Salát z mangoldu

Suroviny

12 velkých listů mangoldu (i se stopkou)
2 ks jarní cibulky
2 řapíky celeru
200 ml kysané smetany (nebo jogurt)
pažitka
1-2 stroužky česneku
sůl
bílý pepř
krutónky (kostičky chleba osmažené na oleji)

Postup přípravy receptu

  1. Mangold umyjeme, pokrájame, vrátane stoniek. Tak isto mladú cibuľu a stonkový zeler.

  2. Do smotany vmiešame pretlačený cesnak, menšiu hrsť pažítky, soľ, korenie a prelejeme šalát. Podávame s krutónkami.

Komentáře k receptu Salát z mangoldu

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    magdalenka::yes::-D:-D:-D Mangold je bratranec repy, ale je skutočne vynikajúci a hodnotnejší ako šalát, a oveľa praktickejší:yes: Som rada, že sa ti pestovanie darí a že si s ním spokojná. Vyskúšaj ešte ačokču ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    tejaja: Ja som mangold objavila práve vďaka tebe a Andy, za čo som vám vďačná. Síce som ho už konzumovala, napr. v Chorvátsku, ale získal si ma naplno až teraz. Robila som s ním aj šalát so surovými šampiňónmi, tiež to bolo skvelé. (Pôvodný recept bol s mladým špenátom.) Tá "repová" chuť mi nevadí...;-)
    Zdravím priaznivcov mangoldu!

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Tenhle salátek bych si objednala;-) :yes:+

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Magduš, mangold je na nezaplatenie, však ? ;-) Úžasná zelenina, a ten šalátik je nádherný :yes: Hlavne mi tam chutí tá zálievka :-D;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Mně se teda teprve klube, my to tu máme trochu opožděné. Z mangoldu vařím ráda, ale salát ze syrového jsem ještě nezkoušela, musím to napravit ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Magdi, věřila bys, že zde není řapíkatý celer? Mne snad porazí!! Když jsem se s ním konečně seznámila a začal mi chutnat, tak ho nemají. Dnes dopoledne jsem prošla Coop, Albert, Billu a zeleninu, kde je téměř vše, jen ne řapík. No, šlak by mne trefil, jak vidím tvůj salát..:-(:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Díky za ohlasy, pekný večer!

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    No,Ty jsi šikulka,pěkný salátek Magdalénko;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    medvěd odchází, mangold příchází:-8:-D:-D:-D
    krásný, svěží, zdravý, jarní.. ten chutnal by mi, Magdi;-):-p:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • holka ze severu holka ze severu

    Hmm, tak ten také zkusím. Mangold pěstuji též :-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    magdalenka:Mám taky, ale ještě ho nechámvám trochu povyrůst;-)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    To je super.:yes: Mangoldek se také tyčí na našem záhonku. Myslím, že skončí v tomto salátku:-))...+1

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    magdalenka: snažím se cpát kam to jde včera jsem dávala do hovězích závitků

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    suslajda::-D budem sa snažiť, ale snaž sa aj ty...;-)
    v sobotu som robila s cestovinami - slaninu vyškvariť, pridať mangold a podusiť, potom cesnak, pepŕ...dostala som pochvalu velikú...

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: mangold recepty mangold recepty z mangoldu recepty mangold mangold recepty - recept pro začatečníka mangold recept co je mangold mangol recept na mangold recept mangold mangold jako salat recepty mangoldu co je to mangold recepty na mangold recept z mangoldu co z mangoldu salat s rukoly a mangoldu recept salát s mangoldem recepty mangol magnold