Hovězí kostky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenAby si hovězí maso zachovalo svoji šťavnatost a na talíři se jen krásně rozpadalo, je třeba velice pečlivé a delší přípravy. Hovězí kostky den předem marinujeme v…
Houby - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jáhlový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste místo klasického houbového kuby z krupek chtěli vyzkoušet jemnější variantu, připravte si ho z jáhel. Uzené maso s jáhlami a houbami se k sobě skvěle hodí a…
Masová směs s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročná masová směs z mletého masa, která je dochucená bylinkami, houbami a hráškem se skvěle doplňuje s pečenou zeleninou z trouby. Celý pokrm pak osvěží lehký…
Houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové knedlíky jsou skvělou podzimní specialitou, která propojuje jemné těsto s výraznou chutí lesních hub. Hodí se jako neobvyklá příloha k omáčkám, nebo pečenému…
Marinovaný bylinkový domácí králík na houbách a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík vyžaduje dokonalou přípravu, aby byl šťavnatý. V tomto receptu se stehna pečou v bylinkovém rozvaru, který zachová jejich křehkost a šťavnatost. Na talíři je pak…
Houbová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá pomazánka z podušených hub a restované cibule je jednoduchá, sytá a plná chuti. Zavařenina, která se skvěle hodí na čerstvý chleba, topinku nebo jako netradiční…
Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub
Recept ještě nebyl hodnocenTato zeleninová směs je jako stvořená na křupavé topinky – voňavá, šťavnatá a plná letních chutí. Cukety, papriky, lilek a houby tvoří harmonickou kombinaci, kterou si…
Pizza - základní předpis
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní těsto na pizzu, které můžete ozdobit dle vlastní chuti rajčaty, zeleninou, bylinkami a strouhaným sýrem. Přidejte šunku či houby a připravte každému pizzu,…
Houbová paštika jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová paštika jinak je rychlá, voňavá a překvapivě všestranná. Stačí nasbírat košík hub a během chvilky máte hotovou lahůdku, která se skvěle hodí nejen na chleba nebo…
Vepřové v bramborové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDušené vepřové maso v omáčce s bramborami, mrkví a houbami je poctivé domácí jídlo, které potěší celou rodinu. Ke konci vaření provoní celou kuchyň česnekem a majoránkou…
Houbové rohlíčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé rohlíčky z listového těsta ukrývají bohatou náplň z hub, restované slaniny a vařeného vajíčka. Příprava je snadná, rychlá a zvládne ji i začátečník. Výsledkem je…
Houbová čalamáda vhodné jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste sesbírali spoustu hub a nevíte co s nimi, tak vyzkoušejte připravit tuto houbovou čalamádu, kterou využijete jako přílohu k masu nebo na topinky. Chuť lesních…
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na rychlý oběd s krémovou omáčkou? Kuřecí maso nejprve opečete dozlatova, poté připravíte voňavou houbovou omáčku s hořčicí a sýrem. Pokrm skvěle doplní…
Hanácká pikantní topinka
Recept ještě nebyl hodnocenHanácká pikantní topinka je sázka na výraznou chuť, která si vás získá už při prvním soustu. Restované houby, cibulka a jemně rozpečené tvarůžky tvoří neodolatelnou…
Kroupová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupová polévka s houbami vychází z jedné z nejstarších surovin naší kuchyně - ječných krup, které byly po staletí základem venkovského jídelníčku. V kombinaci s…
Houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový guláš je oblíbený způsob, jak zpracovat čerstvé lesní houby. Připravujeme ho s cibulí, paprikou a rajčetem, dochutíme kmínem a zjemníme smetanou. Podáváme s…
Houbové knedlíky kynuté a houbové knedlíky z rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové knedlíky s droždím: Houby připravíme podobně jako na míchanici. Do kastrůlku dáme kousek másla a větší množství nakrájených hub. Osolíme, okmínujeme, opepříme…
Houbové knedlíky kynuté a houbové knedlíky z rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové knedlíky s droždím: Houby připravíme podobně jako na míchanici. Do kastrůlku dáme kousek másla a větší množství nakrájených hub. Osolíme, okmínujeme, opepříme…
Kapr ve studené houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRybu ovaříme v osolené a okyselené vodě s kořením. Po 10 až 15 minutách varu rybu vyjmeme a necháme vychladnout.Studené porce přelijeme omáčkou, kterou jsme připravili…
Houbový kuba z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené sušené houby dáme ve vodě, ve které se namáčely (je-li třeba, přilijeme více vody), vařit do měkka s přidáním kmínu.Pohanku vsypeme do osolené vroucí…
Tousty s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby podusíme na másle, osolíme a okořeníme. Mezitím na opékači topinek opečeme krajíčky veky.Na ně dáme vrstvu podušených hub, plátek šunky a plátek sýra.…
Španělská kuřecí pánev
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou pánev lehce postříkejte olejem a rozpalte na střední výkon. Nakrájenou cibuli, česnek a papriky za občasného míchání restujte 6–8 minut, dokud vše nezměkne.…
Pizza všech chutí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vlažnou vodu s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Poté kvásek vmícháme do mouky s olejem a solí. Hotové těsto necháme ještě chvilku odpočinout. …
Tykev s houbovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji podusíme huby asi 20minút. Potom pridáme na kolieska narezaný pór, osolíme, okoreníme. Podusíme ešte 10 minút. Tekutina musí byť vydusená. Necháme prechladnúť,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
