Kynuté těsto s majonézou (sladké)
Recept ještě nebyl hodnocenV troše vody rozpustíme lžíci cukru, droždí a rozmícháme několik lžic mouky (vše z odváženého množství) na hladké řidší těstíčko (kvásek), který necháme asi 20 minut…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slané preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenPreclíky se zlatavou kůrkou a jemnou střídkou si upečete podle našeho receptu. Postup neošiďte o koupel preclíků ve vroucí vodě. Dodá preclíkům trvanlivost. Posypka ze…
Kynutý borůvkový koláč s tvarohovou nádivkou - nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto v pořadí tekuté – sypké jsem dala do domácí pekárny – sůl do opačného rohu než droždí - zapnula program Těsto a nechala pracovat. (kdo pečku nemá,…
Segedínský guláš s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, sůl, pepř, kmín. Za stálého míchání maso opékáme, pak posypeme paprikou, promícháme a zalijeme vodou nebo…
Jáhlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou velmi prospěšné pro naše zdraví a v této polévce chutnají skvěle. Výraznou chuť jí dodává orestované droždí a kořenová zelenina. Na závěr ji provoníme…
Bramborové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenPagáče jsou zejména slovenskou a moravskou specialitou, ale nic nebrání tomu, aby jste vyzkoušeli také. Základem je vrstvené překládané těsto plněné různými náplněmi.…
Kynuté sýrové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenChutné slané pohoštění můžete připravit s pomocí skvělého pomocníka - domácí pekárny. Naplnit závitky "šneky" už pak zkuste podle svojí fantazie. Upečte, narovnejte na…
Chléb z receptáře
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypememe mouku a vyhloubíme dva důlky. do jednoho důlku dáme špetku cukru, droždí a zalijeme teplou vodou. Do druhého důlku nasypeme sůl a polévkovou lžíci…
Kvasnicová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou a osmahneme. Přidáme rozdrobené droždí a necháme je rozpustit. Vše zalijeme vodou, rozmícháme, přidáme…
Rychlé makovky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, osolíme a zamícháme. Přidáme cukr, droždí a vlažné mléko. Necháme asi 5 min. pracovat.Přidáme olej, vejce a zpracujeme. Těsto se nesmí lepit, já…
Pizza v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na dva díly a…
Slané pečivo ->osvědčené
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru, části vlažného mléka připravíme kvásek. Heru rozpustíme. Do mísy dáme mouku, kterou promícháme se solí a žloutky. Přidáme vykynutý kvásek a…
Květákovo-pórková polévka a drožďové knedlíčky s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, pórek podél rozřízneme a oboje propláchneme pod tekoucí vodou. Pórek nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na drobno, mrkev a nať jarní…
Klatovský báč
Recept ještě nebyl hodnocenZ trošky vlažného mléka, droždí, lžičky mouky, špetky cukru připravíme kvásek. Brambory oloupáme a najemno nastrouháme, slijeme z nich vodu a smícháme z vejcem, moukou,…
Koprová smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Potom zapracujeme do mouky a vypracujeme…
Máslové raženky (bulky)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek umícháme a necháme 45 mint kynout.Poté přidáme zbytek surovin (máslo rozpuštěné) a uhněteme těsto, které necháme vykynout v míse.Pak prohněteme,…
Sladký snídaňový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby pekárny dáme nejdřív tekuté, potom sypké suroviny, nakonec droždí. Dáme péci na program sladké, (v mé pekárně je to 2x hnětení,3x kynutí,58 min pečení. …
Drobenkový tvarohový koláč z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenve vlažné vodě s trochou cukru (z odváženého množství) necháme vzejít droždí, pak přidáme zbytek surovin a robotem nebo vařečkou vymícháme nelepivé těsto, které necháme…
Škvarkové rohlíky s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat a pak, v zavřené, 45 minut kynout. Poté přidáme zbytek surovin a bez předehřevu necháme umíchat a vykynout těsto. …
Drožďové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli.Na cibuli přidáme nadrobené droždí a za stálého míchání ho necháme rozpustit.Když se rozvoní a začne tuhnout,…
Koblihy s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZe zahraničí k nám pronikla sladkost, která se velmi podobá našim koblížkům. Mají společné kynuté těsto a smažení, ale tvarem jsou rozdílní. Tyhle koblížky mají ve…
Majolkové housky neboli pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenPropadnout výrobě domácího pečiva je tak snadné. Stačí to jednou vyzkoušet, a jakmile se po bytě rozline ta omamná vůně, budete ztraceni. Zkuste třeba tyto majolkové…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
