na dno poskládáme plátky slaniny. Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme a vložíme do pekáčku. Další ingredience dáváme po vrstvách. Česnek…
Polévka Nociárovka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a maso nakrájejte na kostky. Vše vložte do hrnce. Vsypejte celý pepř, nové koření, bobkový list a vegetu. Zalijte asi 1000 ml vody a uvařte do poloměkka.…
Smetanová s brambory a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou šalotku. Po chvilce přidáme na kostičky pokrájené brambory. Zprudka restujeme a po chvilce zalijeme houbami,…
Pórkovka se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme na máslo orestovat krupici, na ní mrkev na plátky a pórek na polokroužky, pak dáme nastrouhanou bramboru, Vegetu, zázvor a zalijeme zeleninovým vývarem,…
Bramborovo-cuketová polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, tu pak zaprášíme moukou a uděláme světlou cibulovou jíšku, kterou zalijeme vývarem (mlékem),…
Mléčný bramborový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme do mísy, přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme tužší těsto, nejlépe v robotu. Těsto přendáme do moukou vysypané…
Řepné vošouchy (bramboráky)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na malých slzách, totéž provedeme s oloupanou řepou, přidáme ostatní ingredience. Podle potřeby přidáme mouku či vodu, aby mělo těsto…
Řepné vošouchy (bramboráky)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na malých slzách, totéž provedeme s oloupanou řepou, přidáme ostatní ingredience. Podle potřeby přidáme mouku či vodu, aby mělo těsto…
Šuprlíky (polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenZe syrových nastrouhaných brambor (strouháme na drobné nudličky) vymačkáme vodu, osolíme je, přidáme vejce a polohrubou mouku. Vznikne tužší hmota, kterou vykrajujeme…
Fazolkovo-hrášková polévečka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě si uděláme zeleninový vývar, do něho si očistíme a na menší kousky nakrájíme brambory a cibuli s česnekem, až se začne vařit, přidáme za chvilku fazolky, hrášek,…
Tuňákové placičky s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme najemno, česnek prolisujeme. Pohanku zalijeme vodou tak, aby byla voda kousek nad ní a necháme cca 10 minut odstát. Brambory…
Kuřecí kousky s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa pokrájíme na menší kousky, zlehka je poklepeme a okořeníme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí zprudka orestujeme z obou stran. Opečené maso…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
