Letní lehká polévka z brambor, kedlubny a mrkve
Suroviny
- 1 kedlubna
- 1 mrkev
- 3-4 menší brambory
- 1 l zeleninového vývaru
- 1/2 lžičky kmínu
- sůl
- lístky libečku - množství podle chuti
- pažitka
Postup přípravy receptu
Vývar přivedeme k varu a vložíme do něho oloupané brambory, nakrájené na kostičky a kmín.
Když jsou brambory téměř měkké, přidáme libeček a na hrubší nudličky nastouhanou mrkev a kedlubnu. Krátce povaříme.
Je - li třeba, dochutíme polévku solí a na závěr posypeme pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Chutnější je podusit mrkev a kedlubnu na kousku másla a přidat do polévky, ale takhle je to zcela bez tuku.
Kuchařka: maris
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
+
skvělé foto jako vždy
,ale je to super lehká polévka,mám jí ráda
