Candát v majonéze s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z candáta omyjeme a pečlivě osušíme. Osolíme, opepříme a posypeme kořením na ryby, které do masa lehce vtlačíme. Každý kousek ryby potřeme po obou stranách…
Lilek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilkové kapsy s baby špenátem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně nakrájíme na zhruba půl cm plátky, rozložíme je, osolíme a necháme asi 10 minut "vypotit".V pánvi rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zavadnout…
Hovězí na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa osmahlé pokrájené cibulce orestujeme, a pak dusíme do poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí maso nakrájené na tenké plátky. Zatím si na plátky…
Lilkový balíček s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Plátky lilku lehce potřeme olivovým olejem, trošku posolíme a posypeme tymiánem. V troubě pečeme asi 7-10 minut, aby změkl a dal se ohýbat…
Penne s lilkem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenLilku odkrojíme oba konce, nakrájíme ho na plátky, osolíme a necháme 30 minut vypotit. Pak ho opláchneme vodou, osušíme a nakrájíme na kostky. Nakrájený pak osmažíme na…
Opečený lilek s jogurtovým dipem, s česnekem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky omytého lilku osolíme a necháme cca 10 minut vypotit. Vypocený lilek vysušíme ubrouskem, opepříme, potřeme olejem a z obou stran opečeme na pánvi na…
Česnekový lilek - zdravě a chutně
Recept ještě nebyl hodnocenLilek na několika místech propícháme vidličkou, zabalíme do alobalu nebo pečícího sáčku a dáme péct do trouby na 180 stupňů na cca 60 minut. Po vychladnutí sloupneme z…
Plněný lilkový kabátek v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPriprava lilkoveho kabatku- Lilek oloupeme a nakrajime podelne na tenci platky, mne z jednoho lilku vyslo 6 platku. Osolime a dame odpocinout. Mezitim si nachystame…
Špagety s olivovou tapenadou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na tapenádu vložíme do mixeru a rozmixujeme. Kdo chce dohladka, já jsem to jen posekala, aby tam byla znát struktura surovin. Mezitím orestujeme hlívu s…
Salát z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na špalíčky cca 5 cm dlouhé a dáme vařit do páry na 15 minut.Na 1 lžíci sezamového oleje mezitím osmažíme na nudličky nakrájenou hlívu.K hlívě přidáme na…
Zeleninová balkánská směs s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky. Dáme na plech brambory s…
Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak osušíme, nakrájíme na kostky, dáme na plech vyložený pečícím papírem, promícháme s…
Zapečený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo připravíme snadno a přitom je velmi lahodné. Jemný bešamel prokládaný plátky lilku, rajčat a anglické slaniny zapékáme v troubě. Na závěr ještě můžeme přidat…
Letní špagety
Recept ještě nebyl hodnocenV letních dnech mnoho z nás uvítá lehká a rychle připravená jídla. Tyto špagety mezi ně rozhodně patří. Podáváme je s pečeným lilkem a rajčaty, posypané olivami a kousky…
Salát z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenLéto přináší bohatou úrodu dobré zeleniny, ze které můžeme připravit mnoho skvělých jídel. Tento pestrý salát z pečené zeleniny se zlatavými krutonky si jistě získá i…
Smažené obalované lilkové střapce
Recept ještě nebyl hodnocenObalený smažený lilek je lahodná pochoutka, která kombinuje křupavý povrch s jemnou a šťavnatou dužinou lilku. Tento pokrm je ideální jako předkrm nebo lehký hlavní chod…
Lilkový kaviár
Recept ještě nebyl hodnocenTato výbornou zeleninovou směs podáváme namazanou na topinkách. Připravíme ji z restované zeleniny, kterou následně vaříme do zhoustnutí. Skvělou chuť směsi dodává lilek…
Těstoviny se zeleninovým lečem
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto pěkně barevném pokrmu zužitkujeme čerstvou zeleninu ze zahrádky. Příprava je velmi snadná, vše jen opečeme na pánvi, poté chvíli dusíme a nakonec smícháme s…
Barevný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento krásný slaný koláč zaujme na první pohled. Pestré barvy mu dodávají tenké plátky cukety, mrkve a lilku, které na něj ozdobně naskládáme. Pod plátky zeleniny se…
Těstoviny s lilkem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenToto lehké jídlo je ideální do horkých dnů, kdy nechceme stát dlouho u plotny. Těstoviny promíchané s pečeným lilkem, česnekem a ricottou stačí ochutit čerstvou i…
Fritovaná zelenina v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKousky zeleniny ve zlatavém a křupavém těstíčku, které připravíme z vína a vajec, namáčíme do jednoduchého česnekového dipu z bílého jogurtu a zakysané smetany. Jídlo je…
Lilková směs
Recept ještě nebyl hodnocenS naším receptem na lilkovou směs si obohatíte váš domácí jídelníček. Lilek, tento král zeleniny nabízí široké možnosti uplatnění, od grilovaných křehkých plátků po…
Pečený lilek / dietni
Recept ještě nebyl hodnocenLilek opláchneme, rozřízneme na půl a propícháme vidličkou, položíme řezem vzhůru na plech vyložený pečícím papírem, lehce osolíme a potřeme olivovým olejem. Vložíme do…
Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájejte na malé kousky. Na pánev dejte 3 lžíce oleje, cibuli, cuketu a vše 5 minut při střední teplotě smažte. Přihoďte, papriky, lilek a pokračujte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
