Jemný chřestový předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenBílý chřest se vyznačuje svojí jemnou a lehce nasládlou chutí. Využijete jej ať už do polévky nebo jako snadný předkrm, kdy jej stačí jen uvařit ve vodě a podávat…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lososové karbanátky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky jsou oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Použijte na ně tentokrát netradičně maso z lososa. Toto jemné narůžovělé maso doplní pikantní medvědí česnek. Chutě se…
Velikonoční košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce se kvapem blíží a je na čase rozmyslet, jakým občerstvením letos překvapíme příchozí koledníky. Malé košíčky s náplní z vajíček natvrdo, mrkve a sýra,…
Telecí osso buco (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenOsso Buco je italská specialita z telecí kližky dušené ve víně. „Osso“ je italsky kost, „buco“ znamená díra, tedy kost s dírou. Kost ve středu masa obsahuje morek,…
Skořicové jídášky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční kynuté drobné pečivo, které pečeme na Zelený čtvrtek, to jsou jidáše. Jejich tvar je inspirován provazem. Lahodné máslové těsto tentokrát před upečením ještě…
Kopřivový sirup s trochou pampelišek
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivy a pampelišky, to jsou jedny z prvních poslů jara. Z jejich kombinace pak můžeme připravit skvělý a zdravý sirup. Stačí je nasbírat, naložit spolu s citronem a…
Chřest s avokádovými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNejchutnější část chřestu je jeho charakteristická zelená špička. Jak ale tuto zeleninu podávat? Je to ideální příloha k rajčatům a vejcím plněným žloutkovou avokádovou…
Bílý chřest se slaninou jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte tuto jen velmi krátkou roční dobu, kdy je čerstvý chřest na trhu a ochutnejte tuto lahůdkovou jarní zeleninu. Lze ji připravit na mnoho způsobů. Zkuste třeba…
Mazanec s tvarohem a kandovanou pomerančovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sváteční velikonoční tabuli nikdy nesmí chybět mazanec. Dle tradic se mazanec peče na velikonoční sobotu, aby byl na nedělní snídani. Mazanec z tvarohového těsta, s…
Chřest s holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická příprava chřestu s holandskou omáčkou pro začátečníky. Chřest je v Česku nejoblíbenější a nejcennější jarní zeleninou v sezóně od dubna do června. Lze ho sice…
Pampeliškový sirup se sedmikráskami
Recept ještě nebyl hodnocenJaro je ideálním obdobím na přípravu různých sirupů z květů a bylinek. Ze svěže žlutých květů pampelišek a drobných bílých sedmikrásek uvaříme sladký sirup s podtóny…
Míchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenMíchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem je ideální volbou pro všechny, kdo hledají zdravé rostlinné jídlo bez kompromisů. Kombinace křupavého tempehu,…
Jablkovo-ořechový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový beránek je tradiční součástí velikonoční tabule. Pokud však hledáte trochu jiné chutě, máme pro vás tip. Máslové těsto na tohoto beránka je doplněno křupavými…
Hrnkový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenSymbolem českých Velikonoc je bezesporu beránek, hojně pocukrovaný a s ovázanou mašličkou kolem krku. Každá hospodyňka na něj má svůj osvědčený recept. Nejen začátečníci…
Salát z kukuřice a šruchy zelné
Recept ještě nebyl hodnocenŠrucha nebo také portulák dovede potrápit nejednoho zahradníka, protože se téměř nezastavitelně šíří. Má ale zajímavou chuť, obsahuje spoustu vitamínů a v tomto receptu…
Velikonoční salát
Recept ještě nebyl hodnocenK jarním a velikonočním dním patří zejména čerstvé a barevné potraviny. Příjemně svěží velikonoční salát s křepelčími vajíčky, ochucený zálivkou z medu a balzamikového…
Ořechové mazanečky
Recept ještě nebyl hodnocenMezi jednu z velikonočních sladkých dobrot patří mazanec, na který má každá hospodyňka ten svůj osvědčený recept. Dle tohoto receptu připravíte dvanáct menších mazanců,…
Domácí pampeliškový med
Recept ještě nebyl hodnocenPampeliškový med má v naší kuchyni už také jistou pozici. Na jaře, jakmile vykvetou, je čas na přípravu medu. Kvítky stačí povařit, nechat vyluhovat a poté scedit.…
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTento výborný šťavnatý dezert se skládá z nadýchaného korpusu, jemného krému z tvarohu a smetany a vynikajícího svěžího želé z bezových květů a citronu. Všechny chutě se…
Pampeliškový med s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenJe čas pampelišek, je čas pampeliškového medu. Krásně žluté pampelišky rostou na jaře téměř všude, a i když jsou všeobecně považovány za plevel, mají spoustu pozitivních…
Jarní salát z bulguru
Recept ještě nebyl hodnocenSalát neznamená pouze kus listu a zelenina. Vyzkoušejte tento bulgurový salát plný křupavých elementů od zeleného hrášku a chřestu až po pražené ořechy. Vše spojuje…
Jarní osvěžení s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý a příjemně svěží jarní salátek se zeleninou a vařenými vejci je skvělým lehkým obědem nebo svačinou. Salát s medovo-hořčičnou zálivkou zvládnete připravit za…
Zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, osvěžující a plný barev. Zeleninový salát je vhodnou přílohou k pečeným nebo grilovaným masům. Je také ideální jako zdravý oběd nebo večeře v letních dnech.…
Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory, vonící po citronu a bylinkové soli, využijete jako přílohu ke grilovanému masu, nebo jako samostatný pokrm. Vašim strávníkům se po nich budou dělat…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
