Vánoční rajčatová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá rajčata pokrájíme na menší kousky a spolu se skořicí a hřebíčky dáme vařit cca na 1 hodinu. Rozvařená rajčata přepasírujeme přes sítko do širšího kastrolu,…
Kyselina citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hruškovo-citronový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenHruškovo-citronový kompot je skvělý způsob, jak uchovat sladké a šťavnaté hrušky s jemně kořeněným nálevem. Kompot se hodí jako samostatný dezert, přísada do sladkých…
Marmeláda ze švestek
Recept ještě nebyl hodnocenJak obyčejné švestky proměnit v něco výjimečného? Tato marmeláda se skořicí, badyánem a kapkou rumu je to pravé. Švestky povaříte s kořením, vmícháte cukr, citron a…
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí meruňková zmrzlina s domácím toppingem vás v horkých letních dnech skvěle osvěží. Na její přípravu ani nebudete potřebovat zmrzlinovač. Stačí vhodná nádoba a…
Koláč s cuketovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč s cuketovou nádivkou potěší jemnou a šťavnatou chutí, která připomíná moučník s jablky. Dušená cuketa dodává moučníku vláčnost a lehkou nasládlost, kterou…
Oříšková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento osvědčený recept a upečte z ořechového těsta výborná srdíčka. Srdíčka slepíte džemem ochuceným rumem, potřete polevou, posypete strouhanými ořechy a…
Marmeláda z mirabelek
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná marmeláda z mirabelek, okořeněná badyánem, skořicí a hřebíčkem vám připomene léto a zlepší náladu nejen v sychravých podzimních měsících, ale bude se výborně…
Borůvkový džem z DP
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý džem je dokonalým způsobem, jak zpracovat přebytek borůvek. Domácí pekárna udělá práci za vás, bez, bez stálého míchání. Výsledkem je hustý, sladký džem plný…
Marmeláda z jablek a ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenMarmelády nemusí být nutně jen z jednoho druhu ovoce. Pokud máte možnost, zkuste tuto zajímavou kombinaci, která zaručí netradiční chuť. Jablka a ostružiny se vzájemně…
Angreštový džus
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí angreštový džus je plný vlákniny a zavařený nám vydrží ve sklenici delší dobu. Po otevření, ho stačí naředit vodou, v horkých dnech si můžete přidat kostky ledu.…
Kompot z oloupaných broskví pro další použití
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a tradiční recept vám umožní zpracovat větší množství broskví a vytvořit sladký kompot, který můžete použít do dezertů, jogurtů, koláčů nebo podávat…
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Recept ještě nebyl hodnocenOstružinová marmeláda s Amarettem má lehce mandlový nádech, který doplňuje jemnou kyselkavost vyzrálých ostružin. Marmeládu připravíte odšťavněním plodů, a za pomoci…
Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice
Recept ještě nebyl hodnocenČerný bez je v Česku velmi rozšířený. Jeho květy můžeme použít na přípravu sirupu, který kromě skvělé osvěžující chuti potěší i léčivými účinky. Může pomoci například…
Sladkokyselé houby
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselé houby jsou skvělým způsobem, jak zpracovat čerstvě nasbírané houby a uchovat si jejich chuť na chladné měsíce. Díky zelenině a pikantnímu nálevu získají…
Bezová šťáva
Recept ještě nebyl hodnocenMezi oblíbené letní hitovky patří bezový sirup, který snadno zvládnete připravit doma i vy. Využít ho můžete do limonád, čaje nebo jen tak samotný například při…
Rebarborový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás zná rebarboru hlavně ve sladkých moučnících. Ale co z ní připravit třeba sirup? Jeho zajímavou chuť upotřebíte do letních osvěžujících nápojů. Zbylou…
Můj bezinkový sirup (za studena)
Recept ještě nebyl hodnocenZ květů černého bezu připravíme sirup bez vaření, díky kterému si zachová svěží vůni i chuť. Stačí je zalít vodou s kyselinou citronovou, nechat uležet a poté dosladit.…
Kopřivový sirup s trochou pampelišek
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivový sirup s pampeliškami patří mezi první posly jara. Tento domácí zdravý sirup připravíte tak, že bylinky s citronem necháte den louhovat a poté uvaříte s cukrem…
Snadný jahodový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí jahodový sirup vyrobený šetrným způsobem za studena si uchovává maximum chuti i vůně čerstvého ovoce. Díky krátkému převaření čisté šťávy s cukrem a kyselinou…
Jahody podle starého receptáře
Recept ještě nebyl hodnocenLety ověřený, rodinný recept na zavařený jahodový kompot. Pomůže vám při zpracování úrody šťavnatých jahod, kterých se při tomto způsobu zavařování vejde do sklenice…
Jahodovo-banánová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytky sezónního ovoce můžeme zpracovat při výrobě domácí marmelády. Vyzkoušejte skvělou kombinaci jahod a banánů. Marmeláda díky banánům dobře želíruje a skvěle…
Jahodový džus
Recept ještě nebyl hodnocenUrodila se vám spousta jahod a vy už opravdu nevíte co s nimi? Vyzkoušejte připravit slaďoučký jahodový džus, který potěší nejen děti, ale i dospělé. Z džusu můžete…
Marmeláda z třešní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve obsypaný strom a poté plný regál ve spíži. Tak lze stručně popsat cestu od bohaté úrody třešní k domácí marmeládě, kterou oceníte zejména v zimních měsících.…
Třešňový džem s rumem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava domácího džemu je skvělý způsob, jak si uchovat chuť léta i do chladných zimních dnů. Džem z vyzrálých třešní s kapkou rumu dodá dezertům jedinečnou chuť a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
