Pstruh po mlynářsku
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejvíce oblíbených variant přípravy pstruha je úprava po mlynářskou. Pstruh v krustičce z mouky, okořeněný a následně opečený na voňavém másle získá ke svému…
Ghee - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jemné bílé kluski - Kluski śląskie
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte jakou přílohu připravit k masu s omáčkou? Inspirujte se u našich sousedů a vyzkoušejte kluski, bramborové nočky pocházející ze slezské části Polska. Skvěle…
Banánové palačinky pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenPokud mají vaše děti rády sladké snídaně, tyhle banánové palačinky jsou ideální víkendovou pochoutkou. Díky banánu jsou příjemně nasládlé a špaldová mouka jim dodává…
Banánové palačinky pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenPokud mají vaše děti rády sladké snídaně, tyhle banánové palačinky jsou ideální víkendovou pochoutkou. Díky banánu jsou příjemně nasládlé a špaldová mouka jim dodává…
Lehké králičí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu nakrájenou na malé nudličky. Vše necháme krátce orestovat.Pak…
Rychlá dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová dýňová polévka je klasika, která nám zpříjemňuje podzimní dny. Tentokrát ji připravíme z pečené dýně, kterou upečeme spolu s jablky a česnekem. Polévku můžeme…
Jemná zeleninová polévka nejen pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenJemná zeleninová polévka s orestovanou krupičkou bude skvělý startér letního oběda. Zelenina by měla zůstat křupavá, krupička po osmažení na másle získá výbornou…
Kuřecí kousky v dýňové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky vařené v dýňové omáčce jsou dokonalou kombinací jemného masa a krémové, lehce nasládlé omáčky z dýně. Tento jednoduchý podzimní pokrm vás zaujme svou chutí…
Rizoto bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenČas od času není od věci odlehčit jídelníček a připravit bezmasý pokrm. Rizoto může vypadat na první pohled obyčejně, je ale plné chuti a zasytí. Rizoto s fazolemi a…
Květákový mozeček se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákový mozeček se šunkou připravíme z růžiček i měkké části košťálu, takže využijeme téměř celý květák. Povaříme ho, promícháme s orestovanou cibulí a šunkou a…
Bezlepkové kynuté těsto, na koláč, pizzu a langoše
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu, tak je pro vás tento recept jako dělaný. Jednoduchý ovocný koláč s posypkou, potřený rumem chutná výborně…
Pikantní cuketová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná krémová polévka, zdravě zahuštěná rozmixovanou zeleninou. Je velmi snadná na přípravu a zvládne jí i začátečník. Množství koření a chilli si upravíte dle své…
Banán v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do misky, smícháme s kypřícím práškem, vanilkovým cukrem a solí. V mléce rozmícháme vejce a vlijeme k mouce, vše dobře promícháme metlou na hladké…
Těstoviny se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s omáčkou a parmazánem, to je přesně ta kombinace, která je chutná a rychle hotová. Oblíbený druh těstovin v tomto případě doplní smetanová omáčka s kousky…
Dýňové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je typickou surovinou zejména na podzim. Připravit z ní můžeme třeba i skvělé nadýchané lívance. Na jejich základ je potřeba dýňové pyré, mouka, máslo a také…
Tilápie na másle a citronu
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená tilápie je zástupcem sladkovodních ryb. Její maso je jemné a po usmažení dokonale šťavnaté. Filety tak stačí jen okořenit, v mouce usmažit a doplnit citronovou…
Smažená jablka v palačinkovém těstě se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý smažený dezert připravíme z nakrájených jablek obalených v palačinkovém těstíčku provoněném skořicí. Poté je osmažíme v přepuštěném másle. Smažená obalená jablka…
Panenka v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 1,5-2cm silné plátky, osolíme, mezi mikrotenem pěstí lehce naklepeme, obalíme v polohrubé mouce, v sýrovém těstíčku, vložíme do rozehřátého tuku,…
Indické kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vůni zázvoru, koriandru, garam masaly a dalších surovin typických pro indickou kuchyni? Pak si jistě zamilujete tyto pečené kuřecí nudličky v bohaté rajčatové…
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme a necháme okapat na sítku.Mrkev a celer nakrájíme (škrabkou) na julienne . Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Vývar přivedeme k varu a…
Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný recept na rychlý oběd. Je to vlastně odlehčenější variace na americké mac and cheese. Brokolice je šikovně schovaná, že ji nevyplivnou ani odpůrci zeleniny.…
Kyjevský kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKyjevský řízek je tradiční východoevropský pokrm. Plátek kuřecího masa je naplněn máslem, v tomto případě česnekovým, a po obalení opečen zprudka na pánvi. Poté jej dáme…
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na rajskou omáčku existuje nespočet, ale tato verze je rychlá, plná chuti a bez zbytečného doslazování. Špetka jedlé sody zjemní kyselost rajčat a šťavnaté…
Indický květák s bramborem - Aloo Gobi
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je tak velká a rozmanitá jako jejich země. Proto si získává stále víc a víc příznivců, kteří dokážou ocenit její specifickou a nezaměnitelnou chuť. To,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
