Zelná polévka s bramborem a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenZelnou polévku připravíme z pekingského zelí, zeleniny a vloček, které společně povaříme do změknutí. Na závěr ji zjemníme vejcem a dochutíme. Vznikne jednoduchá a sytá…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová roláda s houbami a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, houby a vejce se chuťově skvěle doplňují. Z vepřové kýty připravíme roládu, do které zavineme míchaná vajíčka s lesními houbami a hráškem. Takto naplněná roláda je…
Pečené vepřové maso s bramborovým rolovaným knedlíkem a s omáčkou z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pomalu upečeme se zeleninou doměkka, připravíme rolovaný bramborový knedlík plněný šunkou a ricottou a uvaříme jemnou omáčku z rukoly. Výsledkem je syté…
Pstruh na kopřivách
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha připravíme v alobalu spolu s bramborami, bylinkami a máslem. Rybu naplníme, zabalíme a upečeme, poté krátce dopečeme odkrytou. Výsledkem je šťavnaté a voňavé…
Brambory šťouchané s hráškem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťouchané brambory jsou velmi oblíbenou přílohou, která existuje v mnoha variantách. Vyzkoušejte je s hráškem a zakysanou smetanou a přidejte bylinky dle vlastní chuti.…
Kuřátko s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kuřátko provoněné bylinkami potěší každého milovníka sezónní kuchyně. Šťavnaté maso doplňuje nadýchaná nádivka z mladých kopřiv a pečiva, která dodá pokrmu svěží…
Maminčiny pečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché pečené brambory s kmínem připravíme bez složitého chystání přímo na plechu. Stačí je omýt, rozpůlit, okořenit a upéct dozlatova, až se na řezu vytvoří křupavá…
Kuřecí sekaná s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenI když si mnozí myslí, že sekaná je obyčejné jídlo, tato kuřecí sekaná vás přesvědčí o opaku. Směs kuřecího masa zjemněná smetanou, plněná medvědím česnekem, červenou…
Slané rohlíky od Čistinky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající recept na nadýchané domácí rohlíky. Těsto je díky ideálnímu poměru surovin krásně pružné, vůbec se nelepí a práce s ním jde od ruky. Stačí vložit ingredience…
Bramborový guláš s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový guláš připravíme na paprikovém základu se sádlem, cibulí a česnekem. Do zahuštěného vývaru přidáme masové kuličky a brambory, které společně provaříme do…
Houstičky inspirované recepty z Topreceptů, pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si vůni čerstvého domácího pečiva, které vyniká bohatou chutí špaldy, žita a pohanky. Tento recept vás provede přípravou sytých houstiček, které díky jogurtu…
Česnekovo-sýrové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé rohlíčky s česnekovou náplní a sýrem připravíme z jednoduchého těsta, které necháme krátce odpočinout. Poté ho rozválíme, naplníme, stočíme a upečeme dozlatova.…
Dalamánky II
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí dalamánky jsou poctivé kynuté pečivo s jemnou střídkou a křupavou kůrkou. Díky kombinaci různých mouk mají plnou chuť i vůni čerstvého chleba. Po vykynutí se…
Dalamánky II
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí dalamánky jsou poctivé kynuté pečivo s jemnou střídkou a křupavou kůrkou. Díky kombinaci různých mouk mají plnou chuť i vůni čerstvého chleba. Po vykynutí se…
Pivní rohlíky plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky, ke kterým není třeba už nic dalšího podávat. To jsou pivní rohlíčky plněné mletým masem. Ideální pohoštění na rautové stoly, večírky a oslavy. Posypte je kmínem…
Slané pečivo z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenSlané pečivo z majonézového těsta je příjemnou změnou oproti klasice. Těsto po vykynutí dobře drží tvar, snadno se s ním pracuje a po upečení má jemnou střídku a lehce…
Domácí houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa povrchu křupavé, posypané solí, mákem nebo kmínem, a uvnitř dokonale nadýchané a vláčné – to jsou tyto kynuté houstičky. Ze základního kynutého těsta stačí uplést…
Zelený chřest na másle
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je oblíbená jarní zelenina s příjemnou svěží chutí. Uvařený, krátce opečený s kmínem a servírovaný s plátky sýra se skvěle hodí jako příloha k masu, nebo si ho…
Vinná klobása trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu zapečeme s nastrouhanými bramborami, kysaným zelím a jablkem, které dodá pokrmu jemně nasládlou chuť. Jednoduché a syté jídlo z jednoho pekáče, ideální na…
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenS přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek.…
Plzeňské (francouzské) brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory se salámem patří mezi oblíbená domácí jídla, která potěší jednoduchou přípravou i skvělou chutí. Kombinace jemně pečených brambor, výrazného salámu a…
Lepenice s kladenskou pečení
Recept ještě nebyl hodnocenLepenice patří k jednoduchým, levným a rychlým pokrmům. Uvařené rozšťouchané brambory smícháme se zelím a kousky kladenské pečeně. Při servírování pak lepenici doplní…
Křupavé placičky (aneb když zbude chleba)
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé placičky ze staršího chleba promění obyčejné zbytky v poctivou domácí dobrotu plnou česneku, škvarků a majoránky. Usmažené dozlatova na sádle chutnají skvěle…
Králík pečený po česku
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční králík pečený na česneku a kmínu je sázkou na jistotu. Díky kombinaci s tučnějším vepřovým bůčkem a slaninou zůstane libové králičí maso krásně šťavnaté.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
