Květákové karbanátky s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové karbanátky s čočkou a uzeným jsou ideálním obědem do krabičky. Když máte zbytek vařené čočky, je příprava opravdu rychlá. Díky vařenému květáku jsou karbanátky…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Frankfurtská polévka s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř horké polévky přijde v chladnějších dnech vždycky vhod. Frankfurtská polévka s párkem a červenými fazolemi je chutná a plná zeleniny. Příjemně voní po majoránce a…
Voňavý sójový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSójový guláš je skvělá lehčí alternativa klasiky. Je plný zeleniny a voňavého koření. Připravuje se z uvařených sójových nudliček, které se spojí s restovanou cibulkou,…
Falešná dršťková polévka z vepřových kůží
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, kosti a kůži dáme vařit do osolené vody s novým kořením, bobkovým listem a oloupanou cibulí vcelku, můžeme přihodit i 3–4 oloupané celé stroužky česneku. Maso a…
Čabraka s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme s kořením do měkka. Slijeme vývar , maso necháme vychladnou a pokrájíme na kostičky. Na kousku sádla podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme…
Šťavnaté podzimní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a cuketu nastrouháme do hlubší zapékací misky.K nastrouhané zelenině přidáme kysané zelí, osolíme, opepříme,přidáme majoránku a promícháme se sádlem.Osolené…
Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenK uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný česnek, pak přidáme vejce, koření, bylinky a zamícháme.…
Plněné papriky v přírodní rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso připravíme umletím 250 g vepřového a 250 g hovězího masa, dáme do mísy, přidáme vajíčko, jemně nakrájenou 1 cibulku, sůl, pepř, špetku majoránky a strouhanou…
Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny a vše dobře promícháme.Olivy si předem na jedné straně podélně nařízneme, naplníme je masovou směsí a opět půlky k…
Česnečka z pohankového mlýna
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěnou lžíci másla vhodíme slaninu nakrájenou na malé kostičky a opečeme. Po chvíli zasypeme lžící hladké mouky a usmažíme jíšku.Zalijeme vodou, promícháme,…
Bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Česnek oloupeme a po každé bramboře ostrouháme jeden stroužek. Takto připravené brambory zasypeme moukou a strouhankou po šesti…
Gnocchi s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve podle návodu uvaříme gnocchi. Do hlubší pánve nebo kastrolu dáme na trochu oleje zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme rajský protlak, majoránku, italské bylinky,…
Karbanátky z bulguru
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme bulgur v osolené vodě dle návodu (já cca 5 minut povařila ve dvojnásobném množství vody a pak nechala přikryté dojít asi 20 minut).Uvařený bulgur smícháme se…
Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocen1/Obě pomletá masa promícháme se solí, vejcem, škrobovou moučkou, najemno pokrájenou cibulkou, smetanou, prolisovaným česnekem, hořčicí, chilli papričkou, majoránkou,…
Roláda z mletého
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme asi tak jako na sekanou.Pomocí potravinářské folie vyválíme plát, potřeme hořčicí, dáme na proužky nakrájený párek a okurku a poklademe plátky…
Koleno v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa kolenách narežeme kožu, osolíme, okoreníme, dáme do namočeného hrnca, trošilinka podlejeme a dáme do trúby. Medzitým si očistíme zemiaky, pokrájame na kocky. Keď je…
Rychlá hrachová polévka z hrachové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenHrachovou mouku rozmícháme v trošce studeného vývaru nebo vody.Zbylý vývar přivedeme k varu a vmícháme do něj namočenou mouku. Osolíme, opepříme a přidáme mletý kmín.Za…
Rychlá česnečka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle nebo másle zpěníme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, houby, kmín, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí brambor. Asi 5 minut…
Bramboráčky s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme syrové brambory, okořeníme a zpracujeme s moukou, a strouhankou. Naběračkou lejeme těsto (bez česneku a vajec) na rozpálený olej a na právě opečenou stranu…
Tvarůžkový bác
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nahrubo nastrouháme a vymačkáme z nich vodu. Přidáme vlažné mléko, utřený česnek, vejce, rozdrobené kvasnice, sůl, koření a tolik mouky, aby vzniklo těsto o…
Kapusta na husto
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu a brambory očistíme, rozkrájíme a uvaříme ve velkém hrnci v osolené vodě do měkka. Vývar částečně slijeme (ale nevyléváme) a zeleninu s brambory…
Kuba z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme nepranou pohanku, necháme přejít varem a odstavíme z ohně. Zamícháme a přikryté poklicí necháme zchladnout a vsáknout…
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka osolíme a opepříme.Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijeme octem balsamico.Necháme…
Velejemné knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenJátrovku pečlivě promícháme s utřeným česnekem, vejcem, pepřem, špetičkou majoránky - přidáme strouhanku - tolik aby se daly tvarovat malé knedlíčky. Ty uvaříme v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
