U.Z.V. (universální zeleninová večeře)
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny nakrájíme na drobné kostičky, nasypeme do misky, zasypeme lžící gyrosu, zakapeme sójovkou, maggi, worcesterem a podle chuti přidáme švestkovou omáčkou…
Kapusta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustová polévka s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme na másle, přidáme nakrájenou kapustu, trochu také orestujeme.Brambory nakrájené na kostky a pokrájenou celerovou nať vložíme ke kapustě, zalijeme vývarem…
Vepřové medailonky s kapustovým měšcem a šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové medailonky: Medailonky opláchneme, osušíme a opepříme. Vložíme na rozpálenou pánev s olejem a opékáme z každé strany cca 3-4 minuty. Po upečení je lehce z…
Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame nadrobno a skaramelizujeme v hrnci na oleji. Pridáme kel pokrájaný nahrubo, uvarený 4 minúty vo vriacej vode, scedený a opláchnutý studenou vodou.…
Kapustový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na kocky a spolu s narezanou cibuľou orestujeme. Pridáme narezané špekáčiky a krátko opražíme. Pridáme narezaný kel, osolíme, okoreníme, podlejeme…
Mšenský plněný bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso a klobásu a…
Polévka plná zdraví
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku nakrájenou nadrobno, pak přidáme pohanku, nakonec nadrobno nakrájenou zeleninu, mrkev, celer, petržel, kedlubnu, kapustu, brokolici, pórek,…
Krémová všehochuť s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme si cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na půlměsíčky a ty ještě přepůlíme, česnek prolisujeme. Brambory, mrkev a cuketu oškrábeme, z cukety vydlabeme dužinu se…
Kapustové hašé s játry
Recept ještě nebyl hodnocenKel uvaríme ( asi 10 minút ) a scedíme. Uvarený kel zomelieme s pečienkou, slaninou, cibuľou a cesnakom na mäsovom mlynčeku. Osolíme, okoreníme, ochutíme majoránkou a…
Tofu s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce si osmahneme cibulku nakrájenou na půlkolečka. Přidáme kapustu na proužky a osmahneme. Přidáme tofu na kostičky a dle chuti osolíme. Podlijeme trochou vody a…
Šunková rolka smažená
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uděláme míchaná vajíčka. Na plátek šunky dáme plátky sýra. Naklademe na kraj míchaná vajíčka. Na ty dáme olivy, rozpůlené žampiony a kapii. Srolujeme.…
Hovězí Stew s oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci rozpálíme olej, na něm osmahneme maso (nakrájené na malé kousky) s nadrobno nakrájenou cibulkou, aby maso bylo hnědé na všech stranách. Poté zalijeme…
Zvláštní a dobrá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, přidáme droždí, necháme ho rozpustit a trochu osmažíme, pak přidáme veškerou nakrájenou zeleninu-kromě brambory a mrkve, ty nastrouháme a…
Zapékaná kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenOčistený kel rozštvrtíme, povaríme v slanej vode, necháme okapať, príp. vodu mierne rukou vytlačíme (ružičky očistíme, väčšie prekrojíme, povaríme).Na pekáč dáme peč.…
Smetanový zeleninový vývar
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vroucí vody dáme veškerou zeleninu – vcelku, osoíme a opepříme. Velmi pomalým varem vaříme asi 1 hod. Do hrnečku si oddělíme asi čtvrt litru vývaru a necháme…
Placičky ze zbylé vařené kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenVařená kapusta je už ochucená, není už moc třeba dochucovat. Přidáme vejce, slaninu a strouhanku (cca 3 lžíce), aby vznikla ne moc hustá směs.Plech s pečícím papírem…
Kapustové ragú se šunkou a s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme, vložíme do horké osolené vody a uvaříme doměkka. Poté rozšťoucháme a odstavíme. Cibuli nakrájíme na větší kusy. Máslo rozehřejeme v kastrolu a…
Zelné řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku kapusty rozrežeme na polovicu a v osolenej vode povaríme. Potom opatrne vyberieme, necháme odkvapkať a dáme do chladničky vychladnúť, najlepšie je kapustu uvariť…
Kuřecí kousky s hlívou v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s česnekem a solí a necháme chvíli uležet. Cibuli, hlívu a kapustu nakrájíme na kousky. Cibuli zpěníme na oleji. Přidáme maso nakrájené na kousky a zprudka…
Kapustové knedlíky vařené v mikrovlnné troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu uvaříme v páře nebo v osolené vodě doměkka. Vychladlou nakrájíme na kostičky nebo nudličky a dáme do mísy spolu s kostičkami uzeného masa. Přidáme na větší…
Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na proužky a spaříme horkou vodou. Necháme chvilku a slijeme. V pánvi rozehřejeme sádlo,přidáme jednu nakrájenou cibuli, půl rozetřeného česneku.…
Koleno v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno si vykostíme, nakrájíme na kousky a dáme dusit na cibuli, kterou jsme před tím orestovali na oleji a přidáme kmín, sůl, špetku šafránu, pepře, rozmarýn, zalijeme…
Kapustove ragu s bramborovymi plackami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opeceme uzene maso nakrajene na kosticky, na to dame nakrajene zampiony a nakrajenou kapustu. Osolime a podusime. Nakonec zalijeme slehackou a povarime. …
Kapustovo-brokolicová polévka s rýží a uzeninkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený olej dáme orestovat cibulku do růžova, přidáme nakrájenou brokolici a kapustu, osolíme ,opepříme, chvíli dusíme a zalijeme vývarem(nebo masoxem, Vegetou)…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
