Krupicové noky (bez mléka)
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme povolené(změklé)máslo a všechny ostatní suroviny. Promícháme vidličkou a pak nejlépe rukou propracujeme těstíčko. Pomocí 2lžic tvoříme noky, které…
Libeček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté, osušené na plát rozříznuté maso naklepeme přes potravinovou folii nebo sáček od středu do stran. Osolíme, mírně opepříme a natřeme rybízovou marmeládou.Na…
Zapečené brambory s baby špenátem, uzeným masem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka.Vychladlé brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a ponecháme stranou.Moravské uzené nebo šunku (nebo libovější slaninu) nakrájíme…
Voňavé brambory na sádle ze sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně umyjeme kartáčkem. Cibuli rozkrojíme na čtvrtky, česnek necháme vcelku.Všechno dáme do sáčku kromě soli a sáček uzavřeme, jen nahoře uděláme 3 dírky.…
Pravá Jihočeská bramborajda
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si nakrájíme na kostičky, do hrnce si dáme půlku sádla, na něm osmažíme cibulku s česnekem jen do sklovita a přidáme ostatní připravenou zeleninu. Chvilku…
Kuřecí nudličky na medu
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej, med, koření a do této marinády přidáme nudličky z kuřecích prsíček. Necháme naložené aspoň 2 hodiny.Na pánvi osmahneme cibulku nakrájenou najemno a…
Zahradnická sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso pořádně promícháme s vejci, nahrubo nastrouhanou zeleninou, okapaným hráškem, rozmačkaným česnekem, ochutíme solí a mletým pepřem, přidáme 2 lžičky křenu a…
Kuřecí srdíčka na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka opláchneme, vložíme do studené vody společně s kořením a uvaříme doměkka(v papiňáku 30minut). Mezitím si v kastrolu na oleji orestujeme do sklovita nadrobno…
Kuřecí srdíčka na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka opláchneme, vložíme do studené vody společně s kořením a uvaříme doměkka(v papiňáku 30minut). Mezitím si v kastrolu na oleji orestujeme do sklovita nadrobno…
Vývar z dvojího masa s játrovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme sůl, všechno koření a očištěnou zeleninu, přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni 1-2 hodiny, nezapomeneme sbírat pěnu…
Těstovinový salát s kuřecím masem a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osmahneme je na troše oleje. Lehce osolíme, opepříme, posypeme orientálním kořením a kořením na…
Houbové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé brambory nahrubo nastrouháme. Cibulku se slaninou zpěníme na másle, přisypeme houby, osolíme, okořeníme a necháme vydusit vodu. Pak přidáme brambory,…
Zeleninový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme všechnu zeleninu a houby pokrájené na drobné kousky a zalijeme vodou tak, aby sahala asi 1 cm nad zeleninu. Přidáme…
Květáková polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme vařit květák, na kostky oloupané nakrájené brambory, nakrájený česnek, bazalku, libeček, podravku, muškátový květ a trošku soli. Mezitím si na polovině…
Moje kaplické cmundičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme napůl najemno a nahrubo, přidáme nastrouhanou okurku a pokrájené vymačkané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso, polohroubou mouku,…
Telecí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí kosti se solí a mrkví uvaříme. Čím déle vaříme, tím bude vývar silnější. Vývar přecedíme, sebereme všechen tuk.Do vývaru rozmačkáme vidličkou mrkev, přidáme na…
Obalené uzené tofu v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme v mléce, přidáme vejce, libeček a sůl. Těstíčko našleháme a tofu…
Pomazánka z klouzků
Recept ještě nebyl hodnocenKlouzky očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, dáme ji do hrnce s nepřilnavým povrchem na rozehřátý olej restovat 2 minuty. Přidáme hřiby,…
Polévka z kachních drůbků s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme omyté maso, všechnu zeleninu a koření, osolíme a dáme vařit na 40 minut. Uděláme drobení z 1 vejce, krupice a hrubé mouky. Nesmíme ho solit a…
Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme celer a brambory nastrouhané na jemném struhadle, bujón, libeček, sůl, pepř a kmín. Zalijeme vodou…
Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme celer a brambory nastrouhané na jemném struhadle, bujón, libeček, sůl, pepř a kmín. Zalijeme vodou…
Rybí karbanátky se sýrem s pečenými hranolky se zeleninou.
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky: Filety uvaříme v osolené vodě. Vyndáme a necháme vychladit. Poté je rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme…
Rajčatová omáčka s mletým masem, těstovinami a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji pozvolna osmažíme mleté maso. Přidáme rajčata z plechu, které nasekáme nožem na menší kousky. Zasypeme bylinkami, promícháme a krátce povaříme.…
Mexické fazole s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké hluboké pánvi na oleji osmažíme cibuli, až zesklovatí, přidáme papriku, rajčata a česnek nakrájený na plátky. Přidáme asi polévkovou lžíci mleté papriky, pár…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
