Pečená zelenina s bylinkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky narežeme na kolieska, papriky na kúsky, cibuľu na osminky, baklažán na kocky, paradajky na mesiačiky, brokolicu rozoberieme na ružičky. Olej rozpálime a pridáme…
Lilek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapněte na horní žár na 220 ˚C. Lilek nakrájejte na plátky silné necelý 1 cm a plátky ještě nakrájejte tak, aby vám vznikly hranolky. Lilek osolte a lehce…
Moje verze Kari
Recept ještě nebyl hodnocenProplachnute fazole a plechovku rajcat prohrejeme a zredukujeme rajcatovou omacku o cca 1/3. Pridame cukr, aby se zvyraznila chut rajcat, a vrchovatou lzici koreni Kari…
Jemná pomazánka z lilku a čerstvého sýra
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozpůlíme a pečeme cca 20 minut v předehřát troubě. Dužninu vyndáme lžičkou, přidáme k ní čerstvý sýr, olivový olej, prolisovaný česnek a dochutíme solí.…
Jednohubky tisíce chutí
Recept ještě nebyl hodnocenKošičky připravíte tak, že z mouky, másla, žloutku, vody a špetky soli vypracujete těsto. Zabalené ve fólii nechte hodinu odpočinout.Rajčata spařte, oloupejte a…
Tolstolobik s baklažánom
Recept ještě nebyl hodnocenTolstolobika nasolíme z obidvoch strán a necháme 15-20 minút odstáť. To isté urobíme s kolieskami baklažánu, ak má peknú kožu, neošúpeme ju. Keď baklažan pustí horkú…
Pečené brambory s lilkovo cuketovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory napůl uvaříme i se slupkou, rozkrojíme a částečně vydlabeme. Cuketu a lilek nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, osolíme, opepříme a ochutíme rozmačkaným…
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 220 stupňů. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli vypotit. Poté opláchneme a naskládáme do pekáče. Papriky a dýni…
Lilek se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm. Polovicu koliesok osolíme, okoreníme a uložíme na ne asi 3 mm hrubý plátok tvrdého syra. Prikryjeme druhou polovicou…
Kuskus na houbách a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus si namočíme dle návodu na sáčku. Pokrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme pokrájený lilek nebo cuketu, stroužek česneku, tymián a sojovou omáčku. Chvíli…
Lilek s bazalkovým sosem
Recept ještě nebyl hodnocenv hrnci povaříme vodu, ocet, drobně krájená rajčata, kozí roh, česnek, bazalku, sůl, pepř a olivový olej. Vaříme pomalu, za častého promíchávání a mezitím opečeme na…
Hrnec ORIENT s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa plotnu si dáte na velké pánvi rozpálit trochu oleje. Někam poblíž, aby byl po ruce, si připravte velký hrnec a ještě vedle cedník v misce. Jednotlivé orestované části…
Zapečený lilek s domácí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5 min. do mikrovlnky, nastavené na 700 W. Takto připravený lilek…
Dip z grilovaného lilku a la Baba Ganoush
Recept ještě nebyl hodnocenLilky omejeme a pořádně osušíme. Vezmeme vidličku a po celé délce a ze všech stran je pěkně propícháme. To je důležitý, aby nám při pečení nepopraskaly a nezadělaly…
Lilek s česnekem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme a odstraníme vnitřek. Nakrájíme na kostičky a osolíme. Na oleji si osmahneme nakrájený česnek a přidáme lilek a bylinky. Dusíme asi 8 minut. Rajčata si…
Vepřové jehly s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na větší kousky, cuketu, lilek a papriku na kousky velikosti podobné masu, cibuli na čtvrtky a oddělíme plátky. Maso a slaninu dáme do jedné misky…
Grilované rybí špízy
Recept ještě nebyl hodnocenFilé narežeme na kocky asi 2,5x2,5 cm, baklažán a papriku na väčšie kocky, cibule na kolieska. Na ihly napichujeme striedavo kúsky ryby, papriky, baklažánu, paradajky…
Pikantní lilek na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji orestujeme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Přidáme na kostičky nakrájený lilek, zakápneme sojovou omáčkou a dochutíme chilli kořením.…
Bramboráčky s grilovaným lilkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme a ze všech přísad vymícháme těstíčko. Smažíme na lívanečníku malé placičky. Lilek nakrájíme na 1 cm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit.…
Grilovaný lilek s ovčím sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozkrojte na polovinu a dužinu vydlabejte lžící. Vydlabanou dužinu nakrájejte na malé kousky. Dužinu lilku orestujte na olivovém oleji a smíchejte sekaná sušená…
Lilková polévka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme si na kousky lilek, brokolici, česnek na plátky, cibule nadrobno a rajče na malé kousky. V hrnci na oleji zpěníme cibulku s česnekem, přidáme veškerou…
Lilek zapečený s rýžovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány po dĺžke rozpolíme, čiastočne vydlabeme. Vzniknuté lodičky posolíme, dužinu pokrájame na menšie kúsky a necháme vypotiť. Na oleji osmažíme na drobno pokrájanú…
Gratinovana rondini cuketka
Recept ještě nebyl hodnocenLilek oloupeme, nakrajime na 0,5 cm platky, posolime a nechame 20 minut vypotit. Pote osusime a orestujeme na oliv.oleji. Cuketky omyjeme, osusime, serizneme vrsky …
Celozrnný wrap s avokádovou pastou, zeleninou a sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme asi 15 minut vybrečet. Předehřejeme troubu na 200 °C. V misce rozmícháme mouku s vodou,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
