Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi šťavnaté marinované maso, ale klasické kombinace už se vám přejedly? Nebojte se sáhnout po něčem exotičtějším, připravte si krůtí plátky podle našeho receptu.…
Kurkuma - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 163 kJ / 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,50 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 1,00 g |
| – nenasycené | 1,00 g |
| –– mononenasycené | 0,50 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 25 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,00 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a sýrem gouda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma těstoviny, maso, smetanu a sýr, tak se můžete pustit do přípravy tohoto receptu. Restované kuřecí maso bude díky smetaně po zapečení krásně šťavnaté,…
Nejjednodušší halušky/nočky
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky podáváme s brynzou, s uzeným masem a zelím nebo jako přílohu k omáčkám. K přípravě tohoto jednoduchého těsta nepotřebujeme strouhané brambory. Stačí nám mouka,…
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenKarí patří mezi oblíbené pokrmy z indické kuchyně. I u nás zdomácnělo. Bezmasé, avšak výživné, kari můžeme připravit z cizrny, rajčat a kokosového mléka. Skvěle jej…
Kuřecí prsa v jogurtové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem léta začíná grilovací sezóna a kuřecí maso v marinádě k ní bezpochyby patří. Kombinace jogurtu a příjemně aromatického koření dodá masu zajímavou chuť a…
Orientální pečený květák
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený květák zná téměř každý, tento recept je ale jako stvořený pro milovníky orientální kuchyně. Uzená paprika, římský kmín, kurkuma a chilli dodají dozlatova…
Bulgur s lilkem, špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenI když u nás zatím není bulgur tak oblíbený jako rýže nebo těstoviny, jeho popularita roste. Díky výživovým hodnotám a snadné přípravě si ho jistě zamilujete i vy. S…
Kurkumové latté
Recept ještě nebyl hodnocenKurkumové latté je voňavý hřejivý nápoj, který si snadno připravíte doma z pár surovin. Kombinace mléka, kurkumy, skořice, zázvoru a medu vytvoří jemně kořeněnou chuť,…
Domácí sýr (bez syřidla)
Recept ještě nebyl hodnocenVýroba domácího sýru znovu získává mezi lidmi na oblibě, málokdo ale ví, že chutný sýr si můžete vyrobit i bez použití syřidla. Hotový sýr můžete dochutit podle libosti,…
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná polévka plná zeleniny přijde vhod kdykoliv během roku. Zahuštěná máslovou jíškou, rozšlehaným vajíčkem a zjemněná smetanou dokáže zasytit a zahřát nejen v…
Indické kuřecí curry
Recept ještě nebyl hodnocenIndická jídla se vyznačují silnou pálivostí svých pokrmů na kterou nejsme zpravidla přivyklí. Proto je nutné množství koření si upravit podle sebe. Jak přílohu zvolte…
Indický dhal z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a uvaříme doměkka (pozor, červená čočka je velmi rychle hotová, nemusíte ji namáčet). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme.…
Zeleninové indické kari
Recept ještě nebyl hodnocenPřineste do své kuchyně vůni a chutě Indie s tímto lahodným zeleninovým kari. Tento recept je plný barevné zeleniny, aromatických koření a krémového kokosového mléka,…
Kuřecí soté s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso se smetanovou omáčkou, brokolicí a kukuřicí je vděčnou večeří. Kurkuma a kari dodají omáčce bohatou kořenitou chuť. Libovolné těstoviny jsou doslova ideální…
Punčový dort podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenPunčový dort vznikl již někdy za první republiky, a to nejspíš velkou náhodou, jelikož jej cukráři připravovali ze zbytků korpusů jiných dortů. Ovšem dort z tohoto…
Chicken Vindaloo
Recept ještě nebyl hodnocenChicken Vindaloo je tradiční indické jídlo s typickou, velmi pálivou chutí. Kuřecí maso marinované ve Vindaloo pastě má velmi výraznou chuť, ale jakmile tento pokrm…
Jarní zeleninová polévka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenI když zrovna nemáme čerstvou zeleninu, můžeme připravit výbornou zeleninovou polévku. Ve vodě zahuštěné jíškou povaříme mraženou zeleninovou směs, dochutíme a na závěr…
Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme česnek, koření, pastu a necháme rozvonět. Přidáme lžíci kokosového mléka a dvě lžíce vývaru, nasekaný zázvor a…
Jednoduše smažená rýže
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka k obědu nebo k večeři, na kterou můžete upotřebit i zbytky z předešlého dne. Rýži orestujeme zprudka s kořením a zeleninou a nakonec k ní přidáme i kousky…
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme na kostky a uvaříme se solí a špetkou kurkumy doměkka. Mezitím na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku s pokrájenou slaninou…
Kuře na paprice v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nakrájíme na drobno cibuli a dáme do tlakového hrnce na rozpuštěné máslo (nebo olej) zesklovatět.Mezitím porce kuřete stáhneme z kůže a opláchneme je.Jakmile…
Bulgur i jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur není jen základem salátů či zdravých misek – skvěle se hodí i jako chutná a výživná příloha. Díky své jemně oříškové chuti a rychlé přípravě je ideální…
Polévka z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme kurkumu, zamícháme a zalijeme vývarem přibližně 1 cm nad brambory, které přidáme nakrájené na kostky. Osolíme,…
