Kedlubnové kari
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnové kari je voňavý a barevný pokrm inspirovaný indickou kuchyní, který dává této nenápadné kořenové zelenině zcela nový rozměr. Lehké syté jídlo, které se skvěle…
Cibulka jarní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové bylinkové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenZ olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi "pastu" (nejlepší je vše najednou roztlouct a utřít ve…
Krémová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je pseudoobilovina s nezaměnitelnou, zemitou chutí, která se na našem území pěstovala pro svou nenáročnost a výživové vlastnosti. Tato polévka kombinuje skvělou…
Cizrna v cuketové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna neboli hrách římský má chuť velice podobnou oříškům, je přirozeně bezlepková a obsahuje významné množství vlákniny a bílkovin. Spolu se smetanovým neochuceným…
Hlíva ústřičná s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenTento rychlý a jednoduchý recept plný barev podpoří vaše zdraví. Hlíva posílí imunitu, ředkvičky doplní vitamín C a vajíčka dodají spoustu kvalitních bílkovin pro…
Letní pomazánka z ricotty
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová pomazánka z ricotty, krémového sýra a tvarohu je osvěžující a nadýchaná. S kousky jarní cibulky a kopru je skvělá jako lehká letní svačinka nebo…
Amur s bylinkami a grilovanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenAmur s bylinkami a grilovanými bramborami je lahodný pokrm, který kombinuje jemnou chuť sladkovodní ryby s aromatickými bylinkami a dokonale křupavými bramborami. Tato…
Jarní těstovinový salátek
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát připravíme během chvilky. Stačí uvařit těstoviny a po zchladnutí je smíchat s nakrájenou zeleninou a sýry. Na závěr vše spojíme tatarskou omáčkou.…
Rychlé fazole s cizrnou a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi jídla z jednoho hrnce, kde se tak úžasně propojí všechny chutě? Kdo by také ne. Skvělým příkladem jsou tyto fazole promíchané s cizrnou doplněné opečenou…
Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKoprovka milovaná i nenáviděná. Základ této omáčky tvoří jogurt, který jí předává svou typickou nakyslou příchuť a proto již není potřeba použít ocet jako dochucovadlo.
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na ovarové vepřové koleno podávané s pikantním salátem z kysaného červeného zelí a křenu. Podávat můžete s hořčicí, čerstvým křenem a kyselou okurkou. A navíc…
Salát z mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenMangold umyjeme, pokrájame, vrátane stoniek. Tak isto mladú cibuľu a stonkový zeler.Do smotany vmiešame pretlačený cesnak, menšiu hrsť pažítky, soľ, korenie a prelejeme…
Tatarský biftek z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si tatarák z lososa tak, abyste si mohli vychutnat přirozenou a ničím nerušenou rybí chuť. Tatarák z lososa podávaný na topinkách lehounce potřených česnekem…
Okoun nilský na česnekovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z okouna nilského na česnekovém másle jsou jednoduchým, ale chutným pokrmem, který voní po čerstvých bylinkách. Jemné rybí maso podáváme s restovanými brambory s…
Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenČas od času není od věci odlehčit jídelníček a připravit si bezmasý, ale zároveň sytý pokrm. Lilek s paprikou a mrkví je pokrm plný asijských chutí a vůní. Křehkou…
Zapečená rajčata s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata plněná olomouckými tvarůžky jsou originální pochoutkou, která spojuje šťavnatou chuť letní zeleniny s výrazným aroma tradiční sýrové speciality. Doplněná…
Kuskus s máslovou dýní a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPečená máslová dýně s jemným kuskusem a slanými olivami vytváří syté, ale lehké jarní jídlo. Krémový sýr a bylinky pokrmu dodávají svěžest a aroma, takže je ideální…
Turecký vajíčkový salát (Yumurta piyazi)
Recept ještě nebyl hodnocenTurecký vajíčkový salát připravíme během chvilky z vařených vajec, bylinek a jednoduché kořeněné zálivky. Vše jen nakrájíme, smícháme a dochutíme. Skvěle se hodí jako…
Vepřová panenka s omáčkou s jarními cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný pokrm, který připravíte z dostupných surovin rychle a téměř bez práce. Vepřová panenka se nejprve obalí ve škrobu, krátce orestuje dozlatova, doplní jarní…
Ředkvičková pomazánka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná pomazánka ze šlehaného tvarohu s ředkvičkami a jarní cibulkou vás nadchne svou jednoduchostí i chutí. Je hotová raz dva a na čerstvém chlebu nebo jiném oblíbeném…
Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory nejprve krátce povaříme s kurkumou a kmínem, poté je upečeme s citronovou šťávou, jarní cibulkou a bylinkovou solí dozlatova. Na závěr je zjemníme máslem a…
Květáková fritáta
Recept ještě nebyl hodnocenFrittata (po domácím fritáta) je jídlo, které připravíte v řádu několika minut. Bude výborným skromným obědem, nebo lehkou večeří. Můžete-li, použijte čerstvá domácí…
Vepřová kýta na zelenině a argentinském koření
Recept ještě nebyl hodnocenKousky vepřové kýty opečeme na tuku, přidáme zeleninu a podlijeme vývarem. Dusíme do změknutí, až vznikne šťavnatá směs plná chuti koření a zeleniny. Jednoduché a syté…
Smaženice s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou a rychlou smaženici trochu netradičně doplníme o restované ředkvičky, které po tepelné úpravě krásně zjemní. Na pánvi orestujeme zeleninu, přidáme vejce a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
