Hovězí guláš se slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOpracované maso a žampiony nakrájíme na větší kostky. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky.Rozpustíme sádlo, přidáme slaninu a po chvíli cibuli. Vše restujeme do zlaté…
Kližka hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí uherský guláš z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na kousky velikosti soust a dáme na hromádku.Stejně velkou hromádku potřebujeme i nahrubo nakrájené cibule. Očistíme i česnek a…
Hovězí kližka v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmaneme krájenou cibuli a kostičky uzeného bůčku. Na tento základ pak dáme osmažit osolené a opepřené kostky kližky. Zasypeme paprikou, necháme ji pustit…
Hovězí guláš s uzenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenTajemstvím skvělého guláše je nejen dobře orestovaná cibulka a kvalitní maso, ale i správná kombinace koření. Tento hovězí guláš je díky chilli lehce pikantní a správný…
Hovězí klížka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso na víně působí opravdu elegantně a vznešeně. Je to vskutku skvělý pokrm. Jemné, rozpadající se kousky hovězí kližky, dušené se zeleninou v červeném víně,…
Zlivský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem zlivského guláše je hovězí kližka, vepřová plec a vepřová játra. Jednotlivé druhy masa se do guláše přidávají postupně, protože každé maso potřebuje jinou délku…
Dušená hovězí kližka na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme lehce dozlatava pokrájenou cibuli. Během smažení pokrájíme kližku na větší kostky, osolíme, opepříme a po osmažení cibule přidáme…
Dušená kližka s uzeným žebírkem
Recept ještě nebyl hodnocenKližku odblaníme, prošpikujeme. V tlakáči rozehřejeme sádlo, kližku v něm necháme ze všech stran zatáhnout, osolíme, okořeníme, přidáme na céčka nakrájenou cibuli, na…
Hovězí kostky na bylinkách v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli nadrobno.V papiňáku na rozehřátém tuku do sklovita orestujeme cibuli, přidáme na větší kostky nakrájené maso a necháme 3 minuty za…
Kližka na hořčici se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji usmažíme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli do růžova. Na ní z obou stran orestujeme naklepané plátky masa. Přiklopíme poklicí a dusíme do vydušení šťávy.…
Hovězí guláš s chili
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájím kližku, dám ji do hrnce na rozehřátý olej zatáhnout. Přidám 1 dl červeného suchého vína, 2 kostky masoxu, 1 červenou papriku pokrájenou na proužky, přiklopím a…
Hovězí guláš s medem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na úzké nudličky a orestujeme důkladně ze všech stran na oleji. Přidáváme postupně med, rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list a přiléváme…
Řízky z hovězí kližky
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězí kližky vyřízneme středový tvar (váleček) a ten nakrájíme na plátky. Ty z obou stran naklepeme a naložíme do marinády. V lednici necháme uležet do druhého dne…
Kuskus ala Maroko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajime na vetsi kousky, na olivovem oleji nechame zatahnout, pridame rajsky protlak, nove koreni, kurkumu, mlety koriandr, kardamon, kari, skorici, pepr, sul,…
Hovězí guláš Richarda Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme a na dostatečném množství sádla zprudka orestujeme rovnoměrně ze všech stran, aby se maso pěkně zatáhlo. Já…
Kližka na bylinkách a červeném vínu
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou a odblaněnou kližku prošpikujeme polovinou uzené slaniny, druhou polovinu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a kližku ze všech stran orestujeme. Vše vložíme do…
Dušené hovězí se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, slaninu a cibuli si nakrájíme na menší kostky. Slaninu dáme do kastrolu a necháme vyškvařit. Pokud pustila málo tuku, přidáme trochu oleje a přisypeme cibuli,…
Kližka na hříbcích a křemenáčích s česnekovou bramborovou kaší a hlívovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKližku opláchneme, odblaníme a prošpikujeme. Na rozehřátém oleji (použil jsem sádlo z hub) necháme kližku ze všech stran zatáhnout, osolíme, opepříme, okmínujeme,…
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme jednu drobně nakrájenou cibuli, česnek a hořčicí. Očištěnou kližku osolíme a okmínujeme. Potřeme připravenou směsí. Druhou cibuli nakrájíme nahrubo a dáme do…
Barevný guláš - neguláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a nakrájíme na stejné kousky, cibuli oloupene a nakrájíme na větší kostky cca 1x1cm. Na troše oleje osmažíme cibuli, jakmile začne zlátnout, přidáme maso…
Kližka na žampionech, celeru a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno. Na oleji restujeme cibuli, přidáme maso a necháme zatáhnout. Přimícháme protlak, společně osmažíme a poprášíme moukou…
Falešný srnčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu osmahneme na sádle, zasypeme sladkou mletou paprikou, přidáme rajský protlak, lžičku /i více podle chuti/ rybízového džemu a…
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Mrkev a jablka oloupeme. Z jablek odstraníme jádřince a vše nakrájíme na větší kusy.Cibuli nakrájíme nadrobno a…
Hovězí kližka na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemná vůně hovězí kližky na česneku naláká do vaší kuchyně všechny vaše strávníky. Šťavnaté a krásně rozpadající se maso, které si zachová svoji plnou chuť, je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
