Křupavé rohlíčky plněné zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMalé rohlíčky z kynutého těsta v ústech krásně křupnou a vy ucítíte chuť dobře okořeněného kysaného zelí. Upéct je můžete jako malé slané pohoštění na oslavu, nebo jen…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mandlová houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubovou omáčku připravujeme tradičně jako krémovou, smetanovou. Toužíte-li po změně, vyzkoušejte tuto verzi. Mražené povařené houby smícháme s řapíkatým celerem, cibulí…
Šneky z "domácího listového" těsta
Recept ještě nebyl hodnocenŠneky z domácího listového těsta jsou pečivem, které kombinuje křupavé a jemné vrstvy těsta s bohatou náplní podle vaší chuti. Ať už zvolíte sladkou variantu s ořechy,…
Krůtí křídla pečená na leču a uzeném boku v pečence
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso má vynikající chuť je plné bílkovin a téměř bez tuku. Za pomoci pečícího hrnce můžete připravit skvělá pečené krůtí křídla na leču a uzeném boku. Skvělý oběd…
Kuřecí stehna na pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí stehna se pečou společně s barevnou směsí zeleniny a pikantním kořením, což vytváří chuť a vůni, která je neodolatelná. Tento snadný a rychlý recept je…
Kynutý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý chléb je tradiční pečivo, které potěší svou měkkou střídou a křupavou kůrkou. Kynutý chléb je nejen výživný, ale také plný vůně, která provoní vaši kuchyň a…
Andělské zvony
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept nabízí bohatou chuť kombinace jemného masa a kysaného zelí, doplněnou křupavými bramboráčky. Ideální volba pro ty, kteří hledají vydatné a rychlé jídlo s…
Andělské zvony
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept nabízí bohatou chuť kombinace jemného masa a kysaného zelí, doplněnou křupavými bramboráčky. Ideální volba pro ty, kteří hledají vydatné a rychlé jídlo s…
Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm kombinuje jemnou chuť sumce, který je ochucený aromatickými bylinkami s bohatou a krémovou máslovou zeleninou. Bylinky dodávají rybě svěží vůni a…
Houbové kari rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a rychlé rizoto je stálicí snad v každé domácnosti. Vyzkoušejte kombinaci aromaticky výrazného kari koření s houbami a vínem. Výhodou je, že můžete použít i…
Husí prsa se švestkami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazné a šťavnaté husí maso skvěle vynikne při dlouhém pomalém pečení. Jeho chuť doplníme švestkami a jablky, které pečeme spolu s masem. Plátky masa podáváme s ovocem,…
Křepelky sous - vide s pečenou zeleninou a jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide přidá pokrmu to „něco” navíc, co běžným pečením nedosáhnete. Maso není nikdy přesušené, chutě se propojí a koncentrují. Křepelka připravená tímto…
Bramborová polévka s mangoldem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní radost z úlovku hub můžete zúročit při přípravě skvělé polévky. Brambory a mangold je skvěle doplní. Houby, které před vložením do polévky podusíte na tuku…
Pečená husa v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPečená husa v sáčku je zaručeným způsobem, jak dosáhnout dokonale šťavnatého masa a křupavé kůrky. Krásně se propeče ve vlastní šťávě, zachová si šťavnatost a skvělou…
Vepřový bok se zadělávanou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenPečený šťavnatý bůček je česká klasika, která pořádně zasytí. Podáváme ho s bramborovými knedlíky a vařenou kapustou. Ta nejen že skvěle chutná, ale obsahuje také…
Kuřecí jogurtové řízky v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso marinované v jogurtové marinádě a usmažené v bramborovém těstě vás určitě nadchne. Maso díky jogurtu krásně zkřehne a nasákne chuť koření a česneku.…
Kachní prsa s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa opečeme krátce na pánvi, zůstanou díky tomu křehká a šťavnatá. Podáváme je s domácími bramborovými knedlíky a dušenou řepou, která ke kachnímu masu chuťově…
Vylepšený bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenBramborák nemusí být jen z brambor. Zkuste jej na podzim vylepšit podílem dýně, cukety a porcí sušených, předem namočených hub. Usmažte je na sádle. A pak si rychle…
Valašský bramborový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŘízek nemusí být jen z masa, připravit si jej můžete také z brambor. Křupavý, dobře usmažený, bramborový řízek v trojobalu, vonící po česneku a majoránce, vás svojí…
Kapr na kmíně s houbovým krupotem
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás má kapra spojeného s vánočními svátky, kdy jej nejčastěji připravujeme v trojobalu. Vyzkoušejte ho však opéct napřírodno, okořeněného solí, pepřem a kmínem…
Kapr na kmíně s houbovým krupotem
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás má kapra spojeného s vánočními svátky, kdy jej nejčastěji připravujeme v trojobalu. Vyzkoušejte ho však opéct napřírodno, okořeněného solí, pepřem a kmínem…
Treska s čočkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné filety z tresky s čočkovým salátem vás doslova nabijí energií. Čočkový salát s bramborami a zeleninou je plný skvělých chutí a krásně se hodí k jemnému tresčímu…
Bramboráky s dušeným zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava osmažené bramboráky, výborné dušené zelí a vyškvařená slanina sice nepatří mezi nejzdravější jídla, zato báječně chutnají. Vychutnat si je můžeme i se sklenicí…
Svatomartinská husa s lokšemi
Recept ještě nebyl hodnocenK oslavám svátku svatého Martina neodmyslitelně patří dozlatova upečená husa. Příprava je snadná, i když pečení trvá docela dlouho. K huse se nejvíce hodí klasické…
