Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karas s marinovanou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: individuálně

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 178 kJ /
1 238 kcal
Bílkoviny94,63 g
Tuky79,39 g
Vláknina8,72 g
Cholesterol 427 mg
Sodík 1,13 g
Sůl2,65 g
Sacharidy33,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce karase otřeme papírovou útěrkou, osolíme a necháme v chladu cca 1 hodinu. Krok 2: Zeleninu nakrájíme na větší kusy. V misce rozmícháme olej, vinný ocet, kurkumu, sojovou omáčku, pepř a bylinky a přihodíme nakrájenou zeleninu. Vše promícháme a necháme cca 1 hodinu odležet. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a máslo a vložíme v mouce obaleného karase. Opékáme z obou stran dorůžova a odstavíme. Krok 4: Na 1 lžíci olivového oleje necháme rozvonět na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme naloženou zeleninu a tak 5 minut ji prohazujeme a opékáme. Podáváme k opečenému karasovi.

Zveřejněno 10. 7. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karas s marinovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ll14

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karas s marinovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ll14

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Anna Kocikova:;-)

Jani,nevím,po čam bych sáhla dříve:-*Vypadá to moc dobře,mňam:-p:yes::-K

sunny.sofi: Tak pak dej vědět, jestli chutnala. Já mám se zeleninou problém :-(. Moc ji fakt nemusím, ale snažím se ji jíst, protože bych měla a tak si ji vždycky různě upravuji. Snad tě můj experiment neotráví :-D

Jana Remkova: Poohlédnu se v obchodě po nějaké dobré rybce a zkusím. Žádný kámoš rybář se u mě nekoná;-(
Jinak - zeleninka je už naložená a za chvilku ji prubnu k večeři:-p:-p:-p

sunny.sofi: Karas se asi jen tak nesežene, nevím, v obchodech jsem ho neviděla. Já mám človíčka-rybáře a ten mi nosí čestvé, ještě živé ryby. Každopádně si myslím, že karas a kapr jsou si hodně podobní :-). Děkuji všem :-)

opravdu povedené!! :-K:yes:

:-p:yes:+

:yes::yes:

:yes::yes::yes::-p:-K

Mňam, krásný recept :yes:

Kde se sežene karas?:-8:-D
Paráda, jdu hned marinovat zeleninu, už vím, co je dnes k večeři.:yes::-p:yes: +2

:-p:yes:

Tématické fráze:
karas obecny recepty, karas, karas recept, karas recepty, karas obecný recept, recept karas, karas na másle, recepty karas, příprava karase, recepz na karasa, salat z karase, recepz na karasa, priprava karasa, jak udělat karase, karas maso, karas v receptech, karas se zeleninou, karas-recept, recepty z karas obecný, recept na karas obecný

Suroviny:
karas, sůl, mouka hladká, máslo, olej olivový, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá červená, lilek, cibulka jarní, česnek, ocet vinný, olej olivový, kurkuma, omáčka sojová, pepř mletý, rozmarýn, tymián, koření oregáno

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu