Pórková polévka zahuštěná bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPórkovou polévku připravíme z brambor, které uvaříme a použijeme i jejich vývar. Přidáme orestovaný pórek, vše povaříme a zjemníme vejcem. Výsledkem je jemná a sytá…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková polévka zahuštěná bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPórkovou polévku připravíme z brambor, které uvaříme a použijeme i jejich vývar. Přidáme orestovaný pórek, vše povaříme a zjemníme vejcem. Výsledkem je jemná a sytá…
Hanácké halušky
Recept ještě nebyl hodnocenSyté halušky z nastrouhaných brambor připravíme jednoduše z těsta, které protlačíme do vroucí vody. Promícháme je s brynzovou omáčkou, doplníme syrečky a na závěr…
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem potěší jako lehký oběd, večeře i chutná příloha k masu. Stačí nastrouhat zeleninu, smíchat ji s ostatními…
Eintopf na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na půlměsíčky, brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, mrkev očistíme a nakrájíme na středně velké kousky, česnek nadrobno. Na dno pekáčku dáme cibuli…
Bramborové knedlíky s dětskou krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, studené rozstrouháme přidáme krupičku, vejce a sůl.Ve vroucí vodě vaříme 20 minut.
Celerová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je zelenina, která se dá koupit po celý rok. K němu stačí přidat další oblíbené druhy zeleniny, povařit ve vývaru a rozmixovat. S kapkou smetany pak dosáhnete…
Lyonské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme. Na másle osmahneme cibulku na kolečka (půlměsíčky) a přidáme brambory. Osolíme a necháme opéct.
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká a šťavnatá vepřová krkovička, pečená společně s brambory, přijde vhod jako víkendový oběd, který zasytí do plna a u vašich strávníků sklidí velký úspěch. Příprava…
Tilapie pečená s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenTilapii necháme rozmrazit,osušíme,osolíme,posypeme kořením a citronovým pepřem.Slaninu nakrájíme na slabé proužky,brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.Na dno pekáčku…
Lovecký bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji, nakrájené anglické slanině a nakrájeného uzeného špeku si osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky s česnekem na plátky dorůžova, přihodíme mouku a uděláme…
Wrapy ze strouhané zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPečené placky ze strouhané zeleniny a mozzarelly skvěle nahradí klasické tortilly. Naplnit je můžete třeba šťavnatým kuřecím masem, jogurtovým dresinkem a hrstí zeleniny…
Stařenčina polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSkromná a prostá polévka z hrášku, brambor a zakysané smetany. Voní divokým kořením a je hotová za pár minut. Polévka, která je důkazem toho, že v jednoduchosti je krása…
Cuketové placky s kousky masa
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové placky s kousky masa jsou chutnou kombinací šťavnaté cukety a jemně nakrájeného masa, které tvoří výživnou pochoutku vhodnou k obědu nebo večeři. Můžete je…
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá zeleninová polévka, která vždy zasytí a v zimě i zahřeje. Zdejší variace s červenou čočkou, která na rozdíl od zelené odrůdy nenadýmá, vám zajisté…
Peciválky
Recept ještě nebyl hodnocenPeciválky - oblíbené vdolečky našich prababiček - jsou dobrota pocházející z okolí Nového Bydžova a jejich vznik je datován do roku 1860. Jedná se o tradiční…
Staročeská couračka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční polévka s kysaným zelím, slaninou, bramborami a cibulí nám možná připomene dětství u babičky. Úplně nejlepší je s domácím zelím. Couračku zahustíme máslovou…
Pangasius na přírodno
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme a vysušíme přebytečnou vodu, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, drceným nebo mletým kmínem, obalíme v hladké špaldové mouce, aby se nám…
Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a chutné. Přesně takové jsou na sádle opékané bramborové šišky, které podáváme na doměkka dušeném kysaném zelí. Zelí je navíc také zahuštěno bramborem, takže…
Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a chutné. Přesně takové jsou na sádle opékané bramborové šišky, které podáváme na doměkka dušeném kysaném zelí. Zelí je navíc také zahuštěno bramborem, takže…
Rychlé brambory s klobásou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýživný pokrm pro celou rodinu s rychlou a jednoduchou přípravou je snem každé hospodyňky. Tyto brambory s výbornou klobáskou na zelenině vám tento sen splní. Použitím…
Zelník na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý zelník na plechu je poctivé domácí jídlo, které zasytí a potěší každého milovníka tradiční kuchyně. Kombinace kysaného zelí, brambor a uzeného masa vytváří…
Francouzské brambory trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory nemusíme vždy připravovat jen klasickým způsobem. Stačí klobása, vejce a smetana a snadno vykouzlíme sytý a chutný pokrm vhodný k obědu. Díky…
Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku – marinované
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí řízečky naložíme do výrazné marinády se sójovou a worcesterovou omáčkou, poté je obalíme v domácím sýrovo-bramborovém těstíčku a usmažíme dozlatova.…
