Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
varilamyskakas…
Suroviny
- 8 horních kuřecích stehen
- olivový olej
- olej se sušených rajčátek
- 1 menší omytá cuketa
- sůl
- pepř
- sojová omáčka
- worcester
- 8 plátků uzeného boku
- čerstvý koriandr
- čestvé oregáno
- čerstvý tymián
- 5 plátků sušených rajčátek
- sypká červená uzená paprika
Postup přípravy receptu
Kuřecí horní stehna kuchyňsky upravíme.
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená rajčátka v oleji, nasekané bylinky a pokrájenou cuketu.
Pod kůži kuřecích stehen vložíme kousky rajčátek, cuketu a okapané snítky oregana, koriandru a tymiánu.
Takto upravená stehýnka lehce osolíme, opepříme, pokapeme sojovou omáčkou, posypeme uzenou červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek, ještě přidáme olivový olej. Dáme na 3 hodiny do chladu.
Kuřecí stehýnka vložíme na plech, poklademe plátky slaniny a grilujeme dozlatova až do propečení stehýnek / radši kontrolujeme/. Při grilování potíráme stehýnka marinádou podle uvedených ingrediencí.
Podáváme s novým bramborem a rajským salátem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
-
slavek tollar: v který skupině? Ona ale je fakt dobrá, vídám ji často na fb
-
Tyto balicky maji sanci na vyhru v jedne fb skupine. Ty jedes. Uz jsi zase u vitezstvi devce. Drz se !
Zatim jsi jednicka na skupinach ve vsech smerech
-
Recept je vynikajici. Je po ochutnavce..
. -
Jana: no ale vrací se jako neregi.
-
Holky, Ivanka už odsud odešla
-
1974andrea:Ivka sice po mém dotazu některé věci do postupu dopsala,ale i tak by mě zajímala ta doba grilování.Být začátečník,tak bych tak hezky vypadající jídlo chtěla určitě vyzkoušet,jen bych asi nevěděla,mám-li ten plech dát na venkovní gril,nebo do trouby a na jak dlouho
Je to škoda -
Recept vypadá zajímavě. Ale taky by mě zajímalo, jako Drahušku ..., jak dlouho při jaké teplotě se to griluje na plechu. Také mě zaujal název " kuřecí balíčky ". To si spíš představím něco zabaleného v alobalu nebo pergamenovém papíře
Cuketa je zastrčená pod kůží na plátky nebo jak? Nezlob se, ale není to z popisu zřejmé 
-
-
Děkuji všem za milé komentáře
-
no jó to také můžu
-
neregistrovaný: ano, volně položené. Dobré je plátky slaniny na chvíli dát před grilováním do studené vody, aby se tak rychle nepálily.
-
Anna Kocikova: díky
je to tam vše -
Lákavá dobrota,mě by chutnalo
Ivuš,to grilování na plechu trvá přibližně jak dlouhou dobu?A ty plátky boku jsi na maso po určité době jen položila,nebo jsi to nějak omotala? -
A co plátky uzeného boku ?? Podle fotek, asi volně položené na stehna.
-
To vypadá báječně
