Luxusní chilli s ořechy a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si všechnu zeleninu, fazole slijte a dobře properte, nechte okapat. Tempeh rozdrobte prsty, pokud používáte natural, opečte ho s trochou dobré sojové omáčky …
Koriandr čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Thajské kuřecí soté
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepeme a nakrájíme na silnější proužky. Kukuřičný škrob smícháme s rybí omáčkou a v této směsi masové kousky obalíme. Rozehřejeme lžíci oleje a na něm…
Dal Makhani (indické národní jídlo)
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme 1 hrnek (cca 250 g) černé indické čočky, 1/2 hrnku (cca 125 g) červených indických fazolí.Přidáme 0,3-0,5 lžičky středně pálivého chilli (pudru).…
Kuřecí kousky v omáčce s chutí orientu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme kurkumu, solamyl, rybí a ústřicovou omáčku (kdo nemá rád, použije sůl) a necháme odležet asi 15 minut.V…
Taštičky na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na plnění taštiček. Do pánve dáme olej, v něm necháme rozvonět kari pastu, přidáme nakrájenou cibulku a osmahneme do sklovita.Přidáme maso,…
Kuřecí paličky teriyaki s brokolicí a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso můžeme kombinovat s různými chutěmi. Inspirovat se můžeme japonskou kuchyní a maso dochutit teriyaki omáčkou, která staví hlavně na sójové omáčce a medu. K…
Asijská polévka s treskou a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenFilet tresky nakrájíme na proužky, krevety propláchneme na sítku a necháme okapat. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, mrkev na julienne nudličky, pórek na kolečka.…
Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenRyby by měly být pravidelnou součástí vyváženého jídelníčku. Jemnou pražmu perfektně doplní čočkový salát bohatý na vlákninu. Tento nutričně vyvážený oběd krásně zasytí…
Smažené kuřecí kousky s hoisin omáčkou a arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy s náznakem asijské kuchyně jsou velmi oblíbené. Zahřejí, nasytí. Jsou obvykle i velmi rychle hotové. Hlavně ale skvěle chutnají. Vyzkoušejte kuřecí maso podle…
Ostrá exotická polévka
Recept ještě nebyl hodnocenExotické pokrmy a chutě jsou skvělou příležitostí, jak se alespoň na chvíli přenést do jiné země. Tento recept na ostrou polévku vám přiblíží chutě Asie a přinese vám…
Kuřecí čína se žlutou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně žlutá rýže a směs kuřecího masa se zeleninou potěší už na první pohled svou krásnou, barevnou kompozicí. A co teprve, až ji ochutnáte. Příprava není složitá a…
Smažená rýže se zeleninou bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa vašem talíři nemusí být jen jídla s masem. Chcete-li přichystat velmi chutnou a přitom sytou porci zeleniny, zkuste ji se smaženou rýží. Propojení chutí a asijských…
Žampionová tikka masala
Recept ještě nebyl hodnocenChutná a vydatná jídla nemusí nutně vždy obsahovat maso. Vyzkoušejte tuto vegetariánskou verzi tikka masaly s opečenými žampiony. Celý dům vám rozvoní exotické koření a…
Ostrá asijská polévka s nudlemi a zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli a rajčátka nasekáme na drobné kostičky, zázvor a česnek nastrouháme najemno.Do rozehřáté wok pánve (nebo hrnce) dáme olej a srirachu, přidáme cibuli,…
Vepřové kousky s paprikami a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i zeleninu očistíme a nakrájíme maso na kousky velikosti soust, cibuli na měsíčky, papriky a cuketu na nudličky, česnek i zázvor nasekáme nahrubo, papričku najemno…
Salát s mangem, melounem a sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenMango omyjeme, přepůlíme, dužinu nakrájíme do mřížky a podřízneme ze slupky. Nebo nejprve odstraníme slupku a dužinu nakrájíme na hranolky nebo plátky, pokapeme…
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Recept ještě nebyl hodnocenToto je jídlo s nádechem exotiky. Doma připravený hummus spolu s masovou směsí vonící kořením nás alespoň u jídelního stolu přenesou do vzdálené destinace. Z dostupných…
Máslová dýně s lilkem, paprikami, mrkví a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové směsi jsou skvělé, že do nich můžeme přidat vše, co máme zrovna doma. K lilku, dýni a cuketě tak přidáme třeba mrkev a papriku, dochutíme kořením a nakonec,…
Thajská kuřecí polévka s čajotem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá thajská kuřecí polévka s čajotem okouzlí jemným masem, svěžím kokosem a pikantní kari pastou. Citronová tráva, limetkové listy a koriandr dodají exotickou chuť,…
Orientální kachna s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKousky pomalu pečené kachny skvěle ladí s pečenou dýní, která díky skořici krásně voní. Obojí podáváme zalité výraznou orientální zálivkou a posypané čerstvými bylinkami…
Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí balíčky na grilu jsou skvělým způsobem, jak připravit kuřecí stehna plná chuti. Zelenina s bylinkami se vloží přímo pod kůži, čímž se maso krásně provoní a…
Sladkokyselé kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme do uzavíratelné misky, přidáme 1 lžíci světlé sójové omáčky, lžičku škrobu a dobře promícháme. Necháme stranou,…
Cuketové "tacos"
Recept ještě nebyl hodnocenOriginální tacos s cuketovo-kukuřičnými tortillami a šťavnatou náplní z mletého masa, zeleniny, jalapeňo papriček a pálivé omáčky. Osvěžující šmrnc dodá zakysaná smetana…
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBánh mì je taková vietnamská variace na plněnou bagetu. Ve vietnamských bistrech ji můžete najít v různých provedeních. V tomto receptu je bageta naplněná marinovaným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
