Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
Suroviny
- 180 g hladké mouky
- 180 g polohrubé mouky
- 130 g třtinového cukru
- 1 prášek do perníku
- 1 karamelový puding
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 PL skořice
- 1 PL kakaa
- 2 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek kefíru
- 1 PL povidel
- 1 PL meruňkového želé
- poleva (kakao, máslo, cukr moučka, škrob, lžička kávy)
Postup přípravy receptu
V jedné míse smícháme sypké ingredience (obě mouky, prášek do pečiva, kypřící prášek do perníku, puding, třtinový cukr, skořice, kakao). V druhé míse smícháme tekuté ingredience (vejce, olej, kefír)
Ke smíchaným sypkým ingrediencím přimícháme pomalu tekuté ingredience a vše pak dobře promícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem. Do těsta pak druhým koncem vařečky zatlačíme kousky povidel a meruňkového želé.
Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 45 minut. Zkoušíme špejlí.
Dál si připravíme z másla, kakaa, kávy a škrobu čokoládovou polevu, kterou polijeme ještě teplý moučník a posypeme hustě kokosem.
Kuchařka: Ivace64
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
