Roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenTato roláda, ve které nejsou vejce, nepraská a dobře drží tvar. Místo rolády s nádivkou můžete vložit natvrdo vařená vejce, nebo párky ve 2 řadách. Výsledkem bude…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí maso se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřichystané kuřecí maso si osolíme, opepříme a můžeme přidat i jine koření, které máme rádi.Na trošce oleje si připravíme maso na přírodní způsob. Průběžně kontrolujeme…
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory: Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka.Salát: Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem,…
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory: Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka.Salát: Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem,…
Kuřecí/krůtí/ roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí roláda, kterou naplníte podle chuti. Můžete přidat i žampiony, olivy, nebo párek. Skvěle se hodí jako víkendový oběd. Podáváme s vařeným bramborem, nebo…
Domácí "Bake rolls"
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytky baget nebo rohlíků můžeme použít na přípravu ochucených sucharů. Kolečka ochutíme kořením podle své fantazie a poté je pomalu sušíme v troubě do křupava. Pokud…
Velikonoční bílé klobásky zapečené v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké šátečky z listového těsta, plněné bílou klobásou, jsou opravdu velice snadná na přípravu a potěší všechny koledníky. Šátečky můžete posypat libovolným kořením,…
Trhaná krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenTrhané maso se v poslední době těší veliké oblibě. Příprava není nijak složitá a výsledek je opravdu famózní. Pomalu a při nízké teplotě upečené a pak natrhané maso…
Pstruh upečený, v másle utopený
Recept ještě nebyl hodnocenBříška očištěných pstroužků vyplníme plátky másla (nešetřit) a okořeníme oblíbeným kořením a solí. Do zapékací mísy pod pstruhy i na ně dáme další plátky másla a v…
Jehněčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso je neprávem opomíjenou surovinou. Připravit z něj můžete třeba oblíbený guláš. Den předem marinované maso si zachová svoji křehkost, šťavnatost a bude se…
Nakládané blaťácké zlato
Recept ještě nebyl hodnocenSýr Blaťácké zlato, který je obdobou sýra italského typu Bel Paese, je měkký sýr se zlatooranžově zbarveným povrchem. Je obzvláště vhodný k přípravě nevšedního pohoštění…
Sýrové tyčinky - slané pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové tyčinky jsou křupavé a voňavé slané pečivo, které se skvěle hodí jako rychlé občerstvení. Jemné těsto proložené sýrem se upeče dozlatova a vytváří dokonale…
Jogurtové řízky II
Recept ještě nebyl hodnocenPrípravíme si jogurtovú marinádu - jogurt + vajíčka + roztlačený cesnak + koreniny.Rezne osolíme, okoreníme, prípadne naklepeme (osobne kuracie rezne nenaklepávam), ak…
Kořeněné sýrové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané tyčinky z listového těsta, s uzeným sýrem, okořeněné mletou paprikou, můžete připravit jako pohoštění k posezení u piva či vína a jaké další koření či semínka…
Slavnostní punč
Recept ještě nebyl hodnocenGrepový , brusinkový džus, vodu, šťávu z citronu a ovoce (Citron, jablka, pomeranče) a koření povaříme.Když směs přijde k varu, odstavíme a přidáme alkohol ( já do…
Slané vínové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, soli, změklého másla, žloutku a vína vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočinout v chladu. Pak těsto rozválíme na pomoučněném stole na cca 3-4…
Hovězí na smetaně v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso, cibulu, cesnak, ocot, bobkovy list, 1 PL tymianu, osolim, okorenim…
Salát z matjesů - starý německý recept (výborný)
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát připravíme z nakládaných sleďů, vařené mrkve, cibule a sladkokyselé okurky. Všechny suroviny spojíme sladkou smetanou a dochutíme pepřem, bobkovým listem a…
Slanoví - slané "cukroví"
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné pečivo z křehkého těsta můžeme připravit i naslano. Z těsta vykrajujeme tvary, které upečeme a po upečení je slepujeme krémem z žervé nebo tvarohu, který ochutíme…
Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRecepty z jednoho pekáčku jsou skvělé - minimum nádobí a dokonalé propojení chutí díky pečení všech ingrediencí najednou. Šťavnaté kuřecí kapsy plněné sušenou šunkou a…
Pórková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nemusí sloužit v receptech doplňkově, ale může hrát hlavní roli. O pórkové polévce už každý jistě slyšel, omáčka už ale není zas tak běžnou záležitostí. Hotová je…
Křupavé řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na řízky? Zkuste je tentokrát připravit v krustě z rozdrcených brambůrků. Díky tomu budou řízky krásně křupavé. Vychutnat si je můžete například se zeleninovou…
Quritto à la KFC
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky tak, aby se dobře obalovaly a smažily. Nakrájené maso je potřeba nějakým způsobem namarinovat. Já používám směs kečupu a sladké chilli…
Uzená žebírka na medu
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme směs z koření, sójovky, oleje a medu, žebra v ní důkladně obalíme a necháme marinovat alespoň do druhého dne. Druhý den pečeme na 150°C cca hodinu a půl, dokud…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
