Marocky lilek
adkas
Doba přípravy: 25 2 porce Zeleninová jídla 12 názorů
Suroviny
- baklazan ( pocitajte aspon 1 na osobu)
- olivovy olej
- sol
- citronova stava
- sezamove semiacka
- prip. chilli lupienky
- Feta syr (prip. iny, podobny)
- salat podla chuti
- dresing
- Tahini pasta ( asi 2 PL)
- olivovy olej ( asi 2 PL)
- citronova stava z pol citrona
- 2 struciky prelisovaneho cesnaku
- asi 1 PL medu
- 1-2 PL vody
- sol
- okrem toho:
- asi 2 PL sezamovych semiacok (na posyp)
Postup přípravy receptu
Baklazan umyjeme, osusime a prerezeme pozdlz na polovicu. Urobime priecne zarezy do kriza. Davame pozor, aby sme neprerezali supinu. Osolime a polozime na papierovu utierku na 10-15 minut reznou stranou dolu. Nechame ho vypotit.
Na suchej panvici oprazime sezamove semiacka, odlozime bokom a nechame vychladnut.
Ruru rozohrejeme na 200°C.
Baklazan potrieme olejom a dame piect do rury cca 15 minut do zlatova.
Vyberieme z rury, posypeme rozdrvenou fetou a dame este na chvilu zapiect 7-10 minút.
Mediztym si pripravime dresing. Z uvedenych surovin tycovym mixerom vsetko spolu rozmixujeme. Ja som este naviac pridala chilli lupienky.
Baklazan ulozime na zeleny salat. Posypeme sezamovymi semiackami, pokapeme dresingom a mozeme si pochutnavat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 41 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Marocky lilek
-
dakujem za vsetky komentariky aj za vas cas, ktory ste venovali ich napisaniu...recept je velmi jednoduchy....skor je to taka mala chutovka....
-
magdalenka:ja som nic nikde nepridavala :) asi je to adminmi tak nastavene, ze sa objavuje rovnaka surovina v recepte, tak sa to ukazuje ako podobny recept
-
rebeka:mne sa zdá (ak som dobre pochopila), že k Janinmu receptu na lilek so syrečkami ho pridala ako podobný autorka tohoto rec.
-
ten v podobných, to má být vtip
a joo... lilek coby pojítko.. no, super
mooc krásný recept
-
Dresing se mi líbí a lilek je mňam
-
Paráááda!!!
-
Lilek + feta = velká láska
-
Moc hezky připraveno
Já bych si pochutnalaLíbí se mi i ta kratší doba celého pečeníMě příjde,že když je to zapékané déle,než 20minut,je už pak lilek takový"rozblemcaný" -
Lilky, kromě smaženého, mám taky v oblibě a tahini už jsem taky zakoupila, asi vyzkouším
-
taky dobrůtka
