Asijská polévka s treskou a krevetami

Name: Asijská polévka s treskou a krevetami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Čínská
Ingredients: 150 g filetů tresky; 9 mražených krevet; 2 střední žampiony; 8-10 cm pórku (bílá i zelená část); 1 malá mrkev; 1 stroužek česneku; 1 cm čerstvého zázvoru; chilli paprička (podle chuti); polévkové rýžové nudle (široké); 2 lžíce rybí omáčky; 1 lžíce oleje (arašídový, rostlinný); 1 l rybího vývaru (nebo kuřecí granulovaný); 1/2 limety (nebo citronu); čerstvý koriandr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 007 kJ / 241 kcal
Bílkoviny	7,72 g
Tuky	17,85 g
Vláknina	2,43 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	1,56 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	11,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filet tresky nakrájíme na proužky, krevety propláchneme na sítku a necháme okapat. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, mrkev na julienne nudličky, pórek na kolečka. Zázvor, česnek a chilli nasekáme najemno. Nudle (množství na 3 porce) namočíme do studené vody. Krok 2: Ve wok nebo hrnci necháme na oleji rozvonět zázvor, česnek a chilli. Zalijeme rybím vývarem, nemáme-li, použijeme 2 lžičky granulovaného kuřecího a horkou vodu. Přivedeme k varu, přidáme žampiony, mrkev, pórek, rybí omáčku a vaříme cca 8 minut. Krok 3: Přidáme tresku, scezené nudle a vaříme ještě 5 minut, nakonec vložíme krevety, případně dochutíme rybí omáčkou a citronovou šťávou. Podáváme s čerstvými lístky koriandru a klínky citronu k dochucení.

Filet tresky nakrájíme na proužky, krevety propláchneme na sítku a necháme okapat. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, mrkev na julienne nudličky, pórek na kolečka. Zázvor, česnek a chilli nasekáme najemno. Nudle (množství na 3 porce) namočíme do studené vody.
Ve wok nebo hrnci necháme na oleji rozvonět zázvor, česnek a chilli. Zalijeme rybím vývarem, nemáme-li, použijeme 2 lžičky granulovaného kuřecího a horkou vodu. Přivedeme k varu, přidáme žampiony, mrkev, pórek, rybí omáčku a vaříme cca 8 minut.
Přidáme tresku, scezené nudle a vaříme ještě 5 minut, nakonec vložíme krevety, případně dochutíme rybí omáčkou a citronovou šťávou. Podáváme s čerstvými lístky koriandru a klínky citronu k dochucení.

TIP: Zkuste i pekingskou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 1. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace z Rybářského rozcestníku, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Asijská polévka s treskou a krevetami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMmD

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monarcha 30 min

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Křehké martinské rohlíčky podle Markéty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 77 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Dvoubarevné řezy s krémem a ovocem v želatině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 100 min

Zobrazit více

Polévky
Rybí polévky

Večeře
Oběd
Pikantní chutě
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Čínská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Asijská polévka s treskou a krevetami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMmD

Náhodný recept

Salát z jablek a řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Halušky se slaninou a brynzou

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený bramborák s hermelínem a tvarůžky

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí směs na hořčici s medem

Přidáno před 12 hodinami

Zázvorový nápoj

Přidáno před 13 hodinami

Jablečný koláč se zakysankou

Přidáno před 16 hodinami

Loupáčky s mákem podle Míši Landové

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 1. 2022 10:04

Přečtěte si

Asijský okurkový salát osvěží a výtečně chutná. Videonávod poradí, jak ho připravit

Jak uvařit pekingskou polévku? Její příprava je snadná a chutná jako ta z bistra Hodnocení 23×

Jak uvařit pekingskou polévku? Její příprava je snadná a chutná jako ta z bistra

Cukrářka Míša Landová v nové kuchařce radí, jak se vyhnout chybám při pečení cukroví: Největší hřích je šidit suroviny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vynikající celerový salát je hitem oslav: Nadchne vás chuť ananasu a kukuřice, nesmíte však přípravu uspěchat

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat Hodnocení 6×

Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Nejnovější články

Vynikající celerový salát je hitem oslav: Nadchne vás chuť ananasu a kukuřice, nesmíte však přípravu uspěchat

Jaká mouka patří do rohlíčků? Jen správný druh zajistí jemné a křehké cukroví, které mizí rychlostí blesku

12 foto
Cukrářka Míša Landová v nové kuchařce radí, jak se vyhnout chybám při pečení cukroví: Největší hřích je šidit suroviny

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šumavský závitek

MIKIKE před 13 minutami

Krůtí prsa zapečená se zeleninou

alca2 před 25 minutami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

[email protected] před 31 minutami

Dvojctihodné luxus koláčky

Jitinka před 3 hodinami

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Lucie Hertlova před 8 hodinami

Houbová gulášovka

Kajkajak před 9 hodinami

Hrníčková kefírovka (bezvaječná) Videorecept

Hrníčková kefírovka (bezvaječná)

Romario před 10 hodinami

Máslový korpus na dort

LucieRiedl před 10 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 13 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lida.Rose před 13 hodinami

Suroviny:
treska, krevety mražené, žampióny, pórek, mrkev, česnek, zázvor čerstvý, chilli paprika čerstvá, nudle rýžové, omáčka rybí, olej, vývar rybí, koriandr čerstvý

Asijská polévka s treskou a krevetami

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Cukrářka Míša Landová v nové kuchařce radí, jak se vyhnout chybám při pečení cukroví: Největší hřích je šidit suroviny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Cukrářka Míša Landová v nové kuchařce radí, jak se vyhnout chybám při pečení cukroví: Největší hřích je šidit suroviny