Asijská polévka s treskou a krevetami

Name: Asijská polévka s treskou a krevetami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Čínská
Ingredients: 150 g filetů tresky; 9 mražených krevet; 2 střední žampiony; 8-10 cm pórku (bílá i zelená část); 1 malá mrkev; 1 stroužek česneku; 1 cm čerstvého zázvoru; chilli paprička (podle chuti); polévkové rýžové nudle (široké); 2 lžíce rybí omáčky; 1 lžíce oleje (arašídový, rostlinný); 1 l rybího vývaru (nebo kuřecí granulovaný); 1/2 limety (nebo citronu); čerstvý koriandr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 007 kJ / 241 kcal
Bílkoviny	7,72 g
Tuky	17,85 g
Vláknina	2,43 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	1,56 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	11,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filet tresky nakrájíme na proužky, krevety propláchneme na sítku a necháme okapat. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, mrkev na julienne nudličky, pórek na kolečka. Zázvor, česnek a chilli nasekáme najemno. Nudle (množství na 3 porce) namočíme do studené vody. Krok 2: Ve wok nebo hrnci necháme na oleji rozvonět zázvor, česnek a chilli. Zalijeme rybím vývarem, nemáme-li, použijeme 2 lžičky granulovaného kuřecího a horkou vodu. Přivedeme k varu, přidáme žampiony, mrkev, pórek, rybí omáčku a vaříme cca 8 minut. Krok 3: Přidáme tresku, scezené nudle a vaříme ještě 5 minut, nakonec vložíme krevety, případně dochutíme rybí omáčkou a citronovou šťávou. Podáváme s čerstvými lístky koriandru a klínky citronu k dochucení.

Filet tresky nakrájíme na proužky, krevety propláchneme na sítku a necháme okapat. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, mrkev na julienne nudličky, pórek na kolečka. Zázvor, česnek a chilli nasekáme najemno. Nudle (množství na 3 porce) namočíme do studené vody.
Ve wok nebo hrnci necháme na oleji rozvonět zázvor, česnek a chilli. Zalijeme rybím vývarem, nemáme-li, použijeme 2 lžičky granulovaného kuřecího a horkou vodu. Přivedeme k varu, přidáme žampiony, mrkev, pórek, rybí omáčku a vaříme cca 8 minut.
Přidáme tresku, scezené nudle a vaříme ještě 5 minut, nakonec vložíme krevety, případně dochutíme rybí omáčkou a citronovou šťávou. Podáváme s čerstvými lístky koriandru a klínky citronu k dochucení.

TIP: Zkuste i pekingskou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 1. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace z Rybářského rozcestníku, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Asijská polévka s treskou a krevetami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMmD

Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 18 min

Houbová asijská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea

Asijské nudle s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Asijský karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Bůček na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Cuketová směs na cokoli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Kuřecí Vesuvio s hráškem a bramborami z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Polévky
Rybí polévky

Večeře
Oběd
Pikantní chutě
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Čínská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Asijská polévka s treskou a krevetami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMmD

Náhodný recept

Barevná kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní koláč s třešněmi

Přidáno před 56 minutami

Tenké palačinky plněné tvarohem

Přidáno před 15 hodinami

Olivový kořen bez hnětení

Přidáno před 18 hodinami

Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience

Přidáno před 21 hodinami

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Přidáno 7. 7. 2025 08:57

Cuketový perník

Přidáno 7. 7. 2025 06:03

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 1. 2022 11:04

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kdy jsou cukety jedovaté? Nebezpečné jsou ty s nahořklou chutí, mohou způsobit opravdu závažné zdravotní problémy

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

„Prší-li v den Jan Křtitele, louskáme červivé ořechy nesměle,“ říkávalo se. Co dalšího sdělují pranostiky na červen

Kdy čerstvý česnek při vaření zazáří a kdy naopak zklame: Kompletní průvodce pro kuchaře i gurmány

Asijský okurkový salát osvěží a výtečně chutná. Videonávod poradí, jak ho připravit

Nejnovější články

Kdy jsou cukety jedovaté? Nebezpečné jsou ty s nahořklou chutí, mohou způsobit opravdu závažné zdravotní problémy

Kdy čerstvý česnek při vaření zazáří a kdy naopak zklame: Kompletní průvodce pro kuchaře i gurmány

Listové saláty sklízejte ráno, aby byly svěží. Uchovávejte je zabalené ve vlhké utěrce v chladničce v přihrádce na zeleninu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kapusta zapékaná s mletým masem

Bajdina před 7 minutami

Palačinky ultratenké a nejlepší z nejlepších

nikolasvabenska před 9 minutami

Uzený guláš

brtna před 32 minutami

Mleté maso s tarhoňou a zeleninou

novakovajanna před 1 hodinou

Rychlá hrníčková bábovka Videorecept

Rychlá hrníčková bábovka

nikolasvabenska před 1 hodinou

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

janatka před 1 hodinou

Šťavnaté karbanátky se sýrem

Markeeta před 2 hodinami

Brusinky z rybízu Videorecept

Brusinky z rybízu

sidonie před 2 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Eliška před 3 hodinami

Tvarohová bublanina s ovocem

VeronikaHa před 12 hodinami

Suroviny:
treska, krevety mražené, žampióny, pórek, mrkev, česnek, zázvor čerstvý, chilli paprika čerstvá, nudle rýžové, omáčka rybí, olej, vývar rybí, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Dušená kuřecí stehna na mrkvi a majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM 60 min

Asijská polévka s treskou a krevetami

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno