Dokonalé domácí rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si doma nadýchané rohlíky s křupavou zlatavou kůrkou a jemnou vláčnou střídou, které chutnají jako z oblíbené pekárny. Z několika základních surovin snadno…
Droždí sušené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Klasické křupavé domácí rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by se nechtěl probudit vůní teplého pečiva a nastartovat den s křupavým obloženým rohlíčkem? Zkuste rodině upéct domácí zlatavé rohlíky. Ze stolu zmizí během…
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad vůni čerstvě upečeného chleba. Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky vás překvapí, jeho příprava není až tak složitá. Vyzkoušejte si ho připravit podle…
Výborná vánočka z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenVzpomínáte na lahodnou vánočku jako od babičky nebo maminky? Chcete upéct stejně výbornou? Náš recept vás provede krok za krokem. Na těsto vyzrajeme tím, že ho zaděláme…
Křupavé dalamánky za kačku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bulky, bohatě sypané solí a kmínem, to jsou oblíbené dalamánky. Tradičně se pečou z pšeničné a žitné mouky – těsto je velmi podobné těstu na klasický chléb.…
Kynuté houskové knedlíky v páře
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané houskové knedlíky připravíme z kynutého těsta s kousky rohlíku, které jim dodají typickou strukturu. Vaření v páře zajistí jemnou a vláčnou konzistenci, díky…
Housky nebo rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rohlíky nebo housky vám učarují svou chutí a vůní. Zvládne je i úplný začátečník. Těsto můžete tvarovat dle svého oblíbeného pečiva, ale asi nejčastěji to budou…
Knedlík z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš, vepřová pečeně se zelím nebo svíčková na smetaně? Tato jídla si prostě bez klasického českého kynutého knedlíku neumíme představit. Připravte vláčné knedlíkové…
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlík z hladké mouky je jednoduchá a osvědčená příloha, která zachutná i daleko od domova. Nadýchané kynuté těsto vytvoří vláčný knedlík, ideální k omáčkám i masu.…
Slovenské pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční pagáče, pocházející ze sousedního Slovenska, se pečou při slavnostnějších příležitostech, například při masopustu. Naplnit je můžete třeba škvarky, brynzou nebo…
Houskový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPekárna zvládne práci za vás – vy jen vložíte suroviny, necháte těsto vykynout a pak už si jen vytvarujete a uvaříte nadýchané houskové knedlíky. Jednoduchý způsob, jak…
Domácí sýrové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sýrové bulky jsou jednoduchým kynutým pečivem s nadýchanou střídou a lákavě zlatavým povrchem. Při pečení se plátkový sýr na každé bulce rozpustí a vytvoří…
Pizza jako z pizzerie
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pizza s tenkým kynutým těstem potěší každého, kdo si chce oblíbenou klasiku připravit podle vlastní chuti. Těsto zaděláme ručně nebo v domácí pekárně, rozválíme,…
Pizza těsto
Recept ještě nebyl hodnocenI doma můžete připravit pizzu jako z italské pizzerie. Není to nic složitého, těsto je připravené během chvíle, jen musíte počkat než vykyne. Pizzu pak můžete obložit…
Dobrý toustový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný toustový chléb s jemnou strukturou a měkkou kůrkou připravíme jednoduše v pekárně nebo klasicky v troubě. Díky mléku a máslu zůstává dlouho vláčný a skvěle se…
Hrnkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí a zalijeme vodou, po chvilce přidáme semínka a zamícháme vařečkou, aby se vše spojilo.…
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenChléb ze špaldové mouky připravíte snadno pomocí sušeného droždí. Není třeba dlouhého hnětení, stačí propojit suroviny a nechat vykynout. S přídavkem sušené smažené…
Indické placky naan
Recept ještě nebyl hodnocenIndické placky naan jsou výbornou přílohou k indickým výrazným jídlům a omáčkám. Snadné kynuté těsto stačí vyválet do tenka a krátce upéct při vyšší teplotě. Recept je…
Koláčky od tety z Moravy
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé moravské koláčky patří k pečivu, které ze stolu mizí ještě vlažné. Kynuté těsto vyválíme na malé čtverečky, naplníme sladkým tvarohem a rozinkami a upečeme pod…
Kynuté rohlíčky s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté rohlíčky s marcipánem ukrývají v nadýchaném máslovém těstě sladkou marcipánovou vrstvu a kousky hořké čokolády. Marcipán dodává pečivu jemnou mandlovou chuť,…
Domácí chléb se sušeným droždím
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si poctivý domácí chléb s minimem droždí a maximální chutí. Těsto necháme dlouze kynout, poté jej upečeme v rozpáleném hrnci, díky čemuž získá krásně křupavou…
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
Recept ještě nebyl hodnocenPřílohový knedlík, který můžeme jednoduše připravit i když doma zrovna schází vajíčko. Vejce bývá přítomné ve většině receptů. Ale i bez něj je knedlík nadýchaný a…
Vánočka III
Recept ještě nebyl hodnocenZa starých časů se připravovaly vánočky v noci před Štědrým dnem. Avšak moderní nástroje, jako je domácí pekárna, nám usnadňují celou přípravu sváteční snídaně, a tak…
Univerzální kynuté těsto sladké
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme mléko s droždím a necháme 10 minut odležet. Toto se dělá proto, abychom aktivovali droždí, které v mléku začne bublat. Pokud ne, bylo špatné a je nutné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
