Lehký a rychlý jablkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem a špetičkou soli vyšleháme do pěny šlehačem zapnutým na nejvyšší výkon.Snížíme výkon šlehače na minimální a zašleháme do vajec pomalu postupně olej, kefír…
Kefír - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kremrole s borůvkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku se solí vysypeme do mísy, přidáme povolené máslo, žloutky a kefír a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout v lednici,…
Kváskové dalamánky z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin (pokud použijeme kefír koupený, řidší než domácí, bude dobré z odměřené vody odebrat velkou lžíci) a umícháme těsto, které…
Moravské slané bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny tak, jak jsou napsány za sebou a zapneme program Těsto - hnětení a kynutí bez pečení. Kdo NEMÁ DP - dáte si, ale opravdu jen malinko …
Tvarohovo-kokosové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 20 min při 175°C (vyzkoušíme špejlí).Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem,…
Kefírová buchta do formiček
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme kefír,přidáme olej,cukr,mouku,sodu a zamícháme těsto.Půlku odlijeme a do druhé půlky přidáme 2 lžíce kakao.Nalíváme do tukem vymazaných a hrubou moukou…
Muffiny ala pizza
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny máme většinou jako sladký moučník, oblíbený dětmi. A když to spojíme spolu s pizzou dohromady, vznikne skvělá svačina zajímavé chuti. Slané muffiny s pizza…
Dýňový dort
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimu neodmyslitelně patří dýně. Zkuste si s námi připravit tento dort, který si vás získá. Nadýchaný korpus s dýňovým pyré, jemný krém z mascarpone, poleva z hořké…
Banánové lívanečky s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenNastartujte nový den s příjemně sladkou snídaní v podobě kefírových jahodových lívanečků s jahodovým přelivem. Výborné lívanečky potěší také dětské strávníky, kteří se…
Jihočeská kudlaná
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s olejem rozehřejeme v hrnci, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přilijeme vývar a řádně rozmícháme dohladka, přivedeme k varu.Přidáme kmín, houby a posléze i…
Kakaové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSlaďoučké kakaové muffiny potěší nejen vaše nejmenší ratolesti. Kefírové muffiny jsou nadýchané jako obláček. Navíc jsou naplněné tvarohovým krémem, lehce vonícím po…
Buchta s kefírem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenVláčná kefírová buchta se skořicí potěší jednoduchou přípravou i jemnou chutí. Těsto se míchá v jedné míse, takže je hotové během chvilky. Tento moučník je krásně…
Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky připravíme z kefírového těsta, které necháme odpočinout a poté usmažíme dozlatova. Naplníme je směsí rebarbory, jahod a brusinek, které krátce povaříme,…
Kefírové smoothie z lesního ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenKefír spolu s ovocem, chia semínky a sladidlem rozmixuji do hladka. A mohu podávat.
"Termix" z tibetského kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačem rozmícháme v kefíru pudink i oba cukry, rozdělíme do pohárů a necháme vychladit.Před podáváním můžme ozdobit ovocem nebo posypat grankem.
Kefírovka - vylepšená
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme, vypracujeme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a krupicí nebo hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme při 170 stupních asi 40 min.…
Kefírové vdolky s parádou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukry a solí, přilijeme rum, olej a kefír, přisypeme mouku s citronovou kůrou a sodou. Vymícháme těsto, které bude lepivější a necháme ho zhruba dvacet…
Kefírový koktejl s okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou neloupanou okurku nakrájíme na menší špalíčky a rozmixujeme ji s kefírem. Osolíme a ocukrujeme podle chuti a sypneme nasekanou koprovou natí. Chutná hodně…
Letní kefírová snídaně (tibetský kefír)
Recept ještě nebyl hodnocenVečer nebo aspoň 2 hodiny před podáváním promícháme vločky s kefírem a dáme odležet do lednice. Před podáváním ochutíme - ovocem nebo kdo potřebuje, osladí medem.
Pindruše pohankový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenToto těsto je určeno pro veliké pekárny. Máte-li pekárnu menší, je třeba suroviny úměrně snížit (např. o 1/4, 1/3 apod.) Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve…
Bleskové kefírové smaženky s pórkem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme kefír, vejce, drobně nakrájenou slaninu a pórek. Přidáme zbytek surovin a vše důkladně promícháme. Rozehřejeme pánev s olejem.Lžící klademe hromádky a upravíme…
Celozrnný kefírový chleba s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké, formu usadíme do pekárny a zapneme program Kyprý nebo Celozrnný (s delším kynutím).Sušenou mletou cibuli jsem do…
Banánový koktejl s kiwi
Recept ještě nebyl hodnocenKiwi oloupeme, pokrájíme na čtvrtky a vhodíme do mixéru. Banán zbavíme slupky, nalámeme nebo najkrájíme na větší kusy a dáme ke kiwi. Přidáme jogurt a kefír (nebo mléko)…
Mřížkový tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uděláme rychle těsto a dáme ho aspoň na půl hodiny do ledničky.Tvaroh ušleháme s kefírem, cukrem, moukou, aromatem a ořechy.Ušleháme pevný sníh a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
